Vyhláška č. 16/1946 Svazu pro hospodaření obilím o změně vyhlášky č. 15/1945, kterou se vydávají ustanovení pro hospodářský rok 1945/1946.

Čl. I.

1. účinné od 19. 6. 1946Vyhláška Svazu č. 15/1945 ze dne 4. prosince 1945, kterou se vydávají ustanovení pro hospodářský rok 1945/1946 (běž. č. 494, Ú. l. I. č. 148/1945), se znovu mění a doplňuje takto:
   1. účinné od 19. 6. 1946A. Příloha č. 4 se mění takto:
      1. účinné od 19. 6. 19461. Ustanovení pod čís. 1, odst. 1, písm. c), zní:
         účinné od 19. 6. 1946

         1. účinné od 19. 6. 1946„c) Z ječmene:
            1. účinné od 19. 6. 1946ječná mouka chlebová (typ 1450),
            2. účinné od 19. 6. 1946kroupy č. 10,
            3. účinné od 19. 6. 1946kroupy č. 7,
            4. účinné od 19. 6. 1946krupky.

         účinné od 19. 6. 1946Při zpracování ječmene na mouku v obchodním mletí musí býti vyrobeno nejméně 65% ječné mouky chlebové (typ 1450). Pro zpracování ječmene ve mzdě platí ustanovení uvedená v čís. 4.

         účinné od 19. 6. 1946Při zpracování ječmene na kroupy musí měsíční podíl výroby krup č. 10 činiti nejméně 15%, měsíční podíl výroby krup č. 7 nejvýše 20% z množství ječmene zpracovaného na kroupy a krupky.

         účinné od 19. 6. 1946Mlýnské výrobky získané při zpracování ječmene na mouku, kroupy a krupky, které nejsou určeny k lidské výživě, smějí býti uváděny do oběhu jen s označením „ječné otruby“.

      1. účinné od 19. 6. 19462. V čísle 2, odst. 2, se za ustanovení o obsahu popela v žitné mouce zařazuje toto ustanovení:
         účinné od 19. 6. 1946

         účinné od 19. 6. 1946

         Čl. I.

         	Přípustné množství popela v %	Přípustné nejmenší množství popela v %	Předepsané největší množství popela v %
         „1450 (ječná mouka chlebová)	1,450	1,350	1,550“

   1. účinné od 19. 6. 1946B. V příloze č. 5a se ustanovení v čísle 2 za slovy „žitná mouka (typ 1370)“ doplňuje takto:
      účinné od 19. 6. 1946

      1. účinné od 19. 6. 1946„a ječná mouka chlebová (typ 1450)“.
   1. účinné od 19. 6. 1946C. V příloze č. 5b se ustanovení v čísle 4 za slovy „Žitná mouka (typ 1370)“ doplňuje takto:
      účinné od 19. 6. 1946

      1. účinné od 19. 6. 1946„a ječná mouka chlebová (typ 1450)“.
   1. účinné od 19. 6. 1946D. § 151 se mění takto:
      1. účinné od 19. 6. 19461. Ustanovení pod číslem 1a) zní:
         účinné od 19. 6. 1946

         1. účinné od 19. 6. 1946„a) žitný chléb, t. j. chléb vyrobený ze žitné mouky bez příměsi nebo s příměsí ječné mouky chlebové (typ 1450) a sojové mouky.

            účinné od 19. 6. 1946Při výrobě chleba po živnostensku jest zpracovávati žitnou mouku ve směsi s ječnou moukou chlebovou (typ 1450) a moukou sojovou. Ve směsi 100 kg musí býti obsaženo 88 kg žitné mouky, 10 kg ječné mouky chlebové (typ 1450) a 2 kg sojové mouky. Tato povinnost přimíchávání nastává, jakmile bude ječná mouka (typ 1450) a sojová mouka pekařům (pekárnám) dodána a trvá až do úplného vyčerpání přidělených zásob těchto mouk.“

      1. účinné od 19. 6. 19462. Ustanovení pod číslem 1c) zní:
         účinné od 19. 6. 1946

         1. účinné od 19. 6. 1946„c) Žitné pečivo, t. j. pečivo vyrobené ze žitné mouky bez příměsi nebo s příměsí ječné mouky chlebové (typ 1450) a sojové mouky. Žitné pečivo se vyrábí jako hladké, tlačené nebo řezané, na př. dalamánky, bosňáci, sůvy a pod. a jest posypáno buď kmínem nebo solí, případně obojím.

            účinné od 19. 6. 1946Při výrobě žitného pečiva po živnostensku platí o povinnosti přimíchávání ječné mouky chlebové (typ 1450) a sojové mouky a o trvání této povinnosti ustanovení o výrobě žitného chleba po živnostensku.“

      1. účinné od 19. 6. 19463. Ustanovení pod číslem 5a) a b) znějí:
         účinné od 19. 6. 1946

         1. účinné od 19. 6. 1946„5a) Při výrobě žitného chleba se musí vyrobiti z každých 100 kg žitné mouky nebo směsi žitné mouky s ječnou moukou chlebovou (typ 1450) a sojovou moukou nejméně 137 kg žitného chleba.
            1. účinné od 19. 6. 1946b) při výrobě žitného pečiva se musí vyrobiti z každého kg žitné mouky nebo směsi žitné mouky s ječnou moukou chlebovou a sojovou moukou nejméně 27 kusů žitného pečiva à 46 g.“

Čl. II.

účinné od 19. 6. 1946Tato vyhláška, nabývá účinnosti prvním dnem po vyhlášení.