zrušený předpis

130

VYHLÁŠKA

ze dne 23. dubna 2010,

kterou se mění vyhláška č. 4/2008 Sb., kterou se stanoví druhy a podmínky použití přídatných látek a extrakčních rozpouštědel při výrobě potravin

Ministerstvo zdravotnictví stanoví podle § 19 odst. 1 písm. a) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění zákona č. 306/2000 Sb., zákona č. 146/2002 Sb., zákona č. 316/2004 Sb. a zákona č. 120/2008 Sb.:

Čl. I

Odkaz Čl. I

Vyhláška č. 4/2008 Sb., kterou se stanoví druhy a podmínky použití přídatných látek a extrakčních rozpouštědel při výrobě potravin, se mění takto:

  1. 1. Poznámky pod čarou č. 1 a 2 znějí:
  2. 1) Směrnice Evropského parlamentu a Rady 2009/32/ES ze dne 23. dubna 2009 o sbližování právních předpisů členských států týkajících se extrakčních rozpouštědel používaných při výrobě potravin a složek potravin.
    Směrnice Komise 2009/163/EU ze dne 22. prosince 2009, kterou se mění směrnice Evropského parlamentu a Rady 94/35/ES o náhradních sladidlech pro použití v potravinách, pokud jde o neotam.
  3. 2) Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 ze dne 16. prosince 2008 o potravinářských přídatných látkách.
    Nařízení Komise (ES) č. 1607/2000 ze dne 24. července 2000, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Komise (ES) 1493/1999 o společné organizaci trhu s vínem, zejména k hlavě o jakostním vínu stanovených pěstitelských oblastí.
    Nařízení Komise (ES) č. 1622/2000 ze dne 24. července 2000, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Komise (ES) 1493/1999 o společné organizaci trhu s vínem a zavádí se kodex Společenství pro enologické postupy a ošetření.
    Nařízení Komise (ES) č. 1623/2000 ze dne 25. července 2000, kterým se stanoví prováděcí pravidlo k nařízení Komise (ES) 1493/1999 o společné organizaci trhu s vínem, jež se týkají mechanismů trhu.
    Nařízení Rady (ES) č. 2826/2000 ze dne 19. prosince 2000 o informacích a propagačních opatřeních pro zemědělské produkty na vnitřním trhu.
    Nařízení Rady (ES) č. 1037/2001 ze dne 22. května 2001, kterým se povoluje nabízení nebo dodávání některých dovážených vín, u nichž mohlo být použito enologických postupů nestanovených v nařízení Komise (ES) 1493/1999 k přímé lidské spotřebě.
    Nařízení Rady (ES) č. 2585/2001 ze dne 19. prosince 2001, kterým se mění nařízení Komise (ES) 1493/1999 o společné organizaci trhu s vínem.
    Nařízení Rady (ES) č. 527/2003 ze dne 17. března 2003, kterým se povoluje nabízení nebo dodávání některých vín z Argentiny u nichž mohlo být použito enologických postupů nestanovených v nařízení Komise (ES) 1493/1999, k přímé lidské spotřebě.
    Rozhodnutí Komise 2004/374/ES ze dne 13. dubna 2004, kterými se pozastavuje uvádění na trh a dovoz želé cukrovinek ve tvaru minipohárků obsahující potravinářské přídatné látky E 400, E 401, E 402, E 403, E 404, E 405, E 406, E 407, E 407a, E 410, E 412, E 413, E 414, E 415, E 417 nebo E 418.
    Nařízení Komise (ES) č. 884/2007 ze dne 26. července 2007 o mimořádných opatřeních, kterými se pozastavuje používání barviva E 128 červeň 2G jako potravinového barviva.“.
  1. 2. § 3 se zrušuje.
  2. 3. V § 4 se odstavce 3, 4, 6 a 7 zrušují.

    Dosavadní odstavec 5 se označuje jako odstavec 3.

  1. 4. § 5 se zrušuje.
  2. 5. V § 6 se odstavce 2 a 4 zrušují.

    Dosavadní odstavec 3 se označuje jako odstavec 2 a dosavadní odstavce 5 a 6 se označují jako odstavce 3 a 4.

  1. 6. V § 7 se odstavce 2 až 5 zrušují a zároveň se zrušuje označení odstavce 1.
  2. 7. V příloze č. 1 v poznámce se slovo „Barviva“ nahrazuje slovem „Látky“ a slovo „Barvivo“ se nahrazuje slovem „Látka“.
  3. 8. V příloze č. 3 se položka „Jatečně opracované tělo jatečních zvířat a jatečně opracované tělo drůbeže, celé nebo dělené (pouze k ošetření povrchu)“ zrušuje a název položky „Chléb (všechny druhy připravené výhradně z mouky, vody, soli, droždí nebo kvásku a soli)“ se nahrazuje názvem „Chléb připravený pouze z pšeničné mouky, vody, droždí nebo kvásku a soli“.
  4. 9. Příloha č. 5 včetně nadpisu zní:
    „Příloha č. 5 k vyhlášce č. 4/2008 Sb.

    Seznam sladidel povolených při výrobě potravin a skupin potravin a podmínky jejich použití

    Čl. I Seznam sladidel povolených při výrobě potravin a skupin potravin a podmínky jejich použití
    Číslo ESladidloPotravina nebo skupina potravinNPM mg.l-1 resp. mg.kg-1
    E 420Sorbitol
    (i) sorbitol
    deserty* na bázi vody se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukruNM
    E 421
    E 953
    4965


    E 966
    E 967
    E 968
    (ii) sorbitol sirup Mannitol
    Isomalt
    Maltitol
    (i) maltitol
    (ii) maltitol sirup
    Laktitol
    Xylitol
    Erytritol
    deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukruNM
    deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukruNM
    deserty na bázi vajec se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukruNM
    deserty na bázi obilovin se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukruNM
    deserty na bázi tuku se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukruNM
    obilné snídaně a podobné výrobky na bázi obilovin se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukruNM
    mražené krémy a zmrzliny se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukruNM
    džemy, rosoly, marmelády se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru a kandované ovoceNM
    ovocné přípravky se sníženým obsahem cukru kromě těch, které jsou určeny pro výrobu nealkoholických nápojů na bázi ovocné šťávyNM
    cukrovinky bez přidaného cukruNM
    cukrovinky na bázi sušeného ovoce se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukruNM
    cukrovinky na bázi škrobu se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukruNM
    cukrovinky na bázi kakaa se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukruNM
    pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukruNM
    žvýkačka bez přidaného cukruNM
    studené omáčkyNM
    hořčiceNM
    jemné a trvanlivé pečivo, cukrářské výrobky se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukruNM
    doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. v pevné forměNM
    stolní sladidlaNM
    E 950Acesulfam Kochucené nealko nápoje se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)350
    nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků a nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)350
    nealkoholické pivo350
    deserty na bázi vody se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru350
    deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru350
    deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru350
    deserty na bázi vajec se sníženým obsahem energetické hodnoty nebo bez přidaného cukru350
    deserty na bázi obilovin se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru350
    deserty na bázi tuku se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru350
    ochucené snacky** na bázi škrobu a ořechů350
    mražené krémy a zmrzliny se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru800
    kompoty se sníženou energetickou hodnotou, kompoty bez přidaného cukru350
    ovocné a zeleninové přípravky se sníženou energetickou hodnotou350
    džemy, rosoly a marmelády se sníženou energetickou hodnotou1000
    ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu200
    cukrovinky bez přidaného cukru500
    cukrovinky na bázi kakaa, nebo sušeného ovoce se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru500
    cukrovinky na bázi škrobu se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru1000
    pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženou energetickou hodnotou1000
    žvýkačka bez přidaného cukru2000
    cider a perry350
    tmavé pivo typu „oud bruin“,
    pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % (V/V),
    pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH.l-1
    pivo s koncentrací původní mladiny nižší než 6 % (m/m),
    pivo „Biere de table/Tafelbier /Table beer“ kromě piva „Obergariges Einfachbier“
    350
    studené omáčky350
    hořčice350
    sladkokyselé konzervy a polokonzervy a marinády z ryb, korýšů a měkkýšů200
    obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15 % a obsahující nejméně 20 % otrub, se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru1200
    polévky se sníženou energetickou hodnotou110
    cukrovinky pro osvěžení dechu bez přidaného cukru2500
    pivo se sníženou energetickou hodnotou25
    nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny nebo vína350
    alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % (V/V) alkoholu350
    kornouty a oplatky k mraženým krémům bez přidaného cukru2000
    cukrovinky ve formě tablet a dražé se sníženým obsahem energetické hodnoty500
    jemné a trvanlivé pečivo, cukrářské výrobky pro speciální výživové účely1000
    dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb.450
    potraviny pro nízkoenergetickou výživu určené ke snižování tělesné hmotnosti stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb.450
    doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. v tekuté formě350
    doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. v pevné formě500
    doplňky stravy na bázi vitaminů nebo minerálních látek stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. ve formě sirupů nebo žvýkacích tablet2000
    stolní sladidlaNM
    Feinkostsalat350
    Essoblaten2000
    E 951Aspartamochucené nealko nápoje se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)600
    nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků a nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)600
    nealkoholické pivo600
    deserty na bázi vody se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru1000
    deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru1000
    deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru1000
    deserty na bázi vajec se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru1000
    deserty na bázi obilovin se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru1000
    deserty na bázi tuku se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru1000
    ochucené snacky na bázi škrobu a ořechů500
    mražené krémy a zmrzliny se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru800
    kompoty se sníženou energetickou hodnotou, kompoty bez přidaného cukru1000
    džemy, rosoly a marmelády se sníženou energetickou hodnotou1000
    ovocné a zeleninové přípravky se sníženou energetickou hodnotou1000
    ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu300
    cukrovinky bez přidaného cukru1000
    cukrovinky na bázi kakaa, nebo sušeného ovoce, ořechů se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru2000
    cukrovinky na bázi škrobu se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru2000
    pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce, nebo tuku se sníženou energetickou hodnotou1000
    žvýkačka bez přidaného cukru5500
    cider a perry600
    tmavé pivo typu „oud bruin“
    pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % (V/V),
    pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH.l-1,
    pivo s koncentrací původní mladiny nižší než 6 % (m/m),
    pivo „Biere de table/Tafelbier/Table beer“ kromě „Obergariges Einfachbier“
    600
    studené omáčky350
    hořčice350
    sladkokyselé konzervy a polokonzervy a marinády z ryb, korýšů a měkkýšů300
    obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15 % a obsahující nejméně 20 % otrub se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru1000
    polévky se sníženou energetickou hodnotou110
    cukrovinky pro osvěžení dechu bez přidaného cukru6000
    pastilky pro osvěžení dechu s výraznou příchutí, bez přidaného cukru2000
    pivo se sníženou energetickou hodnotou25
    nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny nebo vína600
    alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % (V/V) alkoholu600
    jemné a trvanlivé pečivo, cukrářské výrobky pro speciální výživové účely1700
    dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb.1000
    potraviny pro nízkoenergetickou výživu určené ke snižování tělesné hmotnosti stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb.800
    doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. v tekuté formě600
    doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. v pevné formě2000
    doplňky stravy na bázi vitaminů nebo minerálních látek stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. ve formě sirupů nebo žvýkacích tablet5500
    stolní sladidlaNM
    Feinkostsalat350
    Essoblaten1000
    E 952Kyselina cyklamová a její sodná a vápenatá sůl, počítáno jako volná kyselinaochucené nealko nápoje se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)250
    nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků nebo nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)250
    deserty na bázi vody se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru250
    deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru250
    deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru250
    deserty na bázi vajec se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru250
    deserty na bázi obilovin se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru250
    deserty na bázi tuku se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru250
    pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru500
    ovocné kompoty se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru1000
    džemy, rosoly a marmelády se sníženou energetickou hodnotou1000
    ovocné a zeleninové přípravky se sníženou energetickou hodnotou250
    nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny250
    jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky určené pro speciální výživové účely1600
    dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb.400
    potraviny pro nízkoenergetickou výživu určené ke snižování tělesné hmotnosti stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb.400
    doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. v tekuté formě400
    doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. v pevné formě500
    doplňky stravy na bázi vitaminů nebo minerálních látek stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. ve formě sirupů nebo žvýkacích tablet1250
    stolní sladidlaNM
    E 954Sacharin a jeho sodná, draselná a vápenatá sůl, počítáno jako volný imidochucené nealko nápoje se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)80
    nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků a nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)80
    nealkoholické pivo80
    deserty na bázi vody se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru100
    deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru100
    deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru100
    deserty na bázi vajec se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru100
    deserty na bázi obilovin se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru100
    deserty na bázi tuku se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru100
    ochucené snacky na bázi škrobů a ořechů100
    mražené krémy a zmrzliny se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru100
    kompoty se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru200
    džemy, rosoly a marmelády se sníženou energetickou hodnotou200
    ovocné a zeleninové přípravky se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru200
    ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu160
    cukrovinky bez přidaného cukru500
    cukrovinky na bázi kakaa, nebo sušeného ovoce se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru500
    cukrovinky na bázi škrobu se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru300
    cukrovinky pro osvěžení dechu bez přidaného cukru3000
    oplatky800
    pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru200
    žvýkačka bez přidaného cukru1200
    cider a perry80
    tmavé pivo typu „oud bruin“
    pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % (V/V),
    pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH.l-1,
    pivo s koncentrací původní mladiny nižší než 6 % (m/m),
    pivo „Biere de table/Tafelbier /Table beer“, kromě piva „Obergariges Einfachbier“
    80
    studené omáčky160
    hořčice320
    sladkokyselé konzervy a polokonzervy a marinády z ryb, korýšů a měkkýšů160
    obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15 % a obsahující nejméně 20 % otrub, se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru100
    polévky se sníženou energetickou hodnotou110
    nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny nebo vína80
    alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % obj. alkoholu80
    kornouty a oplatky k mraženým krémům bez přidaného cukru800
    jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky pro speciální výživové účely170
    dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb.200
    potraviny pro nízkoenergetickou výživu určené ke snižování tělesné hmotnosti stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb.240
    doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. v tekuté formě80
    doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. v pevné formě500
    doplňky stravy na bázi vitaminů nebo minerálních látek stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. ve formě sirupů nebo žvýkacích tablet1200
    stolní sladidlaNM
    „Gaseosa“, nealkoholický nápoj na bázi vody s přidaným oxidem uhličitým, náhradními sladidly a látkami určenými k aromatizaci100
    Essoblaten800
    Feinkostsalat160
    E 955Sukralosaochucené nealko nápoje na bázi vody se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru300
    nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků a nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru300
    deserty na bázi vody se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru, ochucené400
    deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru400
    deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru400
    deserty na bázi vajec se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru400
    dezerty na bázi obilovin se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru400
    deserty na bázi tuku se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru400
    Snacky: hotové výrobky s různou příchutí, ochucené, balené, suché výrobky na bázi škrobu a ořechy s polevou200
    cukrovinky bez přidaného cukru1000
    cukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru800
    cukrovinky na bázi škrobu se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru1000
    kornouty a oplatky k mraženým krémům bez přidaného cukru800
    pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru400
    obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15% a obsahující nejméně 20% otrub se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru400
    cukrovinky pro osvěžení dechu se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru2400
    pastilky pro osvěžení dechu s výraznou příchutí bez přidaného cukru1000
    žvýkačka bez přidaného cukru3000
    cukrovinky ve formě tablet a dražé se sníženým obsahem energetické hodnoty200
    cider a perry50
    nápoje obsahující směs nealko nápoje a piva, cideru, perry, lihoviny nebo vína250
    alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % obj. alkoholu250
    tmavé pivo typu „oud bruin“,
    nealkoholické pivo nebo s obsahem alkoholu do 1,2 % obj.
    pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH,
    pivo s obsahem původní mladiny do 6 %, pivo „Biere de table/Tafelbier/Table beer“ kromě piva „Obergäriges Einfachbier“
    250
    pivo se sníženou energetickou hodnotou10
    mražené krémy a zmrzliny se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru320
    kompoty v plechových nebo skleněných obalech se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru400
    džemy, rosoly a marmelády se sníženou energetickou hodnotou400
    ovocné a zeleninové přípravky se sníženou energetickou hodnotou400
    ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu180
    sladkokyselé konzervy a polokonzervy a marinády z ryb, korýšů a měkkýšů120
    polévky se sníženou energetickou hodnotou45
    studené omáčky450
    hořčice140
    jemné pečivo se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru700
    dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb.400
    potraviny pro nízkoenergetickou výživu určené ke snižování tělesné hmotnosti stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb.320
    doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. v tekuté formě240
    doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. v pevné formě800
    doplňky stravy na bázi vitaminů nebo minerálních látek stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. ve formě sirupu nebo žvýkacích tablet2400
    stolní sladidlaNM
    Feinkostsalat140
    Essoblaten800
    E 957Thaumatincukrovinky bez přidaného cukru50
    cukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru50
    žvýkačka bez přidaného cukru50
    mražené krémy a zmrzliny se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru50
    doplňky stravy na bázi vitaminů nebo minerálních látek stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. ve formě sirupů nebo žvýkacích tablet400
    E 959Neohesperidin DCochucené nealko nápoje se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)30
    nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)50
    nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)30
    nealkoholické pivo10
    deserty na bázi vody se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru50
    deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru50
    deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru50
    deserty na bázi vajec se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru50
    deserty na bázi obilovin se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru50
    deserty na bázi tuku se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru50
    mražené krémy a zmrzliny se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru50
    kompoty se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru50
    džemy, rosoly a marmelády se sníženou energetickou hodnotou50
    ovocné a zeleninové přípravky se sníženou energetickou hodnotou50
    cukrovinky bez přidaného cukru100
    cukrovinky na bázi kakaa, nebo sušeného ovoce se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru100
    cukrovinky na bázi škrobu se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru150
    cukrovinky pro osvěžení dechu bez přidaného cukru400
    pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru50
    žvýkačka bez přidaného cukru400
    cider a perry20
    tmavé pivo typu „oud bruin“
    pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % obj.,
    pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH.l-1,
    pivo s koncentrací původní mladiny nižší než 6 % (m/m),
    pivo „Biere de table/Tafelbier/Table beer“, kromě piva „Obergäriges Einfachbier“
    10
    sladkokyselé konzervy a polokonzervy a marinády z ryb, korýšů a měkkýšů30
    studené omáčky50
    hořčice50
    ovoce a zelenina ve sladkokyselém nálevu100
    obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15 % a obsahující nejméně 20 % otrub, se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru50
    polévky se sníženou energetickou hodnotou50
    nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny nebo vína30
    alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % obj alkoholu30
    kornouty a oplatky k mraženým krémům bez přidaného cukru50
    pivo se sníženou energetickou hodnotou10
    snacky ochucené balené suché výrobky na bázi škrobu a ořechů s polevou50
    jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky pro zvláštní výživové účely150
    dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb.100
    potraviny pro nízkoenergetickou výživu určené ke snižování tělesné hmotnosti stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb.100
    doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. v tekuté formě50
    doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. v pevné formě100
    doplňky stravy na bázi vitaminů nebo minerálních látek stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. ve formě sirupů nebo žvýkacích tablet400
    stolní sladidlaNM
    Feinkostsalat50
    E 961Neotamochucené nápoje na bázi vody se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru20
    nápoje na bázi mléka a mléčných výrobků nebo nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru20
    ochucené dezerty na bázi vody se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru32
    přípravky na bázi mléka a mléčných výrobků se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru32
    dezerty na bázi ovoce a zeleniny se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru32
    dezerty na bázi vajec se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru32
    dezerty na bázi obilovin se níženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru32
    dezerty ba bázi tuku se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru32
    snacky ochucené balené suché výrobky na bázi škrobu a ořechů s polevou18
    cukrovinky bez přidaného cukru32
    cukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru65
    cukrovinky na bázi škrobu se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru65
    kornouty a oplatky ke zmrzlině, bez přidaného cukru60
    Essoblaten60
    pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru32
    obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15% a s obsahem otrub nejméně 20% se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru32
    cukrovinky pro osvěžení dechu, bez přidaného cukru200
    pastilky pro osvěžení dechu s výraznou příchutí, bez přidaného cukru65
    žvýkačka bez přidaného cukru250
    cukrovinky ve formě tablet se sníženou energetickou hodnotou15
    cider a perry20
    nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny nebo vína20
    alkoholické nápoje obsahující méně než 15% obj. alkoholu20
    nealkoholické pivo nebo pivo s obsahem alkoholu do 1,2% obj.20
    tmavé pivo typu „oud bruin“
    pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % obj.,
    pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH.l-1,
    pivo s koncentrací původní mladiny nižší než 6 % (m/m),
    pivo „Biere de table/Tafelbier/Table beer“, kromě piva „Obergäriges Einfachbier“
    20
    pivo se sníženou energetickou hodnotou1
    zmrzliny se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru26
    ovocné kompoty se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru32
    džemy, rosoly a marmelády se sníženou energetickou hodnotou32
    ovocné a zeleninové přípravky se sníženou energetickou hodnotou32
    ovoce a zeleniny ve sladkokyselém nálevu10
    Feinkostsalat12
    sladkokyselé konzervy nebo polokonzervy z ryb a marinády z ryb, korýšů nebo měkkýšů10
    polévky se sníženou energetickou hodnotou5
    omáčky12
    hořčice12
    jemné pečivo určené ke zvláštní výživě55
    potraviny určené pro nízkoenergetickou výživu ke snižování hmotnosti stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb.26
    dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb.32
    doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. v tekuté formě20
    doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. v pevné formě60
    doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. na bázi vitaminů anebo minerálních látek a dodávané ve formě sirupu nebo žvýkacích tablet185
    stolní sladidlaPodle pravidel správné výrobní praxe
    E 962Sůl aspartamu - acesulfamuochucené nealko nápoje na bázi vody, se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru350 a)
    nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků a nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru350 a)
    deserty na bázi vody se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru, ochucené350 a)
    deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru350 a)
    deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru350 a)
    deserty na bázi vajec se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru350 a)
    dezerty na bázi obilovin se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru350 a)
    deserty na bázi tuku se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru350 a)
    snacky: hotové výrobky s různou příchutí, ochucené, balené, suché výrobky na bázi škrobu a ořechy s polevou500 b)
    cukrovinky bez přidaného cukru500 a)
    cukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru500 a)
    cukrovinky na bázi škrobu se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru1000 a)
    pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru1000 b)
    obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15% a obsahující nejméně 20 % otrub se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru1000 b)
    cukrovinky pro osvěžení dechu se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru2500 a)
    žvýkačka bez přidaného cukru2000 a)
    cider a perry350 a)
    nápoje obsahující směs nealko nápoje a piva, cideru, perry, lihoviny nebo vína350 a)
    alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % (V/V) alkoholu350 a)
    tmavé pivo typu „oud bruin“
    nealkoholické pivo nebo s obsahem alkoholu do 1,2% (V/V),
    pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH,
    pivo s obsahem původní mladiny do 6 %,
    pivo „Biere de table/Tafelbier/Table beer“ kromě piva „Obergäriges Einfachbier“
    350 a)
    pivo se sníženým obsahem energie25 b)
    mražené krémy a zmrzliny se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru800 b)
    kompoty v plechových nebo skleněných obalech se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru350 a)
    džemy, rosoly a marmelády se sníženou energetickou hodnotou1000 b)
    ovocné a zeleninové přípravky se sníženou energetickou hodnotou350 a)
    ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu200 a)
    sladkokyselé konzervy a polokonzervy a marinády z ryb, korýšů a měkkýšů200 a)
    polévky se sníženou energetickou hodnotou110 b)
    studené omáčky350 b)
    hořčice350 b)
    jemné pečivo se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru1000 a)
    dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb.450 a)
    potraviny pro nízkoenergetickou výživu určené ke snižování tělesné hmotnosti stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb.450 a)
    doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. v tekuté formě350 a)
    doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. v pevné formě500 a)
    doplňky stravy na bázi vitaminů nebo minerálních látek stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. ve formě sirupu nebo žvýkacích tablet2000 a)
    Feinkostsalat350 b)
    Essoblaten1000 b)
  5. Poznámka:
  6. * Pro účely této vyhlášky se deserty rozumí drobné potravinářské výrobky sladké chuti určené ke konzumaci po hlavním jídle (cukrářské výrobky, mražené krémy, pudinky apod.).
  7. ** Pro účely této vyhlášky se snacky rozumí drobné potravinářské výrobky obvykle na bázi obilovin nebo brambor určené zejména ke konzumaci mezi hlavními jídly (většinou slané chuti).
  8. a), b) Nejvyšší povolená množství (NPM) pro sůl aspartamu-acesulfamu jsou odvozena od množství, která jsou povolena pro její složky aspartam (E 951) a acesulfam (E 950). Maximální hodnoty NPM pro aspartam a acesulfam nesmí být překročeny při použití soli aspartamu - acesulfamu ať již samotné nebo v kombinaci s jednotlivými sladidly E 950 nebo E 951. Limity v tomto sloupci jsou vyjádřeny buď jako a) ekvivalenty acesulfamu K nebo jako b) ekvivalenty aspartamu.“.
  1. 10. Do přílohy č. 6 tabulky č. 2 se na konci položky „džemy, rosoly, marmelády a obdobné výrobky z ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru a ostatní obdobné výrobky na bázi ovoce“ doplňují slova „a Mermeladas“.

Čl. II

Odkaz

Účinnost

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. června 2010.

Ministryně:
Jurásková v. r.