127.
VYHLÁŠKA
státního úřadu plánovacího
ze dne 31. března 1952,
kterou se vyhlašují technické státní normy ČSN 56 1010, 56 1011, 56 1050, 56 1030, 56 1060, 56 1110, 56 1210 a 56 0550.
Státní úřad plánovací vyhlašuje podle § 8 vládního nařízení č. 45/1951 Sb., o technické normalisaci:
Technickými státními normami jsou od 1. dubna 1952 normy:
| ČSN 56 1001 | „Společná ustanovení norem jakosti pro chléb“, | ||
| ČSN 56 1050 | „Žitné pečivo. Norma jakosti“, | ||
| ČSN 56 1030 | „Pšeničné pečivo běžné. Norma jakosti“, | ||
| ČSN 56 1060 | „Pšeničné pečivo tukové. Norma jakosti“, | ||
| ČSN 56 1003 | „Pekařské pečivo. Společná ustanovení“, | ||
| ČSN 56 0550 | „Methody kontroly jakosti pro pšeničné pečivo“. | ||
Normy, s výjimkou normy ČSN 56 0550, jednají o surovinách používaných pro jednotlivé výrobky, o tržních druzích a znacích jakosti, o hlavních znacích technologického postupu, o obalech a dopravě, o ukládání, přejímání a dodávání, po případě o dalších důležitých údajích pro jednotlivé výrobky.
Norma ČSN 56 0550 jedná o braní vzorků, o chemickém zkoumání a o methodách jakostní kontroly pro pšeničné pečivo.