§ 1.
Odkaz § 1.Technické státní normy
| ČSN 57 6112 | „Zmrazené výrobní hovězí maso” |
| ČSN 57 6114 | „Zmrazené výsekové hovězí maso dělené” |
| ČSN 57 6121 | „Zmrazené výsekové vepřové maso dělené”, uveřejněné ve vyhlášce č. 197/1955 Ú. l. se doplňují takto: |
„V ustanovení — Suroviny — se snižuje stupeň vychlazení suroviny před dopravou do mrazírenského závodu na +10°C místo dosavadních +7°C, jestliže doprava netrvá déle než 3 hodiny.”
- V ustanovení — Skladování — se doplňuje první odstavec takto:
„V letní době nebo u komor položených na jih nebo při manipulaci uskladňování a vyskladňování vagonových partií může horní hranice přechodně stoupnout na —16°C.”
- Na konec ustanovení o skladování se připojuje:
„v rámci stanovených rozmezí”.