účinné od 1. 10. 2009

účinné od 1. 10. 2009330

účinné od 1. 10. 2009VYHLÁŠKA

účinné od 1. 10. 2009ze dne 15. září 2009,

účinné od 1. 10. 2009kterou se mění vyhláška č. 450/2004 Sb., o označování výživové hodnoty potravin

účinné od 1. 10. 2009Ministerstvo zdravotnictví stanoví podle § 19 odst. 1 písm. d) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění zákona č. 306/2000 Sb., zákona č. 146/2002 Sb., zákona č. 316/2004 Sb. a zákona č. 120/2008 Sb.:

účinné od 1. 10. 2009

Čl. I

Odkaz účinné od 1. 10. 2009Čl. I

účinné od 1. 10. 2009Vyhláška č. 450/2004 Sb., o označování výživové hodnoty potravin, se mění takto:

  1. účinné od 1. 10. 20091. V § 1 odstavec 1 včetně poznámky pod čarou č. 1 zní:
    účinné od 1. 10. 2009

    účinné od 1. 10. 2009„(1) Tato vyhláška stanoví v souladu s právem Evropských společenství1) způsob výpočtu a označování výživové (nutriční) hodnoty potravin uváděných do oběhu určených konečnému spotřebiteli nebo pro zařízení společného stravování.

  2. účinné od 1. 10. 20091) Směrnice Rady 90/496/EHS ze dne 24. září 1990 o nutričním označování potravin.
    Směrnice Komise 2003/120/ES ze dne 5. prosince 2003, kterou se mění směrnice Rady 90/496/EHS o nutričním označování potravin.
    Směrnice Komise 2008/100/ES ze dne 28. října 2008, kterou se mění směrnice Rady 90/496/EHS o nutričním označování potravin, pokud jde o doporučené denní dávky, převodní faktory pro energetickou hodnotu a definice.“.
  1. účinné od 1. 10. 20092. V § 2 písmeno j) zní:
    účinné od 1. 10. 2009
    1. účinné od 1. 10. 2009„j) vlákninou - polysacharidy s třemi nebo více monomerními jednotkami, které nejsou tráveny ani vstřebávány v tenkém střevě člověka, náležející do skupin
      1. účinné od 1. 10. 20091. jedlé polysacharidy přirozeně se vyskytující v přijímané potravě,
      2. účinné od 1. 10. 20092. jedlé polysacharidy, které byly získány z potravních surovin fyzikálními, enzymatickými nebo chemickými prostředky a které mají prospěšný fyziologický účinek prokázaný obecně uznávanými vědeckými poznatky, nebo
      3. účinné od 1. 10. 20093. jedlé polysacharidy, které mají prospěšný fyziologický účinek prokázaný obecně uznávanými vědeckými poznatky,“.
  1. účinné od 1. 10. 20093. V § 4 odstavec 1 zní:
    účinné od 1. 10. 2009

    účinné od 1. 10. 2009„(1) Energetická hodnota se vypočítá s použitím těchto přepočítacích koeficientů pro 1 g látky:

    účinné od 1. 10. 2009
    Čl. I
    a) sacharidy, s výjimkou polyolů17 kJ = 4 kcal
    b) polyoly10 kJ = 2,4 kcal
    c) bílkoviny17 kJ = 4 kcal
    d) tuky (triacylglyceroly)37 kJ = 9 kcal
    e) alkohol29 kJ = 7 kcal
    f) organické kyseliny13 kJ = 3 kcal
    g) vláknina8 kJ = 2 kcal
    h) erythritol0 kJ = 0 kcal.“.
  1. účinné od 1. 10. 20094. Příloha k vyhlášce zní:
    účinné od 1. 10. 2009
    účinné od 1. 10. 2009„Příloha k vyhlášce č. 450/2004 Sb.

    účinné od 1. 10. 2009Doporučené denní dávky vitamínů a minerálních látek

    účinné od 1. 10. 2009
    Čl. I Doporučené denní dávky vitamínů a minerálních látek
    Vitamin nebo minerální látkaDoporučená denní dávka
    Vitamin A800 μg
    Thiamin (vitamin B1)1,1 mg
    Riboflavin (vitamin B2)1,4 mg
    Vitamin B61,4 mg
    Vitamin B122,5 μg
    Kyselina pantothenová6 mg
    Vitamin C80 mg
    Vitamin D5 μg
    Vitamin E12 mg
    Vitamin K75 μg
    Biotin50 μg
    Kyselina listová200 μg
    Niacin16 mg
    Draslík2000 mg
    Fosfor700 mg
    Fluoridy3,5 mg
    Hořčík375 mg
    Chloridy800 mg
    Chrom40 μg
    Jód150 μg
    Mangan2 mg
    Měď1 mg
    Molybden50 μg
    Selen55 μg
    Vápník800 mg
    Zinek10 mg
    Železo14 mg “.

Čl. II

Odkazúčinné od 1. 10. 2009

účinné od 1. 10. 2009Přechodné ustanovení

účinné od 1. 10. 2009

účinné od 1. 10. 2009Potraviny, které nemají označení hodnoty v souladu s § 4 odst. 1 a přílohou č. 4 k této vyhlášce, lze uvádět na trh nejdéle do 31. října 2012.

Čl. III

Odkazúčinné od 1. 10. 2009

účinné od 1. 10. 2009Účinnost

účinné od 1. 10. 2009

účinné od 1. 10. 2009Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. října 2009.

účinné od 1. 10. 2009
účinné od 1. 10. 2009Ministryně:
účinné od 1. 10. 2009Jurásková v. r.