Vyhláška ministerstva vnitřního obchodu o dávkách potravin na 5. přídělové období (od 30. dubna do 27. května 1951).

§ 1.

Přehled dávek.

1. Páté přídělové období má čtyři týdny; celkové dávky potravin pro jednotlivé věkové skupiny spotřebitelů, na lístky Z a na dodatkové lístky P a T se stanoví (v gramech, kusech, litrech) takto:

   § 1. Přehled dávek.

   Druh potraviny	Děti			Mladiství	Dospělí	Přídavky
   	0—2	2—6	6—12	12—20	nad 20	Z	P	T
   Chléb	—	—	5000	6000	5000	—	1500	2500
   Pšen. mouka hladká	4122		3372	5247	3372	1875	750	1500
   z množ. pšen. mouky hladké může se odebrat pšen. mouka hrubá nebo pšen. krupice	1875		1125	1875	1125	375	—	—
   Maso a masné výrobky	650		1300	1800	1400	—	900	1800
   Tuky: máslo sádlo umělé jedlé tuky	600 — —		600 240 280	600 240 240	180 240 300	100 — —	— 50 150	— 560 170
   Cukr	1400		1400	1400	1100	300	—	—
   Vejce	13		11	8*)	—	—	—	—
   Mléko celkem denně	21 ¾	14 ½	14 ½	14 ½	3½ ⅛	* jen do 18 let
   Čokoládové cukrovinky	100		100	100	—
   Nečokoládové cukrovinky	100		100	100	—
   Krupice dehydr. nedehydrov.	500 500	— —	— —	— —	— —

§ 2.

Výdej potravin.

(1) Na ústřižky lístku na mouku a pečivo 4a a lístků na mouku a chléb 4b, 4c, 4d se vydává chléb, pečivo, pšeničná mouka hladká, pšeničná mouka hrubá nebo pšeničná krupice, strouhanka a dětská výživa, obdobně jako ve 4. přídělovém období.

(2) Všichni spotřebitelé mohou odebrat za pšeničnou mouku hladkou těstoviny, a to ve stejném váhovém poměru.

(3) Výdej krupice dětem do 2 let a těhotným ženám zůstává beze změny.

(4) Odběr vajec pro spotřebitele do 18 let, odběr masa, jakož i odběr mléka pro všechny spotřebitele se děje obdobně jako ve 4. přídělovém období. Přihlášky k odběru mléka na celé přídělové období nutno učiniti nejpozději do 26. dubna 1951. Přihlašuje-li spotřebitel každý objednací lístek na mléko zvlášť, musí býti odevzdán do čtvrtka předcházejícího týdne.

(5) Velkospotřebitelé mohou odebrat po 20 g těstovin na osobu a stravovací den; pohostinské podniky mohou rovněž odebrati těstoviny, a to nejvýše 20 g na hlavní jídlo. Pohostinské podniky, které podávají jen polévky, obdrží po 5 g těstovin na polévku a den. Odběrní listy na těstoviny vystaví okresní národní výbor, který je označí příslušnou spotřebitelskou skupinou (Zj, Šk, NP, Ú, H a pod.) a 5. přídělovým obdobím.

(6) Na dodatkové lístky P a T a na lístky na potraviny PS 12 a PS 20 se vydávají potraviny obdobně jako ve 4. přídělovém období.

(7) Na lístek „Přídavek potravin Z“ se vydá 300 g cukru na ústřižek podle předtisku. Místo umělých jedlých tuků se na tento lístek vydá 100 g másla, a to po předběžné přihlášce oběma ústřižky „50 g tuky“. Příjem přihlášky potvrdí prodejna razítkem na zadní straně kmenové části; při výdeji másla se tento záznam znehodnotí. Na zvláštní ústřižek Z 3 se vydá 1500 g pšeničné mouky hladké a na zvláštní ústřižek „Z 4“ se vydá 375 g pšeničné mouky hrubé.

§ 3.

Tvaroh.

(1) V 5. přídělovém období obdrží tvaroh pouze dietní oddělení závodních jídelen, léčebné a ošetřovací ústavy a nemocní v dávkách podle dosavadních ustanovení.

(2) Spotřebitelům se tvaroh nevydává a ústřižky na tvaroh se prohlašují za neplatné.

§ 4.

Tuky.

1. Dávky tuků se vydávají na ústřižky podle této tabulky:

   § 4. Tuky.

   Druh spotřebitele	Číslo lístku	Máslo			Sádlo			Umělé jedlé tuky
   		ústřižky	množství po g	celkem g	ústřižky	množství po g	celkem g	ústřižky	množství po g	celkem g
   děti do 6 let	5a	„a1“ „a2“ „a3“	200 250 150	600	—	—	—	—	—	—
   děti od 6 do 12 let	2b 5b	„b1“ „b2“ „b3“	200 250 150	600	„sádlo/5“	240	240	„2b/5“ 2 ústř. 4 ústř. 4 ústř.	120 50 10 5	280
   mladiství od 12 do 20 let	2c 5c	„c1“ „c2“ „c3“	200 250 150	600	„sádlo/5“	240	240	„2c/5“ 2 ústř. 4 ústř. 4 ústř.	80 50 10 5	240
   dospělí nad 20 let	2d 5d	„d1“ „d2“	90 90	180	„sádlo/5“	240	240	„2d/5“ 2 ústř. 4 ústř. 4 ústř.	140 50 10 5	300
   příjemci lístku	Z	po předb. přihlášce 2 ústř. 50g tuky	—	100	—	—	—	—	—	—
   příjemci dodatk. lístku	P	—	—	—	2 ústřižky vepřové sádlo P/5	25	50	14 ústř. 2 ústř.	10 5	150
   příjemci dodatk. lístku	T	—	—	—	4 ústřižky vepřové sádlo T/5	140	560	12 ústř. 10 ústř.	10 5	170

§ 5.

Závodní jídelny.

1. Závodním jídelnám se poskytnou zvláštní přídavky potravin na osobu a přídělové období podle této tabulky:

   § 5. Závodní jídelny.

   Druh potravin	jednotka míry	závodní jídelny	dietní oddělení Zj
   Cukr do teplých nápojů	g	130	130
   Cukr na přípravu jídel	g	125	125
   Cukr na jeden moučník s obsahem cukru	g	10	10
   Luštěniny	g	100	—
   Umělý jedlý tuk	g	230	—
   Egalisované mléko	lt	1	1
   Tvaroh	g	—	100
   Jedlý olej	g	—	50
   Těstoviny (na strávníka a den)	g	20	20
   Těstoviny (na dopolední polévku a den)	g	5	—
   Pšeničná mouka hladká (na dopol. polévku a den)	g	10	—

   Další zvláštní příděly pro dietní jídelny (dieta: žaludeční, žlučníková, neslaná, diabetická) se poskytují jako dosud s výjimkou čokolády a kakaového prášku, jejichž příděl byl zastaven.

§ 6.

Účinnost.

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení; platí jen v českých krajích.