§ 11
změněno 1. 1. 2010 zákonem 464/2009 Sb.
§ 11 Minimální standardy pro ochranu jedinců kura domácího ve výkrmu (1) Minimální standardy se vztahují Požadavky na ochranu jedinců kura domácího ve výkrmu (dále jen „brojlerů“). Při vybudování hospodářství a provozování prostorů pro brojlery podle zvláštních právních předpisů3) chovatel dále zajistí požadavky na chov kuřat chovaných na maso, aby a) hustota osazení v průběhu celé doby výkrmu zajišťovala všem brojlerům snadný přístup ke krmivu a napájecí vodě a aby brojleři mohli vykazovat přirozené chování obsah záznamů o chovu kuřat chovaných na maso, zejména popelení obsah údajů a protřepávání křídel seznam vzorků, b které jsou chovatelé povinni poskytovat osobě uvedené v § 20 písm. s) každý brojler byl schopen přemístit se z přeplněné části do volnějšího prostoru, c zákona (1) v případě podezření Při chovu kuřat chovaných na maso musí být napáječky umístěny a udržovány tak, aby se minimalizovalo rozlití. Krmivo musí být kuřatům chovaným na maso dostupné buď nepřetržitě nebo vzniku poruch chování byla provedena kontrola krmné dávky dávkovaně a její úprava zajišťující nápravu nesmí jim být odebráno dříve než 12 hodin před předpokládaným časem porážky. (2) Brojleři Všechna kuřata chovaná na maso musí mít stále přístup k suché a na povrchu kypré podestýlce. (3) Při chovu kuřat chovaných na maso musí být větrání dostatečné, aby mohli hrabat se zamezilo jejich přehřátí, klovat a popelit v případě potřeby se spojuje se systémy vytápění, aby se odstranila nadměrná vlhkost. (34) V intenzivních halových systémech se rozmístí krmítka Při chovu kuřat chovaných na maso musí být hladina hluku snížena na minimum. Ventilátory, krmná zařízení a napáječky ostatní vybavení musí být konstruovány, umístěny, provozovány a udržovány tak, aby působily co možná nejméně hluku. (5) Při chovu kuřat chovaných na maso musí mít všechny budovy, ve kterých jsou chována kuřata chovaná na maso, osvětlení o intenzitě alespoň 20 luxů během dob osvětlení, které se brojleři nemuseli přesouvat za potravou měří na úrovni očí kuřete chovaného na maso a vodou více než 3 metry které ozařuje přinejmenším 80 % užitné plochy. Při vysokých hustotách osazení Dočasné snížení intenzity osvětlení je tuto vzdálenost třeba ještě snížit možné, pokud je to nezbytné na základě doporučení veterinárního lékaře. Do sedmi dnů od ustájení kuřat chovaných na maso až do tří dnů před stanoveným časem porážky musí osvětlení odpovídat čtyřiadvacetihodinovému rytmu a zahrnovat doby tmy s celkovým trváním alespoň 6 hodin, přičemž musí být zajištěna alespoň jedna nepřetržitá doba tmy trvající alespoň 4 hodiny, vyjma dob, kdy je osvětlení tlumené. (46) S ohledem Všechna kuřata chovaná na význam přirozené rovnováhy mezi vývojem kostry a svaloviny pro pohodu maso musí být alespoň dvakrát denně kontrolována. Zvláštní pozornost musí být věnována znakům, které svědčí o snížené úrovni pohody zvířat a) volí chovatel programy chovu zaměřené nebo zdraví zvířat. Kuřata chovaná na prevenci pohybových problémů brojlerů maso s vážnými zraněními nebo se zjevnými příznaky zdravotních potíží, b) uspořádáním technologie chovu zabezpečí prevenci výskytu problémů pánevních končetin brojlerů; podporuje jako například kuřata chovaná na maso s obtížemi při chůzi, se aktivita ptáků zejména regulací osvětlení závažnými případy patologického obsahu tekutin v tělní dutině nebo závažnými znetvořeními, poskytnutím hřadů a kuřata chovaná na maso, snížením hustoty osazení která pravděpodobně trpí, zlepšením cirkulace vzduchu musí být vhodně ošetřena nebo bezodkladně poražena. Veterinární lékař musí být kontaktován, kdykoliv to zdravotní stav kuřat chovaných na maso vyžaduje. (57) Zranění Části budov, vybavení nebo nemocní jedinci se přístrojů, které jsou ve styku s kuřaty chovanými na maso, musí neprodleně ošetřit být důkladně očištěny a vydezinfikovány vždy po provedení konečné depopulace, a pokud je to nutné, oddělit od před umístěním nového hejna a umístit do zvláštních haly. Veškeré stelivo musí být po konečné depopulaci haly odstraněno a očištěná a vydezinfikovaná hala musí být opatřena čistým stelivem. (8) Chovatel vede pro tento účel sloužících ustájovacích prostor každou halu v hospodářství záznamy stanovené jiným právním předpisem5). (9) Obsah údajů a seznam vzorků, které jsou chovatelé povinni poskytovat za každé jednotlivé hejno kuřat chovaných na maso osobě uvedené v § 20 písm. s) zákona: a) počet kuřat chovaných na maso v hejnu kuřat chovaných na maso na počátku výkrmu, b) využitelná plocha v m2, c) hybrid nebo plemeno kuřat chovaných na maso, jsou-li známy, d) počet dní výkrmu kuřat chovaných na maso, tedy délka výkrmového turnusu, e) počet kuřat chovaných na maso odeslaných na porážku, tedy počet kuřat chovaných na maso, která zůstala v hejnu kuřat chovaných na maso po odebrání kuřat chovaných na maso určených k prodeji nebo po provedené brakaci, kterou se rozumí usmrcování nemocných nebo zraněných kuřat chovaných na maso, f) denní míra úmrtnosti hejna a kumulativní denní míra úmrtnosti hejna, g) počet kuřat chovaných na maso uhynulých během přepravy na jatka, h) výsledky postmortálního vyšetření na jatkách podle § 11a odst. 6 a 7.