Vyhláška ministerstva výživy o vyrovnávacích příplatcích k cenám masa hovězího a vepřového, sádla, umělých jedlých tuků, mléka a másla.

§ 3. Chovatelé hovězího dobytka Při zpeněžováni podle mrtvé váhy, kteří prodávají maso nebo masa z nutných porážek, kteří zpeněžují dobytek v mase a obchodní složka kde nebyla zjištěna živá váha, zpeněžující maso ve funkci řezníka bez výseku, obdrží porážející podnik za každý kg propočtené živé váhy vyrovnávací příplatek podle § 2, odst. 2. Živá váha se vypočte, násobením váhy prodaného masa směrným číslem. Směrná čísla jsou tato: U u masa jakosti: I. II. III. Kčs 1.95 2.15 2.45.