§ 5
změněno 1. 1. 2024 zákonem 312/2023 Sb.
§ 5 Uvádění do oběhu na trh (1) Hluboce zmrazené potraviny se přepravují dopravními prostředky, které umožňují zachování teploty hluboce zmrazených potravin minus 18 –18 °C nebo nižší. Při přepravě se může teplota výrobku krátkodobě zvýšit nejvýše na minus 15 o 3 °C. (2) Nebalené hluboce zmrazené potraviny lze uchovávat nebo nabízet Nabízení k prodeji v mrazicím zařízení pouze odděleně tak, aby nedošlo k jejich vzájemnému ovlivňování. (3) Veškerá manipulace při prodeji hluboce zmrazených potravin v mrazicích boxech spotřebiteli musí být prováděna prováděno za takových podmínek, aby nedošlo ke zvýšení teploty hluboce zmrazené potraviny nad minus 15 více než o 3 °C.