Vyhláška ministerstva výkupu o domácích porážkách prasat a o výkupu sádla a kůží.

§ 11. (1) Při povolení každé domácí porážky prasete vyměří okresní plnomocník množství škvařeného sádla, které žadatel prodá na státní výkup; o. O odvolání platí obdobně ustanovení § 9. (2) Množství sádla k prodeji na státní výkup se stanoví: a) zařízením společného stravování včetně vojenských závodních jídelen, jakož i lůžkovým zařízením preventivní a léčebné péče ve výši 2 kg škvařeného sádla z každé domácí porážky, b) hostinským podnikům socialistického sektoru ve výši 9 kg škvařeného sádla z každé domácí porážky, c) jednotným zemědělským družstvům a ve výši 5 kg škvařeného sádla z každé domácí porážky, d) všem záhumenkářům ve výši 5 kg škvařeného sádla z první a 7,5 kg škvařeného sádla z druhé a každé další domácí porážky v témže kalendářním roce, d e) členům jednotných zemědělských družstev nižšího typu, jednotlivě hospodařícím rolníkům a ostatním držitelům zemědělské půdy s výjimkou držitelů zemědělské půdy uvedených pod písm. f), jakož i bezzemkům ve výši 7,5 5 kg škvařeného sádla z první, 9 kg z druhé a 12 kg ze třetí a každé další domácí porážky povolené v témže kalendářním roce. (3, f) Jednotným zemědělským družstvům se stanoví množství sádla držitelům zemědělské půdy o výměre nad 0,5 ha, u nichž výměra orné půdy nepřesahuje 50 % veškeré půdy jimi obhospodařované, ve výši 7 3 kg škvařeného sádla z první,5 9 kg z druhé a 12 kg ze třetí a každé další domácí porážky bez ohledu na to, zda jde o porážku pro zásobování domácností družstevníků, pro společnou družstevní stravovnu anebo za účelem volného prodeje přebytků vepřového masa a sádla v témže kalendářním roce. (43) Z nutně poraženého prasete, které bylo držiteli ponecháno pro zásobení jeho domácnosti, se množství sádla k prodeji na státní výkup nestanoví, bylo-li maso uznáno veterinářem veterinárním lékařem za méně hodnotné nebo podmíněně poživatelné. Bylo-li maso uznáno za poživatele poživatel ne bez omezení, nevyměří okresní plnomocník množství sádla k prodeji na státní výkup jen tehdy, jestliže mrtvá váha prasete podle potvrzení výkonného orgánu místního národního výboru nepřesahuje 50 kg; při vyšší mrtvé váze než 50 kg vyměří množství sádla ve výši uvedené v odstavci 2. Jestliže toto množství sádla by bylo vzhledem k váze nutně nutné poraženého prasete neúměrně vysoké, sníží je okresní plnomocník podle pokynů, které vydá ministerstvo potravinářského průmyslu a výkupu zemědělských výrobků v dohodě s ministerstvem zemědělství a lesního hospodářství. (54) Okresní plnomocník vyměří množství sádla k prodeji na státní výkup jen v poloviční výši, jestliže povolí domácí porážku s výhradou, že půlka prasete bude prodána na státní výkup masa.