Ministerstvo zdravotníctva Slovenskej socialistickej republiky – hlavný hygienik Slovenskej socialistickej republiky
vydal podia § 71 ods. 2 písm. a) zákona č. 20/1966 Zb. o starostlivosti o zdravie ľudu úpravu č. Z-5753/79-B/3-08 z 1. 10. 1979 o hygienických požiadavkách na výrobu, skladovanie, prepravu a podávanie mrazených a chladených hotových pokrmov pre spoločné stravovanie.
Úprava určuje hygienické požiadavky na výrobu, skladovanie, prepravu a podávanie mrazených a chladených hotových pokrmov, ktoré sa vyrábajú v jednotlivých jedálňach, centrálnych a priemyselných výrobniach špecializovaných na výrobu týchto pokrmov pre spoločné stravovanie.
Úprava je uverejnená pod č. 29/1979 Vestníka MZ SSR a možno do nej nazrieť na Ministerstve zdravotnictva SSR, odboroch zdravotníctva KNV a ONV, na ústavoch národného zdravia a u krajských a okresných hygienikov.