§ 16
změněno 15. 5. 2008 zákonem 157/2008 Sb.
§ 16 (1) Potravinami bez fenylalaninu se rozumějí potraviny vyrobené zvláštním technologickým postupem tak, aby obsah fenylalaninu nebyl vyšší než 20 mg ve 100 g nebo 100 ml potraviny ve stavu určeném ke spotřebě. U potravin vyrobených ze surovin přirozeně neobsahujících fenylalanin musí být jeho obsah nulový. (2) Potraviny bez fenylalaninu jsou určeny pro osoby s poruchami látkové přeměny vrozenou, geneticky podmíněnou poruchou metabolismu fenylalaninu.