Vyhláška č. 1i/1945 Svazu pro dobytek, maso a ryby, kterou se mění a doplňuje tržní řád jatečného dobytka.

I.

1. Vyhlášky Svazu č. 1/45 o tržním řádu jatečného dobytka ze dne 21. března 1945 (Ú. l. č. 74/45, běž. č. 141), ve znění vyhlášek ji měnících a doplňujících jest používati i nadále s těmito změnami:
   1. 1. § 108, odst. 2, písm. c), č. 3 zní:
      1. „3. šunkový salám“
   1. 2. Příloha č. 10 se mění takto:

      „Předpisy pro výrobu masných výrobků“, písm. c), č. 3 se upravují tak, že název „salám tyrolský“ se nahrazuje názvem „salám šunkový“.

   1. 3. Ustanovení vyhlášky Svazu č. 1h/45 (Ú. l. č. 91/1946), bod I. od slov „Vyhláška Svazu č. 1e/45“ až po slova „přísada mísena nebyla“ se nahrazuje tímto zněním:
      1. Příloha č. 10 „Všeobecná ustanovení“, první odstavec se doplňuje následujícím zněním:

         „Pro dobu přechodnou jest však u „konsumních druhů masných výrobků“, uvedených v příloze pod písmenem a), č. 1, 4, 6, 8, 9, u „masných výrobků střední jakosti“, písm. b), č. 1, 3, jakož i u „masných výrobků lepší jakosti“, písm. c), č. 1, používati jako moučné přísady (mlýnských výrobků) mouky sojové, po případě jiné, a to do výše 3%. „Masné výrobky lepší jakosti“, písm. c), č. 2, 3, 4, 5 musí býti nadále vyráběny bez přísady mlýnských výrobků.

   1. 4. Ustanovení vyhlášky Svazu č. 1h/45 (Ú. l. č. 91/1946), bod I. od slov „Vyhláška Svazu č. 1g/45“ až po slova „a to ve výši 3%“ se nahrazuje tímto zněním:
      1. Příloha č. 11 „Nejnižší požadavky pro výrobu koňských masných výrobků“ se doplňuje dalšími odstavci tohoto znění:

         Všeobecná ustanovení.

         Mlýnskými výrobky rozumí se: mouka pšeničná, bramborová, rýžová nebo sojová, kroupy, krupice, houska nebo jiné mlýnské výrobky přidělené Svazem pro hospodaření obilím.

         Pro dobu přechodnou jest však u koňských masných výrobků, uvedených v této příloze pod č. 1, 2, 3, 5 a 6, používati jako moučné přísady (mlýnských výrobků) mouky sojové, po případě jiné, a to do výše 3%.

II.

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení.