§ 14.
změněno 1. 1. 1949 zákonem 3562/1948 Ú. l. I
§ 14. Hovězí maso ve všech cenových skupinách. (1) Hovězí půlky: I 1. jakost II. jakost III. jakost z volů a jalovic z býků z krav z volů a jalovic z býků z krav z volů a jalovic z býků býku z krav 32 83.60— 31.50 31.80 29.,90 32,10 30,30 29.40,80 29.20,60 26.—,30 25.50,80 24.—,30 (2) Hovězí čtvrti čtvrté: I. jakost II. jakost III. jakost přední zadní přední zadní přední zadní z volů a jalovic 31.40,80 33.40 28.70 30.70 24.,80 26 29,10 31,10 25.8010 27,10 z býků 30.30,70 32.30,70 28.20,60 30.20,60 25.50,80 25.50,80 z krav 30.60,90 32.60,90 28.—,40 30,40 23.— 2210 25,10.80 24.80 (3) K hovězí půlce patří přední a zadní čtvrť. Rozdělení na přední a zadní čtvrť provádí se tak, aby u přední čtvrti zůstalo nejméně 6 žeber. (4) Při nákupu hovězího masa II. jakosti ve velkém pro výsek odvede kupující rozdíl mezi cenou masa I. a II. jakosti jako přetržek do státní pokladny podle směrnic vydaných Svazem pro dobytek, maso a ryby a schválených ministerstvem výživy a financí.