§ 14.
změněno 11. 10. 1945 zákonem 307/1945 Ú. l. I
§ 14. (1) V místech s trhy Nejvyšší ceny telecího masa uvedené v následující tabulce platí na trzích na jatečný dobytek se stanoví v ní vyjmenovaných, a to za telecí maso ve velkém tyto nejvyšší ceny za 1 kg i s daněmi a poplatky: Cena. Nejvyšší ceny telecího masa v drobném prodeji na trzích na jatečný dobytek v K za 1 kg Místo I i s daněmi a poplatky. jakost II. jakost Druh masa Praha, Kladno, Mor. Ostrava, (s pob. pobočkou ve Frýdku) 15.— 12.40 Brno, Čes. Budějovice, Hradec Králové, Cheb, Jihlava, Liberec, Litoměřice, Hradec Králové, Mladá Ml. Boleslav, Most, Olomouc, Opava, Pardubice, Plzeň, Prostějov, Přerov, Telč, Teplice-Šanov, Ústí n. L., Zlín 14 Čisté řízky bez šlach a bez kostí I. jakost 31.— 30.70 12 II.10 (2) Pod pojmem „telecí maso ve velkém“ se rozumějí zabitá telata v kůži, jakost 28.— 27.70 Kýta s hlavou kostí bez kolen I. jakost 23.— 22.70 II. jakost 20.— 19.70 Pečeně s ledvinkou I. jakost 21.— 20.70 II. jakost 18.— 17.70 Plecko bez šlach a jazykem, bez noh, okruží, žaludku kostí I. jakost 25.— 24.70 II. jakost 22.— 21.70 Plecko s kostí I. jakost 18.— 17.70 II. jakost 16.— 15.70 špička hrudí brzlíkem I. jakost 19.— 18.70 II. jakost 16.— 15.70 Střed hrudí I. jakost 17.— 16.70 II. jakost 12.— 11.70 Pupek I. jakost 15.— 14.70 II. jakost 10.— 9.70 Karbanátek I. jakost 17.— 16.70 II. jakost 12.— 11.70 Maso z kližky a sleziny ořez na papriku bez kostí I. jakost 19.— 18.70 II. jakost 16.— 15.70 Kolínko I. jakost 14.— 13.70 II. jakost 12.— 11.70 Kosti I. jakost 4.40 4.40 II. jakost 2.40 2.40