§ 13
změněno 1. 1. 2004
§ 13 Označování (1) Kromě údajů uvedených v zákoně a ve zvláštním právním předpise1a předpise1) se u piva dále uvede a) název druhu a skupiny podle § 12, b) obsah alkoholu v objemových procentech objemových, c) způsob kvašení, jde-li o pivo vyrobené svrchním kvašením nebo kvašením v lahvi, d) údaj „nefiltrované,“, pokud nebyla provedena filtrace, e) údaj, zda jde o pivo světlé, tmavé, polotmavé nebo řezané, f) údaj o použití přírodní minerální vody.2e,1a) pokud byla k výrobě použita. (2) Ke zpřesnění označení skupiny piva lze použít výhradně hodnotu extraktu původní mladiny vyjádřenou číselným údajem v hmotnostních procentech nebo tomu odpovídající slovní údaj podle požadavků uvedených v příloze přílohy č. 5. (3) Lehké pivo a pivo se sníženým obsahem cukru musí být označeno podle zvláštního právního předpisu.2f2d) (4) Pro účely označování je pivo vyrobené z ječného sladu, neupraveného chmele, upraveného chmele nebo chmelových produktů, s výjimkou isomerizovaných chmelových produktů, a vody, považováno za jednosložkovou potravinu. (5) Kromě údajů uvedených v zákoně a ve zvláštním právním předpise1) se u nápojů na bázi piva dále uvede a) název skupiny, b) obsah alkoholu v procentech objemových. (6) U míchaných nápojů z piva se uvede označení odpovídající skupině piva podle § 12 odst. 2. (7) Přípustné záporné objemové odchylky od deklarovaného objemu: obaly; deklarovaný obsah nejvýše přípustná záporná odchylka přepravních obalů (sudy, cisterny) - 1,0 %, spotřebitelských obalů (láhve, plechovky, minisoudky apod jsou uvedeny v příloze č.) 0,25 l - 3,6 % 0,33 l, 0,375 l, 0,5 l - 3,0 % 0,75 l -2,0 % 1,0 l až 5,0 l - 1,5 % tabulce 2.