účinné od 7. 10. 1955180.
účinné od 7. 10. 1955VYHLÁŠKA
účinné od 7. 10. 1955úřadu pro normalisaci
účinné od 7. 10. 1955ze dne 1. září 1955,
účinné od 7. 10. 1955kterou se vyhlašuji technické státní normy pro některé potravinářské výrobky.
účinné od 7. 10. 1955Úřad pro normalisaci vyhlašuje podle § 8 vládního nařízení č. 45/1951 Sb., o technické normalisaci:
účinné od 7. 10. 1955(1) Norma ČSN 57 7001 „Vepřová uzená masa syrová. Norma jakosti“ je od 1. července 1955 technickou státní normou.
účinné od 7. 10. 1955(2) Norma jedná zejména o hlavních znacích technologického postupu, zkoušení, přejímání, balení, dopravě a skladování vepřového uzeného masa. Nahrazuje ČSN 57 7010, 57 7011, 57 7012, 57 7013, 57 7014, 57 7015, 57 7016, 57 7017 a 57 7018 z dubna 1952.
účinné od 7. 10. 1955(1) Norma ČSN 57 7237 „Česnekový salám. Norma jakosti“ je od 1. července 1955 technickou státní normou.
účinné od 7. 10. 1955(2) Norma jedná zejména o surovinách, smyslových požadavcích, přejímání, dopravě, skladování a hlavních znacích technologického postupu.
účinné od 7. 10. 1955(1) Norma ČSN 57 7238 „Krakovský salám. Norma jakosti“ je od 1. srpna 1955 technickou státní normou.
účinné od 7. 10. 1955(2) Norma vytyčuje zejména hlavní znaky technologického postupu, jedná o surovinách, smyslových požadavcích, přejímání, dopravě a skladování krakovského salámu.
účinné od 7. 10. 1955(1) Norma ČSN 57 7239 „Dietní salám. Norma jakosti“ je od 1. července 1955 technickou státní normou.
účinné od 7. 10. 1955(2) Norma jedná zejména o surovinách, hlavních znacích technologického postupu, přejímání, dopravě a skladování dietního salámu.
účinné od 7. 10. 1955(1) Norma ČSN 57 7752 „Drůbeži paštika“ je od 1. července 1955 technickou státní normou.
účinné od 7. 10. 1955(2) Norma vytyčuje zejména hlavní znaky technologického postupu a jedná o zkoušení, přejímání balení, dopravě a skladování drůbeží paštiky.
účinné od 7. 10. 1955(1) Norma ČSN 57 7898 „Zmrazené vařené dršťky, Norma jakosti“ je od 1. srpna 1955 technickou státní normou
účinné od 7. 10. 1955(2) Norma platí pro zmrazené (předem vařené) hovězí dršťky, krájené, pocházející ze zdravých zvířat, jejichž maso bylo uznáno při veterinární prohlídce za poživatelné. Jedná zejména o hlavních znacích technologického postupu, přejímání, balení, dopravě a skladování zmrazených vařených drštěk.
účinné od 7. 10. 1955(1) Norma ČSN 57 7899 „Zmrazený hovězí guláš se zeleninou. Norma jakosti“ je od 1. srpna 1955 technickou státní normou.
účinné od 7. 10. 1955(2) Norma vytyčuje hlavní znaky technologického postupu, jedná o přejímání, balení, dopravě a skladování zmrazeného hovězího guláše se zeleninou.
účinné od 7. 10. 1955(1) Norma ČSN 57 7941 „Keratin“ je od 1. července 1955 technickou státní normou.
účinné od 7. 10. 1955(2) Norma platí pro čištěný keratin získaný z rohoviny a používaný pro výrobu polévkových přípravků. Jedná o hlavních znacích technologického postupu, zkoušení, přejímání, balení, dopravě a skladování keratinu.