Vyhláška ministerstva výkupu o povinných dodávkách masa, mléka, vajec a ovčí vlny.

§ 12. (1) Započítávání na plnění povinných dodávek masa se provádí podle dodávaných druhů, po případě u hus a kachen též podle doby dodání, a to započítací vahou vypočtenou použitím těchto koeficientů: A. na plnění povinné dodávky vepřového masa: Dodávky v živém: 1. jatečná prasata bez ohledu na váhu, plemenná prasata 1,— Dodávky v mase: 2. vepřové maso (půlky z domácích porážek) a vepřové maso z nutných porážek (s výjimkou masa nepoživatelného) 1,25 B. na plnění povinné dodávky hovězího masa: a) normální započítávání: Dodávky v živém: 1. jatečný skot, jatečná telata a jatečný skopový brav ovčí bez ohledu na jakost, jatečný skopový brav kozí a kůzlata, plemenní kozli a kozy a králíci 1,— 2. drůbež dodaná na plnění dodávkových smluv uzavřených nejpozději do 31 30. července září, a to*) a) rané husy a kachny dodané do 30 20. června. 4,— b) sádelné husy a kachny, dále krůty a krocani, dodané dodaní od 1. listopadu do 10. prosince 4.— c) ostatní husy a kachny, krůty, krocani, kapouni, perličky, slepice, kohouti a kuřata 2,5 3. plemenná drůbež 2,5 4. plemenný skot 1,2 5. plemenní berani a ovce chovné třídy: elita rekord 2,— elita 1,5 třída I. 1,2 ostatní třídy 1,— Dodávky v mase: 6. maso hovězí a skopové z nutných porážek (s výjimkou masa nepožívatelného) 2,— 7 maso telecí z nutných porážek (s výjimkou masa nepoživatelného) 1,4 b) Započítávání dodávek vepřového masa záměnou na hovězí maso Dodávky v živém: 1. jatečná prasata bez ohledu na váhu, plemenná prasata 1,6 Dodávky v mase: 2. vepřové maso (půlky z domácích porážek) a vepřové maso z nutných porážek (s výjimkou masa nepožívatelného) 2,— (2) Dodávky státních statků a ostatních ústředně plánovaných zemědělských závodů státního socialistického sektoru se započítávají podle druhů započítací vahou vypočtenou použitím těchto koeficientů: a) jatečná zvířata dodaná v živém včetně drůbeže 1,— b) maso z jatečných zvířat koeficientem uvedeným v odstavci 1, písm. A č. 2 a písm. B č. 6 a 7 (3) Při dodávkách v živém se započítací váha vypočte tak, že se výkupní váha, t. j. živá váha dodaného kusu po srážce na nakrmenost, násobí příslušným započítacím koeficientem. Ustanovení o výkupní váze a o jejím určování jsou obsažena v dodávkových podmínkách. (4) Při dodávkách v mase se násobí příslušným koeficientem váha vychladlého masa.