Vyhláška Ministerstva financí o kontrole výroby a oběhu lihu a o provedení dalších ustanovení zákona o lihu s tím souvisejících

§ 1

Zajištění výrobního zařízení lihovaru a zvláštního lihovaru úředními závěrami

(1) Zajištění výrobního zařízení úředními závěrami (dále jen „závěra“) se provádí umístěním plomb na jeho jednotlivých částech celním úřadem. K plombování se používá plombovací drátek nebo motouz, kovové plomby a plombovací kleště s označenou raznicí.

(2) V ovocných lihovarech, zemědělských lihovarech a pěstitelských pálenicích se závěrami zajišťují veškeré kohouty, ventily, otvory, mechanické spoje a potrubí na té části výrobního zařízení, kde se nacházejí lihové páry nebo lihové tekutiny nezměřené kontrolním lihovým měřidlem (dále jen „měřidlo“). Spojovací potrubí od chladiče k měřidlům, měřidla a zařízení na jímání lutrových vod se zajišťují závěrami ve všech lihovarech. V lihovarech a zvláštních lihovarech se při samostatné rafinaci lihu zajišťují závěrami spojovací potrubí od chladiče k měřidlům a měřidla.

(3) K zajištění výrobního zařízení se použijí jednoduché nebo dvojité závěry.

(4) Dvojitou závěrou je další jednoduchá závěra přiložená na plechový kryt, kovovou mříž nebo síť z drátěného pletiva kryjící jednoduchou závěru.

(5) Dvojitou závěrou se zajišťuje výrobní zařízení tam, kde by jednoduchá závěra neposkytovala dostatečné zabezpečení.

(6) V chemickém lihovaru, kde je používána při výrobě oběhová nádrž, se závěrami zajišťují všechna odtahová potrubí z této nádrže až k napojovacímu místu do destilační kolony nebo do potrubí pro technický líh nebo do splaškové nádrže.

§ 2

Znehodnocování úkapů a dokapů z pěstitelského pálení, některých odpadních produktů v ovocných lihovarech a lutrových vod

(1) V pěstitelských pálenicích, pokud provozovatel nehodlá úkapy a dokapy změřené měřidlem dodat k dalšímu zpracování, může tyto znehodnotit vypuštěním do odpadní jímky, ve které je znehodnocovací prostředek. Množství lihu obsaženého v znehodnocovaných úkapech a dokapech se změří a o jejich znehodnocení vyhotoví celní úřad protokol.

(2) V ovocných lihovarech, kde je používáno při výrobě odlučovače oleje nebo vosku, musí být odloučený olej a vosk odváděn do zásobníku zajištěného závěrou celního úřadu. Obsah zásobníku se při vypouštění mísí s výpalky, případně s znehodnocovacím prostředkem.

(3) Lutrové vody, pokud se před výstupem z destilačního zařízení nemísí s výpalky nebo nejsou dále použity v provozu, musí být odváděny do zajištěných odpadních jímek tak, aby se dokonale smísily se splaškovými vodami nebo znehodnocovacím prostředkem. Při tomto znehodnocení musí být dodrženy požadavky zvláštních předpisů.¹)

§ 3

Soustavy a typy měřidel

K měření vyrobeného lihu a samostatně rafinovaného lihu se používají tyto metrologicky typově schválené a ověřené²) soustavy a typy kontrolních lihových měřidel:

1. a) měřidla typu ZEHR, velký, střední a malý typ a měřidla typu KOLM 20 L a typu OLM 4 Ti,
2. b) měřicí soustava SITRANS A typ 7MS 1201 s vyhodnocovací jednotkou,
3. c) měřicí soustava skládající se z průtočného měřidla s oválovými koly, měřiče hustoty a teploty a vyhodnocovací jednotky, pro výrobní zařízení s kapacitou 3500 l/ hod. a více,
4. d) stacionární nádrže pro měření přiboudliny, pro měření úkapů a dokapů v ovocných lihovarech a pěstitelských pálenicích, pro měření úkapů a dokapů při samostatné rafinaci lihu, pro měření lihu syntetického technického nebo pro měření v případech uvedených v § 9.
5. e) vzorkovací měřicí kohouty nebo jiná metrologicky schválená měřidla pro měření vzorků lihu odebíraných z nutných provozních důvodů před jeho registrací měřidlem podle písmen a) až d).

§ 4

Podmínky umístění, zajištění a používání měřidla

(1) Měření lihu lze provádět pouze ověřenými měřidly,²) která jsou zajištěna závěrami celního úřadu.

(2) Měřidlo musí být během výroby trvale spojeno s chladičem a umístěno tak, aby bylo ze všech stran volně přístupné a od destilačního zařízení vzdáleno tak, aby se zamezilo odparu lihu.

(3) Měřidla uvedená v § 3 písm. a) a b) musí být postavena ve vodorovné poloze a v takové výši, aby váhová měrná zkouška mohla být provedena přímým vtokem lihu do nádoby určené k provedení této zkoušky. Měřidlo uvedené v § 3 písm. a) musí být umístěno na podezdívce a připevněno k základové desce. Měřidlo uvedené v § 3 písm. b) musí být umístěno na podezdívce a připevněno k základové desce nebo umístěno a připevněno na kovové konstrukci, která je opatřena silentbloky.

(4) Měřidlo uvedené v § 3 písm. c) musí být na potrubí umístěno a zabezpečeno tak, aby nedocházelo k jeho vnějšímu mechanickému zatížení a otřesům.

(5) Měřidla se zajišťují závěrami způsobem uvedeným v § 1 odst. 1.

(6) U měřidla uvedeného v § 3 písm. a) se zajišťuje závěrami vždy kryt měřidla, u měřidel uvedených v § 3 písm. b) a c) se zajišťuje závěrami kryt měřidla, a pokud jednotlivé části měřidla nejsou opatřeny společným krytem vhodným k přiložení závěr, zajišťuje se závěrami samostatně každá jeho část.

(7) Pravá a v ovocných lihovarech a pěstitelských pálenicích i levá vnější a vnitřní dvířka ke sběrné a vložné nádobě měřidla uvedeného v § 3 písm. a) se zajišťují závěrami. Levá vnější a vnitřní dvířka ke sběrné a vložné nádobě tohoto měřidla nemusí být u lihovarů, s výjimkou ovocných lihovarů a pěstitelských pálenic, zajištěna.

(8) U měřidel uvedených v § 3 písm. b) a c) musí být vodiče přenášející data do vyhodnocovací jednotky na těch místech, kde hrozí mechanické poškození, uloženy v kovovém pouzdře (trubce).

(9) Při výrobě lihu je nutné dbát na to, aby správný chod měřidla uvedeného v § 3 písm. a) nebyl ovlivněn překročením nejvýše přípustné teploty 70 °C. Při zjištění, že teplota změřená maximálním teploměrem překročila teplotu 70 °C, vyřadí se měřidlo z provozu do doby jeho nového ověření.

§ 5

Kontrola a úprava měřidla

(1) Před zahájením výroby celní úřad kontroluje, zda je na měřidle a jeho částech plný počet neporušených závěr, zda umístění měřidla a platnost ověření měřidla odpovídá podmínkám podle § 4, a zkontroluje a zaznamená stav počítadla.

(2) Celní úřad před zahájením výroby přezkouší činnost jednotlivých částí měřidla, podle potřeby propláchne měřidlo lihem a měřidlo zajistí závěrami podle § 4. U měřidla uvedeného v § 3 písm. a) celní úřad před jeho zajištěním naplní vložné nádoby a jímku pro teploměr lihem o známé objemové koncentraci, do jímky umístí lihoměr a teploměr a do měřidla vloží maximální teploměr.

(3) Celní úřad provádí v průběhu výroby při zjišťování vyrobeného množství lihu běžnou kontrolu měřidla a u měřidla uvedeného v § 3 písm. a) zjišťuje, zda teplota změřená maximálním teploměrem nepřekročila 70 °C.

(4) Po ukončení výroby celní úřad měřidlo zkontroluje, zda je vyprázdněno, a měřidlo opět zajistí závěrami. U měřidla uvedeného v § 3 písm. a) celní úřad před jeho zajištěním vyprázdní obsah sběrných a vložných nádob a z měřidla vyjme lihoměr, teploměr a maximální teploměr.

§ 6

Váhová měrná zkouška měřidla

(1) Celní úřad provádí váhovou měrnou zkoušku u měřidel uvedených v § 3 písm. a) až c) a při této zkoušce použije nejméně 160 litrů lihu. Při váhové měrné zkoušce se porovnává množství lihu vypočítané z objemové koncentrace a objemu lihu změřeného měřidlem a teploty lihu proteklého měřidlem s množstvím lihu vypočítaným z objemové koncentrace a hmotnosti lihu zjištěné na vahách, pro které platí podmínky stanovené v § 12 odst. 3 a 4 s výjimkou jejich pevného zabudování.

(2) Z údajů zjištěných podle odstavce 1 se vypočítává pro měřidlo odchylka v procentech (u), která se pro výpočet vyrobeného množství lihu vyjadřuje ve formě opravného koeficientu objemu (K_ov), podle těchto vzorců:

1. a)

   kde V_o je množství lihu v měřicích jednotkách zjištěné podle objemu lihu změřeného měřidlem,

   V_h je množství lihu v měřicích jednotkách zjištěné podle hmotnosti lihu;

1. b)

(3) Váhová měrná zkouška se provádí po každé opravě měřidla podle § 7 odst. 2 a 3, po každém pravidelném ověření měřidla podle zvláštního předpisu²) a kdykoliv v případě pochybnosti o správné funkci měřidla. U měřidel používaných pro měření lihu při samostatné rafinaci se provádí váhová zkouška pouze v případě pochybnosti o správné funkci měřidla.

(4) V případě, že pravidelné ověření měřidla je prováděno v místě jeho instalace a hodnoty odchylek podle tohoto ověření jsou shodné s hodnotami odchylek stanovenými bezprostředně předcházejícím ověřením měřidla, se váhová zkouška neprovádí podle odstavce 3, provádí se však nejdéle za šest let.

§ 7

Opravy měřidla

(1) Drobné opravy měřidla uvedeného v § 3 písm. a), například oprava sběrné a vložné nádoby při netěsnosti, oprava jímky pro areometr, oprava vylévacího korýtka, a běžná údržba měřidel uvedených v § 3 písm. b) a c), například čištění hustoměru, mohou být prováděny provozovatelem lihovaru pouze za přítomnosti zaměstnance celního úřadu.

(2) Opravy na měrných bubnech, na hlavním nebo záložním počítadle měřidla uvedeného v § 3 písm. a) provádí servisní organizace a měřidlo musí být po opravě znovu ověřeno.

(3) Opravy nebo výměna jednotlivých částí měřidel uvedených v § 3 písm. b) a c), které provádějí příslušné servisní organizace u provozovatele na místě instalace měřidla, musí být prováděny za přítomnosti zaměstnance celního úřadu a měřidlo musí být po opravě nebo výměně některé části znovu ověřeno.

(4) Při změně odchylek zjištěných při váhové měrné zkoušce nebo při ověřování měřidel se u měřidel uvedených v § 3 písm. b) a c) upravují kalibrační faktory měřicí soustavy za přítomnosti vyškoleného zaměstnance celního úřadu a zaměstnance Českého metrologického institutu.²)

§ 8

Způsob zjišťování teploty lihu

(1) Lihovary s výjimkou pěstitelských pálenic a zvláštní lihovary používající měřidlo uvedené v § 3 písm. a) zapisují teplotu lihu protékajícího měřidlem v časových intervalech stanovených celním úřadem podle provozních podmínek lihovaru. Teplota se zjišťuje ověřeným teploměrem³) umístěným v jímce pro lihoměr. Současně s teplotou se zapisuje, s výjimkou průmyslových lihovarů, i objem lihu proteklého měřidlem.

(2) V pěstitelských pálenicích používajících měřidlo uvedené v § 3 písm. a) se teplotou lihu protékajícího měřidlem podle § 7 odst. 1 písm. c) zákona o lihu rozumí teplota 20 °C.

(3) Při používání soustav měřidel uvedených v § 3 písm. b) a c) se hodnota teploty zjištěná ověřeným a zajištěným měřidlem teploty automaticky předává vyhodnocovací jednotce.

§ 9

Měření lihu při poruše měřidla

Při úplné poruše měřidla uvedeného v § 3 písm. a) až c) nebo v jiných odůvodněných případech, kdy je třeba měřidlo vyřadit z používání, není-li k dispozici měřidlo náhradní, se pro měření lihu použije způsob uvedený v § 3 písm. d), a to na dobu nejdéle 30 dnů.

§ 10

Způsob zjišťování množství vyrobeného lihu

(1) Při používání měřidla uvedeného v § 3 písm. a) se množství vyrobeného lihu zjišťuje tímto způsobem:

1. a) Zjistí se údaj na hlavním počítadle měřidla a stanoví se rozdíl údajů počítadla na počátku a na konci sledovaného období. K takto zjištěnému rozdílu se připočte obdobně zjištěný rozdíl záložního počítadla a odečte se případný posun počítadel při ručním přezkoušení měrného zařízení měřidla. Výsledek udává skutečný objem proteklého lihu v litrech.
2. b) Zjistí se objemová koncentrace lihu ve sběrné nádobě měřidla a ve vložné nádobě měřidla ověřeným areometrem³) (s přihlédnutím k odchylce správnosti podle ověřovacího listu). V případě, že objem vzorku ze sběrné nebo vložné nádoby je nedostačující pro stanovení objemové koncentrace lihu areometrem, stanoví se tato v odebraném vzorku pyknometricky. U vložné nádoby je přípustný rozdíl (vypářka) do 0,2 % objemových etanolu měsíčně. Hodnota vypářky nad 0,2 % měsíčně se připočítává k objemové koncentraci lihu zjištěné ve sběrné nádobě.
3. c) Zjistí se průměrná teplota lihu proteklého měřidlem za sledované období. Tato teplota se stanoví z údajů zapisovaných podle § 8, u průmyslových lihovarů jako aritmetický průměr teplot, u ostatních lihovarů s výjimkou pěstitelských pálenic jako vážený aritmetický průměr. V pěstitelských pálenicích se pro účely zjištění vyrobeného množství lihu počítá s teplotou 20 °C.
4. d) Vyrobené množství lihu se vypočítá podle vzorce:

   kde V_E je množství vyrobeného lihu v měřicích jednotkách, tj. litrech etanolu při 20 °C,

   s rozdíl stavu hlavního počítadla měřidla na konci a začátku období, za které je množství lihu zjišťováno,

   v₁ objem lihu proteklého záložním měrným zařízením měřidla,

   v₂ objem lihu nezaznamenaný počítadly,

   v₃ objem lihu zaznamenaný při ručním přezkoušení měrného zařízení měřidla,

   k_v převodní koeficient⁴) pro hodnotu objemové koncentrace lihu ve sběrné nádobě měřidla opravené podle vypářky a hodnotu průměrné teploty lihu proteklého měřidlem,

   F_b korekční faktor na tepelnou objemovou roztažnost⁵) oceli nebo britania, podle typu použitého měřidla, pro průměrnou teplotu lihu proteklého měřidlem,

   K_ov opravný koeficient zjištěný váhovou měrnou zkouškou podle § 6.

(2) Při používání měřidel uvedených v § 3 písm. b) a c) se vyrobené množství lihu zjišťuje přímo ze záznamu vyhodnocovací (přepočítávací) jednotky, která obsahuje program pro výpočet množství lihu v měřicích jednotkách ze snímaných hodnot objemu, teploty a hustoty lihu protékajícího měřidlem. V případě, že opravný koeficient zjištěný váhovou měrnou zkouškou podle § 8 není součástí programu vyhodnocovací jednotky, vypočítává se vyrobené množství lihu podle vzorce:

kde V'_E je množství lihu v litrech etanolu zjištěného ze záznamu vyhodnocovací jednotky,

K_ov opravný koeficient zjištěný váhovou měrnou zkouškou podle § 6.

(3) Při měření vyrobeného lihu měřidlem uvedeným v § 3 písm. d) se množství vyrobeného lihu zjišťuje stejným způsobem jako při zjišťování zásob uvedeným v části čtvrté.

(4) Při měření odebraných vzorků měřidlem podle § 3 písm. e) se množství takto odebraného lihu za sledované období vypočítává ze změřeného objemu lihu a objemové koncentrace lihu podle záznamu lihovaru o rozborech vzorků.

(5) V případě, že měřidlo bylo neoprávněně odpojeno nebo z technických důvodů vyřazeno z provozu, aniž bylo zajištěno náhradní měření podle § 9, nebo bylo působeno na správný chod měřidla, stanoví celní úřad množství vyrobeného lihu výpočtem podle průměrné denní výkonnosti destilačního přístroje a průměrné objemové koncentrace lihu dosahované v běžném nebo předcházejícím zúčtovacím období při zpracování stejných surovin. V tomto případě se použije vždy nejvyšší objemová koncentrace. Pokud není možno objemovou koncentraci stanovit takto, použije se objemová koncentrace vykázaná v obdobném lihovarském závodu při zpracování stejných surovin.

(6) O zjištěném množství vyrobeného lihu vyhotoví celní úřad výrobní list. Množství lihu se zaokrouhluje na celé litry etanolu podle § 26. V pěstitelských pálenicích se na výrobním listě eviduje i množství lihu obsaženého ve vzorcích ze sběrných nádob měřidla.

§ 11

Lhůty pro zjišťování vyrobeného množství lihu

(1) Celní úřad zjišťuje vyrobené množství lihu podle provozních podmínek lihovaru, nejméně však jedenkrát za dva měsíce.

(2) Celní úřad dále zjišťuje vyrobené množství lihu po ukončení sezonní výroby lihu, při přerušení výroby lihu na dobu delší než deset dnů, při vyřazení měřidla z používání, po ukončení měření lihu způsobem podle § 9 a v případě nepředvídaných poruch v provoze.