§ 5.
vloženo 11. 10. 1945 zákonem 307/1945 Ú. l. I
vloženo
§ 5. (1) Svaz pro dobytek, maso a ryby stanovil podle § 4 vl. nař., Sb. č. 208/1939, zvláštními vyhláškami jakosti masa. (2) Podle toho jsou v platnosti tyto jakosti masa: 1. Hovězí maso. Hovězí maso ze zvířat jakostní třídy a) a b), jakož i maso z t. zv. špiček nebo výběru — aa) patří do I. jakosti; hovězí maso ze zvířat jakostní třídy c) patří do II. jakosti; hovězí maso ze zvířat jakostní třídy d) patří do III. jakosti. 2. Vepřové maso. Pro maso z prasat všech váhových tříd platí jedna jakost. 3. Telecí maso. Telecí maso z telat jakostní třídy a) a b) patří do I. jakosti; telecí maso z telat jakostní třídy c) a d) patří do II. jakosti. 4. Skopové maso. Do I. jakosti patří maso z jehňat, skopců a beranů jakostních tříd a) a b); do II. jakosti patří maso z jehňat, skopců a beranů jakostní třídy c) a maso z ovcí všech jakostních tříd.