Vyhláška nejvyššího úřadu cenového o nejvyšších cenách jatečného dobytka a masa ve velkém a v drobném prodeji.

§ 16. (1) Na ostatním území Ve všech místech země České a Moravskoslezské mimo Moravskoslezksé, v nichž nejsou zřízeny trhy na jatečný dobytek, musejí být nejvyšší ceny ve velkém v drobném prodeji nižší než ceny stanovené pro Prahu, a to v každém případě nejméně: a) u hovězího masa v místech cenového obvodu I. o 80 haléřů a v místech cenového obvodu II. o 1.— K, b) u vepřového masa v místech cenového obvodu I. o 1.— K, v místech cenového odvodu obvodu II. o 1.20 K a v místech cenového obvodu III. o 1.40 K, c) u telecího a skopového masa o 1.30 K. (2) Tyto ceny stanoví a vyhlásí příslušné okresní národní výbory po předchozím souhlasu nejvyššího úřadu cenového. Při stanovení výše těchto cen nutno přihlédnouti také k cenám kůže, vnitřností, hlav, paznehtů atd. (3) Při prodeji masa ve velkém mimo trhy v drobném v místech bez trhů na jatečný dobytek je třeba posuzovati posuzovat jakost masa podle výše nákupní ceny živého dobytka stejně jako je tomu při prodeji masa ve velkém (viz § 16, která musí odpovídat náležité jakosti a předpokládanému masnému výtěžku odst. (4 3 této vyhlášky) Ostatní ustanovení a zařádění masa do jednotlivých jakostí, platná pro trhy na jatečný dobytek, se vztahují i na místa, v nichž nejsou zřízeny trhy na jatečný dobytek.