Vyhláška Ministerstva zemědělství o způsobu označování potravin a tabákových výrobků, o přípustné odchylce od údajů o množství výrobku označeného symbolem "e"

§ 4 Datum minimální trvanlivosti a datum použitelnosti potravin (1) Datum minimální trvanlivosti se uvádí slovy „minimální trvanlivost do...“ s udáním dne, kalendářního měsíce a roku ukončení této doby v uvedeném pořadí. (2) U potravin s minimální dobou trvanlivosti a) kratší než tři 3 měsíce od data výroby nebo kratší nemusí být v datu minimální trvanlivosti uveden rok, b) delší než tři 3 měsíce, ale kratší ne více než osmnáct 18 měsíců od data výroby, nemusí být v datu minimální trvanlivosti uveden den, c) delší než osmnáct 18 měsíců od data výroby nemusí být uveden v datu minimální trvanlivosti den a kalendářní měsíc; dobou. (3) Dobou minimální trvanlivosti se při označování podle písmena odstavce 2 písm. b) nebo a c) rozumí doba ukončená posledním dnem příslušného kalendářního měsíce nebo roku. (34) Údaj o době Datum minimální trvanlivosti se nevyžaduje u a) čerstvého ovoce, čerstvé zeleniny a konzumních brambor neloupaných, pokud nejsou loupané, krájené nekrájených nebo jinak upravené neupravených. Tato výjimka se netýká klíčících semen To neplatí pro naklíčená semena a klíčků podobné výrobky, např. klíčky luštěnin, b) konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů s obsahem alkoholu 10 a více objemových procent, s výjimkou emulzních lihovin, c) všech druhů vín, d) pečiva určeného k obvyklé pekařských nebo cukrářských výrobků určených ke spotřebě do 24 hodin po výrobě, e) jedlé soli, s výjimkou obohacené soli, f) přírodních sladidel v pevném stavu, nejde-li o cukr moučku s výjimkou cukru moučka, g) neplněných nečokoládových cukrovinek cukrovinek5) obsahujících kromě cukrů pouze barviva a látky určené k aromatizaci, h) žvýkaček, i) kvasného octa, j) limonád, ovocných šťáv, ovocných nektarů a alkoholických nápojů, pokud se tyto potraviny nacházejí v nádobách o obsahu nad 5 litrů a pokud nejsou určeny ke konečné spotřebě. (45) Datum použitelnosti se uvádí slovy „spotřebujte do...“ s udáním dne, měsíce a měsíce, popřípadě též roku ukončení této doby, v uvedeném pořadí. Rok nemusí být uveden u potravin s dobou použitelnosti kratší než tři měsíce od data výroby. (56) Jestliže za slovy „spotřebujte do...“ nebo „minimální trvanlivost do...“ nebude následovat datum, musí zde být uvedeno, kde je toto datum na obalu vyznačeno. (67) Je-li potravina označena datem použitelnosti, doplní se vždy údajem o konkrétních podmínkách skladování vyjádřeným u teplot číselnými hodnotami. Nejsou-li podmínky skladování u takto označených potravin stanoveny prováděcí vyhláškou, stanoví je výrobce nebo dovozce. (8) Pokud potravina balená a označená ve výrobě byla rozbalena za účelem prodeje jednotlivých částí, považuje se za potravinu nebalenou, podléhající označení podle § 8 odst. 1 písm. a) zákona.