§ 9
změněno 1. 11. 1996 zákonem 263/1996 Sb.
§ 9 (1) Obyvatelé a svěřenci ústavu hradí náklady na stravu v úhradách za ústavní sociální péči podle zvláštního předpisu.7) (2) Staří občané, občané těžce zdravotně postižení a dobrovolní pracovníci pečovatelské služby, jimž se stravování zajišťuje z ústavů, hradí za stravu částky odpovídající pořizovací ceně surovin zvýšené o věcné a osobní náklady (dále jen „režie“) související s přípravou stravy ve výši 55 % pořizovací ceny surovin pro přípravu stravy normální; částka režie se zaokrouhlí na desetihaléře. Pořizovací cenou surovin se rozumí náklady na potraviny spotřebované na přípravu jídel včetně ztrát vzniklých přirozeným úbytkem surovin. (3) Při stravě normální a dietní se počítá za snídani 15 %, za oběd 35 %, za večeři 30% a za jedno vedlejší jídlo 10 % celodenní stravovací jednotky. Při dietě diabetické, bílkovinné a výživné se počítá za snídani 14 %, za oběd 32 %, za večeři 27 % a za jedno vedlejší jídlo 9 % celodenní stravovací jednotky. (4) Strávníci uvedení v § 2 písm. i) hradí za stravu smluvní cenu. Smluvní cena však nesmí být nižší než součet pořizovací ceny surovin a částky režie (5odstavec 2). (4) Při sportovních hrách zdravotně postižených, při zotavovacích táborech, rekreačních pobytech a zájezdech je doprovázejícím pracovníkům poskytováno stravování bezplatně, a to ve stejné hodnotě jako účastníkům sportovních her zdravotně postižených, zotavovacích táborů a rekreačních pobytů, jestliže se jim neposkytuje za příslušný den stravné podle předpisů o náhradách cestovních výdajů.8)