Zákon o krmivech

§ 2 Vymezení pojmů Pro účely tohoto zákona se rozumějí a) krmivy produkty rostlinného nebo živočišného původu čerstvé nebo konzervované a produkty jejich průmyslového zpracování, jakož i organické a anorganické látky s přidáním doplňkových látek nebo bez přidání, které jsou určeny ke krmení zvířat samostatně nebo ve směsích, b) krmnými surovinami krmiva, která jsou určena pro přímé použití ke krmení zvířat v původním stavu nebo po úpravě, dále k výrobě krmných směsí nebo jako nosiče pro výrobu premixů, c) krmnými směsmi směsi krmných surovin s přídavkem nebo bez přídavku doplňkových látek, které jsou určeny jako kompletní nebo doplňková krmiva ke krmení zvířat, d) kompletními krmivy krmné směsi, které svým složením pokrývají potřebu denní krmné dávky, e) doplňkovými krmivy krmné směsi s vysokým obsahem určitých živin, které po doplnění do jiných krmiv pokrývají potřebu denní krmné dávky, f) denní krmnou dávkou minimální průměrné celkové množství krmiva, propočtené na obsah vlhkosti 12 %, které potřebuje zvíře daného druhu, stáří věkové kategorie a užitkovosti průměrně denně k zajištění celkové potřeby živin všech svých potřeb, propočtené na obsah vlhkosti 12 %, g) doplňkovými látkami látky používané ve doplňkovou látkou látka nebo přípravek použitý při výrobě krmiv nebo při výživě zvířat za účelem 1. příznivého ovlivnění vlastností krmiv nebo vlastností živočišných produktů, 2. uspokojení požadavků výživy na výživu zvířat, nebo na zlepšení živočišné produkce, zejména ovlivněním zažívací a trávicí (gastrointestinální) flóry nebo stravitelnosti krmiv, 3. doplnění potřeby živin výživy zvířat o prvky, které přispívají k dosažení zvláštních výživových cílů nebo zajištění specifických potřeb výživy které zajišťují zvláštní požadavky na výživu zvířat v určitém období a, 4. zabránění nebo zmírnění škodlivých vlivů způsobených výkaly zvířat nebo ovlivňující životní, 5. zlepšení životního prostředí zvířat, h) premixy směsi doplňkových látek bez nosičů nebo směsi jedné či více doplňkových látek s nosiči, popřípadě s přidáním aminokyselin, které jsou určeny k výrobě krmiv, i) nežádoucími látkami a produkty látky nežádoucí látkou látka nebo produkty organického produkt, které jsou přítomny na povrchu nebo anorganického původu v produktech určených ke krmení zvířat, a které negativně ovlivňují zdravotní stav představují potenciální nebezpečí pro zdraví zvířat, lidí nebo zdravotní nezávadnost surovin a potravin živočišného původu (dále jen „živočišné produkty“) životní prostředí, nebo mohou mít nežádoucí vliv na živočišnou produkci, s výjimkou patogenních činitelů, j) zakázanými látkami a produkty látky zakázanou látkou nebo produkty zakázaným produktem látka nebo produkt, které svou svojí podstatou negativně ovlivňují zdravotní stav zvířat a zvířete nebo zdravotní nezávadnost živočišných produktů a suroviny anebo potraviny živočišného původu, které nesmějí být při výrobě krmiv a, popřípadě ve výživě zvířat, použity, k) ochrannou lhůtou minimální doba, která musí uplynout od ukončení příjmu krmiva obsahujícího určitou doplňkovou látku, pro niž je tato lhůta stanovena, do porážky zvířete nebo počátku produkce živočišných produktů určených pro lidskou potravu, l) podmíněně použitelnými krmivy použitelným krmivem, doplňkovými látkami a premixy krmiva doplňkovou látkou nebo premixem krmivo, doplňkové látky a premixy doplňková látka nebo premix, které neodpovídají některému ze stanovených jež nesplňuje některý z požadavků stanovených tímto zákonem nebo právními předpisy vydanými na jeho základě nebo předpisy Evropských společenství, a u nichž je jež nelze z tohoto důvodu omezeno užít pro původní použití účel, za předpokladu, že je-li u takového krmiva, doplňkové látky nebo premixu zachována jejich jeho zdravotní nezávadnost, m) znehodnocenými krmivy znehodnoceným krmivem, doplňkovými látkami a premixy ty doplňkovou látkou nebo premixem krmivo, které jsou doplňková látka nebo premix nezpůsobilé k užití pro krmení zvířat, n) hospodářskými zvířaty zvířata hospodářským zvířetem zvíře, která jsou které je obvykle chováno člověkem chována pro hospodářské účely a krmena hospodářský účel nebo krmeno pro potřebu lidské výživy, a kožešinová zvířata kožešinové zvíře, o) zvířaty zvířetem v zájmovém chovu zvířata zvíře, která jsou které je člověkem chována chováno, ale nejsou požívána není požíváno a není hospodářským zvířetem, s výjimkou kožešinových zvířat (dále jen „domácí zvířata zvíře“), p) určitými proteinovými krmivy krmné suroviny určitým proteinovým krmivem krmná surovina, které představují která představuje přímé nebo nepřímé zdroje proteinu a byly vyrobeny byla vyrobena zvláštním technologickým postupem, r) zvláštními účely zvláštním účelem výživy účely sloužící k zajištění specifických výživářsko-fyziologických požadavků určitých kategorií hospodářských určité kategorie hospodářského nebo domácích zvířat domácího zvířete, u nichž se mohou vyskytovat poruchy jehož trávení, vstřebávání nebo výměny látkové látková výměna mohou být dočasně nebo nezvratně narušeny, a které proto může mít užitek z příjmu krmiva, které odpovídá jeho stavu, s) uváděním do oběhu držení, skladování, prodej krmiva, dovoz popřípadě doplňkové látky nebo vývoz krmiv, doplňkových látek nebo premixů premixu za účelem jejich prodeje, nabízení nabídky k prodeji a nebo každý jiný způsob jejich převodu na třetí osobu za úplatu nebo bez ní jiným osobám bezplatně, t) biologickým zkoušením stanovení účinnosti krmiva nebo doplňkové látky za přesně specifikovaných podmínek stanovených vyhláškou, u) druhem výroby výroba krmiv nebo, výroba doplňkových látek nebo, výroba premixů nebo, výroba krmiv s použitím doplňkových látek nebo výroba krmiv s použitím premixů anebo výroba krmiv s použitím doplňkových krmiv, v) vzorkováním odběr vzorků pro úřední kontrolu krmiv, doplňkových látek nebo, premixů odběr vzorků podle postupů stanovených a nežádoucích látek postupem stanoveným vyhláškou s výjimkou reziduí pesticidů a mikroorganizmů (dále jen „vzorkování“), w) výrobním provozem provoz provozní jednotka, který která vyrábí a uvádí do oběhu nebo zpracovává krmiva, doplňkové látky nebo premixy, x) datem minimální trvanlivosti datum, do kterého si krmivo, doplňková látka nebo premix uchová ve stanovených podmínkách skladování vlastnosti určující jejich kvalitu, y) dodavatelem právnická nebo fyzická osoba, která má v držení krmiva, doplňkové látky nebo premixy, manipuluje s nimi a uvádí je do oběhu, z) distributorem právnická nebo fyzická osoba, která zprostředkuje uvedení krmiv, doplňkových látek nebo premixů do oběhu, aa) partií množství krmiva, doplňkové látky nebo premixu, které vykazují jednotnost svým vnějším uspořádáním, označením a místním uložením, bb) křížovou kontaminací výskyt dvou nebo více doplňkových látek, nežádoucích látek anebo výskyt zakázaných látek, popřípadě produktů, které mají vzájemné protichůdné nebo inhibiční účinky a vyskytují se, nežádoucí nebo toxické účinky, jsou obsaženy v krmivu v obsahu množství vyšším, než je mez stanovitelnosti metody metod pro jejich prokázání zjišťování nebo stanovená hodnota tolerance pro jejich výskyt, cc) odborným dozorem úřední kontrola zahrnující dozor, prohlídky, ověřování, monitoring, vzorkování a analýzy prováděné orgánem odborného dozoru, dd) výrobcem právnická nebo fyzická osoba, která vyrábí nebo zpracovává krmiva, doplňkové látky nebo premixy, má tyto jako dodavatel v držení před jejich uvedením do oběhu anebo tyto do oběhu uvádí, včetně osoby provozující pojízdnou výrobnu krmiv, ee) zemědělskou prvovýrobou chov hospodářských zvířat, pěstování zemědělských plodin, včetně sklizně, výroba mléka, popřípadě vajec a produkce hospodářských zvířat před porážkou, ff) stadiem výroby jakákoli etapa produkce, výroby, skladování, přepravy, dodávání, distribuce, prodeje nebo dovozu krmných produktů, gg) dovozcem právnická nebo fyzická osoba, která dováží krmiva, doplňkové látky nebo premixy ze třetích zemí, hh) dohledatelností původu zjištění původu krmiva nebo látky, která je nebo by mohla být zpracována do krmiva, a to ve všech stadiích výroby, zpracování a dodávání, ii) rizikem pravděpodobnost nepříznivého účinku na zdraví a závažnost tohoto účinku jako následek reálné existence nebezpečí, jj) nebezpečím biologické, chemické nebo fyzikální činitelé v krmných produktech nebo stav krmných produktů, které mohou nepříznivě ovlivnit zdraví, kk) smluvním státem stát, který je ve smluvním vztahu se státy Evropských společenství, mm) kontrolou dokladů ověření dokumentů přiložených k produktu nebo jakékoliv jiné informace týkající se produktu, nn) kontrolou identity ověření shody mezi dokumentem, označením a produktem provedené vizuální kontrolou, oo) fyzickou kontrolou kontrola samotného produktu, která v případě potřeby zahrnuje odběr vzorků a laboratorní zkoušení.