účinné od 10. 8. 1955133.
účinné od 10. 8. 1955VYHLÁŠKA
účinné od 10. 8. 1955úřadu pro normalisaci
účinné od 10. 8. 1955ze dne 18. července 1955,
účinné od 10. 8. 1955kterou se vyhlašují technické státní normy pro tvaroh měkký, pro mražené mléčné výrobky a pro konservy v plechovce.
účinné od 10. 8. 1955Úřad pro normalisaci vyhlašuje podle § 8 vládního nařízení č. 45/1951 Sb., o technické normalisaci:
účinné od 10. 8. 1955(1) Norma ČSN 57 1121 „Tvaroh měkký. Norma jakosti“ je od 1. července 1955 technickou státní normou.
účinné od 10. 8. 1955(2) Norma platí pro měkký tvaroh vyrobený z kravského mléka, určený k přímému požívání, i ke zpracování na poživatiny. Vytyčuje zejména hlavní znaky technologického postupu, jedná o zkoušení, přejímání, balení, dopravě a skladování tvarohu měkkého. Nahrazuje ČSN 57 1121 z dubna 1952.
účinné od 10. 8. 1955(1) Norma ČSN 57 1580 „Mražené mléčné výrobky. Norma jakosti“ je od 1. července 1955 technickou státní normou.
účinné od 10. 8. 1955(2) Norma platí pro mražené mléčné výrobky, vyráběné šleháním a mražením pasteurované a homogenované směsí mléka a mléčných výrobků, rafinovaného cukru a jiných přísad. Jedná o hlavních znacích technologického postupu, zkoušení, přejímání, balení, dopravě a skladování mražených mléčných výrobků.
účinné od 10. 8. 1955(1) Technickými státními normami od 1. července 1955 jsou normy:
| ČSN 57 7814 | „Guláš z hovězích hlav v konservě. Norma jakosti“ |
| ČSN 57 7815 | „Hovězí guláš v konservě. Norma jakosti“ |
| ČSN 57 7816 | „Myslivecká pečeně na zelenině v konservě. Norma jakosti“ |
| ČSN 57 7817 | „Guláš z vepřových hlav v konservě. Norma jakosti“ |
| ČSN 57 7818 | „Telecí maso na zelenině v konservě. Norma jakosti“ |
| ČSN 57 7819 | „Hovězí ledviny dušené v konservě. Norma jakosti“ |
| ČSN 57 7820 | „Hovězí jazyk na slanině v konservě. Norma jakosti“ |
| ČSN 57 7821 | „Vepřové plíčky na paprice v konservě. Norma jakosti“ |
| ČSN 57 7822 | „Skopové na česneku v konservě. Norma jakosti“ |
| ČSN 57 7823 | „Telecí maso na paprice v konservě. Norma jakosti“ |
| ČSN 57 7824 | „Vepřové plíčky na kyselo v konservě. Norma jakosti“ |
| ČSN 57 7825 | „Hovězí játra dušená v konservě. Norma jakosti“ |
| ČSN 57 7826 | „Játrová paštika s telecím masem v konservě. Norma jakosti“. |
účinné od 10. 8. 1955Tyto normy jsou vydány jednotlivě.
účinné od 10. 8. 1955(2) Normy vytyčují zejména hlavní znaky technologického postupu, jednají o zkoušení, přejímání, balení, dopravě a skladování jednotlivých druhů konserv.