§ 7

změněno 22. 3. 2019 zákonem 65/2019 Sb.

§ 7 (1) Samostatné prodejní místo určené k sezónnímu prodeji živých ryb, případně i k jejich zabíjení, kuchání, porcování nebo jiným úpravám musí být umístěno a vybaveno tak, aby zacházení s rybami odpovídalo zásadám ochrany zdraví zvířat a požadavkům na jejich pohodu a aby veškeré činnosti spojené s prodejem ryb na tomto místě byly prováděny v odpovídajících hygienických podmínkách. (2) Samostatné prodejní místo uvedené v odstavci 1 musí být a) umístěno tak, aby byl zajištěn co nejsnazší odtok odpadních vod do kanalizace a aby nedocházelo k roztékání odpadní vody při manipulaci s rybami, b) vybaveno prodejním pultem s omyvatelnou, dobře čistitelnou a dezinfikovatelnou pracovní deskou a dostatečně velkými káděmi na uchovávání živých ryb. (3) Pro sezónní prodej živých ryb na samostatném prodejním místě platí § 6 odst. 3 obdobně.

Číst toto znění

Číst předchozí znění