§ 16.
změněno 1. 1. 1949 zákonem 3562/1948 Ú. l. I
§ 16. Skopové maso. (1) Skopové maso. Cenová skupina I. jakost: II. jakost: I. 44.50 38.,90 39,30 II. 44.10 38.,50 38,90 III. 43.— 37.,40 37,80 IV. 42.—,40 36,80.40 (2) „Skopovým masem ve velkém“ se rozumějí zabitá jehňata přes 12 kg živé váhy, skopci, berani a ovce bez kůže, hlavy, nohou, ústrojí a vnitřností. (3) Jehňata do 12 kg živé váhy v místech cenové skupiny v místech cenové skupiny. Cenová skupina I a II III a IV I. jakost 42: II.— 36 Jakost I.— a II jakost. 42,40 37,40 III.— a IV 36,40 31,40.— (4) Jehňaty do 12 kg živé váhy podle odst. 3 se rozumějí zabitá jehňata v kůži, s hlavou a vnitřnostmi, beze střev a bez žaludku. (5) Při nákupu skopového a jehněčího masa II. jakosti ve velkém pro výsek odvede kupující rozdíl mezi cenou masa I. a II. jakosti jako přetržek do státní pokladny podle směrnic vydaných Svazem pro dobytek, maso a ryby a schválených ministerstvem výživy a financí.