§ 2
změněno 1. 9. 1997 zákonem 110/1997 Sb.
§ 2 (1) Česká zemědělská a potravinářská inspekce kontroluje v organizacích u fyzických a právnických osob, které vyrábějí, nakupují, skladují, dopravují nebo prodávají uvádějí do oběhu (dále jen „kontrolované osoby“) zemědělské, potravinářské,1) kosmetické, mydlářské, saponátové nebo tabákové výrobky (dále jen „výrobky“) a potraviny v rozsahu stanoveném zvláštním předpisem,1) a) zda tyto výrobky a potraviny odpovídají 1. jakosti stanovené právním předpisem požadavkům stanoveným zvláštními předpisy, technickou normou nebo jiným závazným způsobem, 2. jakostním a hmotnostním podmínkám, za nichž byla stanovena jejich cena,2) b) zda při výrobě potravinářských,1) kosmetických, mydlářských, saponátových a tabákových nebo uvádění do oběhu těchto výrobků (dále jen „potravinářské výrobky“) a při nákupu, skladování, dopravě a prodeji zemědělských a potravinářských výrobků se dodržují potravin jsou dodržovány podmínky stanovené k zabezpečení jakosti včetně zdravotní nezávadnosti těchto výrobků zvláštními předpisy, zejména předepsané receptury, technologické postupy, podmínky pro skladování a dopravu a požadavky na osobní hygienu a hygienickou nezávadnost provozů,2) c) zda se nepoužívají neověřená měřidla kontrolované osoby splnily povinnosti stanovené zvláštními předpisy, pokud ověření podléhají, nebo měřidla neodpovídající státním nebo oborovým technickým normám nebo jiné vadné přístroje a zařízení ovlivňující jakost zemědělských nebo potravinářských výrobků. (2) Česká zemědělská d) zda pro potraviny stanovené zvláštním předpisem bylo vydáno písemné prohlášení o shodě,1) zda vlastnosti těchto potravin uvedených do oběhu odpovídají písemnému prohlášení o shodě a potravinářská inspekce při své kontrolní činnosti posuzuje také vliv obalů zda toto prohlášení bylo vydáno způsobem a jiných činitelů na jakost zemědělských a potravinářských výrobků v rozsahu stanoveném zvláštním předpisem.1)