Vyhláška ministerstva výkupu o povinných dodávkách masa, mléka, vajec a ovčí vlny.

§ 12. (1) Dodávky se započítávají podle dodávaných druhů a jakosti, po případě u hus a kachen též podle doby dodání započítací vahou vypočtenou použitím těchto koeficientů: A. na plnění povinné dodávky vepřového masa: Dodávky v živém: 1. sádelná prasata od 150 kg výše 1,10 2. těžká prasata od 110—150 kg 1,05 3. svině a řezanci tuční 1,05 4. výseková prasata od 90—110 kg 1,— 5 lehká prasata od 70—90 kg 1,— 6. svině a řezanci polotuční 1,— 7. svině a řezanci hubení 0,90 8. prasata od 50—70 kg 0,80 9. prasata do 50 kg 0 jatečný skopový brav ovčí jakosti A,80 B, C, jehňata 1,— plemenní berani a ovce chovné třídy elita rekord 2,— elita 1,5 třída I. 1,2 ostatní třídy 1,— 10. kanci 0,60 11. plemenná prasata 1,— Dodávky v mase: 12. vepřové maso (půlky z domácích porážek těžší 40 kg) 1,30 13. půlky z domácích porážek 40 kg a vepřové maso z nutných porážek (s výjimkou masa nepoživatelného) 1,20 B. na plnění povinné dodávky ostatního masa: a) normální započítávání: Dodávky v živém: 1. jatečný skot jakosti výběr A, A1, A2 a plemenný skot 1,20 2. jatečný skot jakosti B, B1, B2 1,— 3. jatečný skot jakosti C, C1, C2 0,90 4. jatečný skot jakosti D, D1 0,80 5. brak 0,70 6. jatečná telata jakosti A 1,10 7. jatečná telata jakosti B 1,— 8. jatečná telata jakosti C 0,90 9. jatečný skopový brav ovčí jakosti A, B, C, jehňata, plemenní berani a ovce 1,— 10. jatečný skopový brav kozí a kůzlata, plemenní kozli a kozy 1,— 11. králíci 1,— 12. rané husy a kachny do 30. června a sádelné husy a kachny 3,— 13. ostatní husy a kachny, krůty (krocani), kapouni, perličky a plemenná drůbež (krůty a krocani od 1. listopadu do 10 prosince 2,50) 2,— 14. mladé slepice a kohouti, kuřata 1,50 15. staré slepice a kohouti Dodávky v mase: 16. maso hovězí, telecí a skopové, z nutných porážek (s výjimkou masa nepoživatelného) 1,50 b) započítávání dodávek vepřového masa záměnou na maso ostatní: Dodávky v živém: 1. sádelná prasata od 150 kg výše 1,75 2. těžká prasata od 110—150 kg 1,60 3. svině a řezanci tuční 1,50 4. výseková prasata od 90—110 kg 1,50 5. lehká prasata od 70—90 kg 1,30 6. svině a řezanci polotuční 1,30 7. svině a řezanci hubení 1,— 8. prasata od 50—70 kg 1,— 9. prasata do 50 kg 0,80 10. kanci 0,75 11. plemenná prasata 2,— Dodávky v mase: 12. vepřové maso (půlky z domácích porážek těžší 40 kg) 2,— 13. půlky z domácích porážek vážící do 40 kg a vepřové maso z nutných porážek (s výjimkou masa nepoživatelného) 1,80 (2) Při dodávkách v živém se započítací váha vypočte tak, že se výkupní váha. t. j. živá váha dodaného kusu po srážce na nakrmenost, násobí příslušným započítacím koeficientem. Ustanovení o výkupní váze á o jejím určování jsou obsažena v dodávkových podmínkách (příloha č. I). (3) Při dodávkách v mase se násobí příslušným koeficientem váha vychladlého masa.