Vyhláška ministerstva výživy o plnění dodávkových úkolů mléka.

§ 1.

(1) Držitelé krav jsou povinni dodati pro veřejné zásobování množství mléka, k jehož dodávce se zavázali smlouvou o výkupu a dodávce zemědělských výrobků (§ 1 vl. nař. č. 7/1949 Sb.). Držitelé krav, kteří neuzavřeli smlouvu, jsou povinni dodati pro veřejné zásobování množství mléka, které jim určí okresní národní výbor (§ 3 vl. nař. č. 7/1949 Sb.).

(2) Držitelé krav jsou povinni dodati mléko ve čtvrtletních dílčích dodávkách, určených smlouvou nebo, nebyla-li smlouva uzavřena, okresním národním výborem. Dílčí čtvrtletní dodávku mléka jsou držitelé krav povinni plniti, pokud to stav krav umožňuje, v pravidelných denních dávkách.

§ 2.

Na dodávkový úkol (§ 1) se započítává mléko dodané do mlékárny, mléko prodané přímo ze zemědělského závodu místním spotřebitelům na lístky, jestliže byl tento prodej v obci povolen, a selské máslo dodané do mlékárny, jestliže byla dodávka selského másla výjimečně povolena místo dodávky mléka.

§ 3.

(1) Dodávkový úkol se pokládá za splněný, je-li dodáno předepsané množství mléka o tučnosti 3,5%. Je-li dodáno mléko o nižší nebo vyšší tučnosti, převede se tato skutečná dodávka na počet litrů o tučnosti 3,5% (plánovací litry). Způsob převodu určí Ústředí pro hospodaření se zemědělskými výrobky (v další „Ústředí“).

(2) Mléko prodané přímo místním spotřebitelům na lístky (§ 2) se započítává na plnění dodávkového úkolu vždy o tučnosti 3,5%.

(3) Selské máslo dodané do mlékárny (§ 2) se započítává na plnění dodávkového úkolu v poměru 24 litrů mléka za 1 kg selského másla.

§ 4.

(1) Plnění dodávkových úkolů se zjišťuje čtvrtletně. Nesplněné množství bude vedeno v evidenci až do úplného vyrovnání do konce roku. Případné přebytky vyúčtuje mlékárna čtvrtletně.

(2) Přebytky mléka mohou mlékárny na žádost dodavatelů převáděti jako zálohu na plnění dodávkových úkolů v II. a III. čtvrtletí.

§ 5.

(1) Držitelé krav, kteří řádně plní své dodávkové úkoly mléka, mohou mléko, které jim zbývá, buď dodati do mlékárny za volné ceny nebo prodati na volném trhu za volné ceny, nikoliv však překupníkům, a to buď ve stavu nezměněném nebo zpracované na mléčné výrobky.

(2) Z mléka dodaného nad dodávkový úkol mohou držitelé krav odebrati z mlékárny máslo v množství a za podmínek, které určí Ústředí.

§ 6.

Místní národní výbory vydají držitelům krav, kteří řádně plní své dodávkové úkoly mléka, průkazy k volnému prodeji přebytků mléka, vydané na tiskopisech Ústředí a potvrzené příslušnou mlékárnou.

§ 7.

Odchylky od ustanovení této vyhlášky, vyplývající pro Československé státní statky, národní podnik, Československé státní lesy, národní podnik, statky vojenské správy a statky státních hřebčinů z té skutečnosti, že dodávky zemědělských výrobků z těchto statků jsou plánovány ústředně, upraví Ústředí se souhlasem ministerstva výživy.