Vyhláška o veterinárních a hygienických požadavcích na živočišné produkty, které nejsou upraveny přímo použitelnými předpisy Evropských společenství

§ 15 Včelí produkty (1) Včelí produkty mohou být uváděny do oběhu, a) jestliže pocházejí od včelstva, v němž se nevyskytují mor včelího plodu nebo hniloba včelího plodu, b) jde-li o med, propolis nebo mateří kašičku, jestliže pocházejí od zdravého včelstva. (2) Med musí být vykupován, přeléván a skladován v obalech, které splňují požadavky na obaly pro potraviny živočišného původu. Nesmí být vystavován přímému slunečnímu záření. (32) Mateří kašička musí být stabilizována do 3 hodin po získání; uchovává se při teplotě do 0 °C. (43) Za malé množství medu, určeného k prodeji chovatelem v domácnosti chovatele, hospodářství chovatele, na stanovišti včel, v tržnici nebo na tržišti přímo spotřebiteli pro spotřebu v jeho domácnosti, anebo k dodání medu chovatelem do maloobchodní prodejny, která zásobuje přímo konečného spotřebitele a která je na území příslušného okresu kraje, v němž má chovatel trvalý pobyt nebo pobyt nebo v němž se nachází stanoviště včel, která zásobuje přímo konečného spotřebitele (§ 20 odst. 5 zákona), se považuje množství nepřevyšující 2 tuny ročně. (54) Med prodávaný nebo dodávaný konečnému spotřebiteli způsobem uvedeným v odstavci 4 3 nesmí být uváděn dále do oběhu.