Vyhláška o ochraně hospodářských zvířat při porážení, utrácení nebo jiném usmrcování

Příloha č. 1

Podmínky přechovávání živých ryb v kádích a příručních nádržích

1. 1. Hustota obsádky
   1. Kapr v kg na 1000 litrů vody

      Příloha č. 1 Podmínky přechovávání živých ryb v kádích a příručních nádržích

      Teplota vody ve °C	Hmotnost ryb v kg
      0 - 5	1200
      5 - 10	1000
      10 - 15	700

   1. Lososovité ryby v kg na 1000 litrů vody

      Příloha č. 1 Podmínky přechovávání živých ryb v kádích a příručních nádržích

      Teplota vody ve °C	Hmotnost ryb v kg
      	při provzdušňování vody	při prokysličování vody
      0 - 5	50 - 70	200
      5 - 10	40 - 60	150
      10 - 15	do 25	do 100

      1. Při ochlazování vody ledem se hmotnost lososovitých ryb může zvýšit až o 50 % (přidáním 25 kg ledu na 1000 l vody).

1. 2. Požadavky na kvalitu vody

   Příloha č. 1 Podmínky přechovávání živých ryb v kádích a příručních nádržích

   	Kaprovité ryby		Lososovité ryby
   	léto	zima	léto	zima
   Teplota vody ve °C	10 - 15	0 - 10	10 - 12	0 - 10
   Nejnižší % nasycení kyslíkem	70	40	80	60

Příloha č. 2

Nákresy a popis stanovených míst na hlavě zvířete pro vedení omračovacího úderu a umístění mechanického omračovacího nástroje

Skot (mimo býky a telata)

Ústí se umístí v pravém úhlu k čelní kosti v místě, které je v polovině vzdálenosti mezi nejvyšším bodem lebky a spojnicí očí.

Býci

Ústí se umístí v pravém úhlu k čelní kosti v místě, které je v polovině vzdálenosti mezi nejvyšším bodem lebky a spojnicí očí, přičemž se přikládá velmi pevně k čelu, maximálně 1 cm od okraje valu probíhajícího středem lebky.

Telata

Ústí se umístí v pravém úhlu k čelní kosti blíže ke spojnici očí než u skotu.

1. Boční pohled (skot)
   

1. Boční pohled (telata)
   

1. Čelní pohled (skot)
   

1. Čelní pohled (telata)
   

Prasata (kromě kanců)

Ústí se umístí v pravém úhlu k čelní kosti, asi 2,5 cm nad spojnici očí.

Kanci

Ústí se umístí v pravém úhlu k čelní kosti, asi 5 cm nad spojnici očí k jedné straně valu probíhajícího středem lebky.

1. Boční pohled (prasata)
   

1. Čelní pohled (prasata)
   

Ovce

U bezrohých ovcí se ústí umístí na nejvyšší bod lebky a směřuje k zaúhlení čelisti.

U rohatých ovcí se ústí umístí těsně za val probíhající mezi rohy a směřuje k tlamě.

1. Boční pohled (bezrohé ovce)
   

1. Čelní pohled (bezrohé ovce)
   

Kozy

U bezrohých koz se ústí umístí na nejvyšší bod lebky a směřuje k zaúhlení čelisti.

U rohatých koz se ústí umístí těsně za val probíhající mezi rohy a směřuje k tlamě.

U kůzlat se ústí umístí v pravém úhlu k čelní kosti stejně jako u telat.

1. Boční pohled (rohaté kozy)
   

Koně

Ústí se umístí v pravém úhlu k čelní kosti nad průsečík spojnice očí a uší.

1. Boční pohled (koně)
   

Králíci

U králíků se ústí umístí na nejvyšším místě lebky a směřuje k zaúhlení čelisti.