zrušený předpis

325.

VYHLÁŠKA

ministerstva vnitřního obchodu

ze dne 23. října 1951

o dávkách potravin na 11. přídělové období (od 29. října do 25. listopadu 1951).

Ministerstvo vnitřního obchodu vyhlašuje podle § 2 zákona č. 160/1949 Sb., o vnitřním obchodě:

§ 1.

Odkaz § 1.

Všeobecně.

Jedenácté přídělové období má čtyři týdny, takže celkové dávky potravin jsou stejné jako v minulém přídělovém období. Proti minulému přídělovému období se v českých krajích snižuje dávka sádla o 80 g a toto množství se nahrazuje 50 g másla a 30 g umělých jedlých tuků. Na Slovensku zůstávají dávky jednotlivých druhů tuků stejné jako v 10. přídělovém období. Dávky vajec činí na Slovensku pro děti do 6 let 10 vajec, pro děti od 6 do 12 let 8 vajec a pro mladistvé od 12 do 18 let 7 vajec; spotřebitelé nad 18 let v pracovním poměru dostanou 4 vejce a ostatní spotřebitelé nad 18 let 3 vejce. Dávky vajec v českých krajích jsou stejné jako v minulém přídělovém období.

§ 2.

Odkaz § 2.

Přehled dávek.

  1. Dávky potravin pro jednotlivé věkové skupiny spotřebitelů na lístky Z a na dodatkové lístky P a T se stanoví (v gramech, kusech, litrech) takto:
    § 2. Přehled dávek.
    Druh potravinyDětiMladistvíDospělíPřídavky
    0—22—60—1212 20nad 20ZPT
    Chléb—500000005000—15002500
    Pšen. mouka hladká424734975247349717507641500
    z množ. pšen. mouky může se odebrat pšen. mouka hrubá nebo pšen. krupice2000150025001500500——
    Maso a masné výrobky650100015001100—6001400
    Tuky — celk. dávka60011201080720100200730
    Z toho v čes. krajích máslo
    sádlo syrové
    umělé jedlé tuky
    600650650250———
    —100160160—50560
    —310270310100150170
    na Slovensku—máslo
    sádlo syrové
    umělé jedlé tuky
    600600600————
    ———200†)—50560
    —520480520100150170
    Cukr1400170017001400300300400
    Rýže—150150150—150200
    Vejce čes. kraje Slovensko11
    10
    9
    8
    8*)
    7*)
    3**)
    3**)
    ———
  2. *) do 18 let.
  3. **) osoby v pracovním poměru a spotřebitelé 18—20 let obdrží 4 vejce,
  4. †) nebo 150 g škvařeného sádla.
  5. § 2. Přehled dávek.
    Druh potravinyDětiMladistvíDospělíPřídavky
    0—22—66—1212—20nad 20ZPT
    Mléko celkem***) na Slovensku se tvaroh nevydává.
    české kraje211414143.5
    Slovensko2114148.42.8
    denně české kraje¾½½½⅛
    Slovensko¾½½³⁄₁₀⅟₁₀
    Tvaroh***)100100——
    čokoládové cukrovinky100100100—
    Nečokoládové cukrovinky100100100—
    Krupice dehydrov.1000————
    Brambory6000600060006000

§ 3.

Odkaz § 3.

Výdej potravin.

(1) Dávky potravin kromě tuků se vydávají na ústřižky lístků na potraviny podle této tabulky:

§ 3. Výdej potravin.
Potravinalístek čísloústřižkymnožství
chléb4b, 4c, 4d,
PS 12, PS 20, P, T
označené „CHLÉB“ nebo „Ch“podle předtisku
4ana všechny ústřižky opravňující k odběru moukyv poměru 750 : 1000, t. j. za 750 g mouky 1 kg chleba
pšeničná mouka hladká nebo pečivo4a, 4b, 4c, 4d,
PS 12, PS 20, T, Z
znějící na mouku nebo pečivopodle předtisku
4b, 4d, P, T, Z„250 g mouka“250 g mouky hladké nebo
7 ks pečiva nebo
5 ks žemlí nebo
5 ks tuk. pečiva
4c, 4d„100 g mouka“100 g mouky hladké nebo
3 ks pečiva nebo
2 ks žemlí nebo
2 ks tuk. pečiva
4a, 4b, 4c, 4d,
PS 12, PS 20.
„50 g mouka“50 g mouky hladké nebo
1 ks žemle nebo
1 ks tuk. pečiva
4a, 4b, 4c, 4d,
PS 12, PS 20 P
„mouka 33 g“33 g mouky hladké nebo
1 ks pečiva o váze 46 g
pšeničná mouka hrubá nebo pšeničná krupice4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20. Zk odběru pšeničné mouky označené velkou černou tečkoupodle předtisku
těstoviny4a, 4b, 4c, 4d,
PS 12, PS 20, P. T. Z
na všechny ústřižky opravňující k odběru pšen. mouky hladkév poměru 1 : 1
strouhanka4a, 4b, 4c, 4d,
PS 12, PS 20,
P. Z. T
na všechny ústřižky opravňující k odběru pšen. mouky hladkév poměru 100 : 90, t. j. za 100 g mouky 90 g strouhanky
dětská výživa I.4a„dětská výživa“ + 500 g mouky3 krab. dětské výživy „Nestlé“
dětská výživa II.4a„dětská výživa“ + 50 g mouky100 g piškotů
dětská výživa III.4a„dětská výživa“ + 250 g mouky500 g sucharů neb keksů
krupice dehydrovaná3a-1, 3a-2zvláštní ústřižek „K 1“1000 g
maso a masné výrobky2a, 2b, 2c, 2d.„100 g maso“podle předtisku
PS 12, PS 20„50 g maso“
2b, 2d„500 g maso“200 g masa
2c„1000 g maso“700 g masa“
P, T„100 g maso“podle předtisku
„50 g maso“jsou neplatné
T„500 g maso“podle předtisku
cukr1a, 1b, 1c, 1d„700 g cukr“
1d, PS 12, PS 20„400 g cukr“podle předtisku
Z„300 g cukr“
PS 20 na 2 dny„50 g cukr“
2b„zvl. ústř. 2b-2“300 g cukru
2c„zvl. ústř. 2c-2“
2d„zvl. ústř. 2d-2“
P„zvl. ústř, P-2“
T„zvláštní ústřižek T-2“400 g cukru
rýže2b„zvláštní ústřižek 2b-1“
2c„zvláštní ústřižek 2c-1“150 g rýže
2d„zvláštní ústřižek 2d-1“
P„zvláštní ústřižek P-1“
T„zvláštní ústřižek T-1“200 g rýže
vejce6a„11/1“6 vajec
„11/2“5 vajec
6/D„D 11/1“ „D 11/2“po 5 vejcích
6b„11/1“5 vajec
„11/2“4 vejce
6/ЄР11/1“ „š 11/2“po 4 vejcích
6c„11/1“, „11/2“po 4 vejcích
6/M„M 11/1“4 vejce
„M 11/2“3 vejce
6d růžový lístek„11/1“, „11/2“po 2 vejcích
6d zelený lístek„11/1“1 vejce
„11/2“2 vejce
PS 121 vejcepodle předtisku
čokoládové cukrovinky1a, 1b, 1c„čokoládové cukrovinky“100 g
nečokoládové cukrovinky1a, 1b, 1c„čokoládové nečokoládové“100 g
tvaroh3a-1, 3a-2,„zvl. ústř. K 2“100 g tvarohu po předchozí objednávce ústřižkem „tvaroh/11“
3a-6„zvl ústř. 3a-6“
3b„zvl. ústř. 3b“
mléko3a-1denní ústřižek¾ l plnotučného mléka
3a-2,denní ústřižek¾ l egalis. mléka
3a-6, 3b, 3c, PS 12,denní ústřižek½ l egalis. mléka
3c ▲denní ústřižek0,3 l egalis. mléka
3d, PS 20,denní ústřižek⅛ l egalis. mléka
3c ▲denní ústřižek0,1 l egalis. mléka
brambory (běžný odběr)7„brambory/11“podle předtisku

(3) Na lístky vydané v českých krajích se vydávají tuky takto:

§ 3. Výdej potravin.
Druh spotřebiteleČíslo lístkuMásloSyrové sádloUmělé jedlé tuky
ústřižkymnožství po gcelkem gústřižkymnožství po gcelkem gústřižkymnožství po gcelkem g
děti do 6 let5a„a1“
„a2“
„a3“
200
250
150
600——————
děti od 6
do 12 let
2b
5b
„b1“
„b2“
„b3“
200
250
200
650„slanina/11“160160„2b/11”
2 ústř. à
4 ústř. à
4 ústř. à
150
50
10
5
310
mladiství
od 12 do 20 let
2c
5c
„c1“
„c2‘‘
„c3“
200
250
200
650„sádlo/11“160160„2c/11”
2 ústř. à
4 ústř. à
4 ústř. à
110
50
10
5
270
dospělí
nad 20 let
2d
5d
„d1“
„d2“
125
125
250„slanina/11“160160„2d/11“
2 ústř. à
4 ústř. à
4 ústř. à
150
50
10
5
310
příjemci lístkuZ——————2 ústř.
50 g tuky
50100
příjemci dodatk.
lístku
P———2 ústřižky
vepřové sádlo
P/11
255012 ústř. à
6 ústř. à
10
5
150
příjemci dodatk. lístkuT———2 ústřižky vepřové sádlo
T/11
28056012 ústř. à
10 ústř. à
10
5
170

K odběru másla se musí spotřebitelé přihlásiti nejpozději do konce 10. přídělového období odevzdáním objednacích lístků na máslo. Objednací lístek na máslo 5a se započítá po 400 g, objednací lístek na máslo 5b a 5c po 450 g a objednací lístek na máslo d po 250 g másla; objednací lístky na 200 g másla z lístků 5a, 5b, 5c se započítají po 200 g másla.

(3) Na lístky vydané ve slovenských krajích se vydávají tuky takto:

§ 3. Výdej potravin.
Druh spotřebiteleČíslo lístkuMásloSyrové sádloUmělé jedlé tuky
ústřižkymnožství po gcelkem gcelkem ústřižkymnožství po gcelkem gústřižkymnožství po gcelkem
děti do 6 let5a„a1“
„a2“
„a3“●
200
250
150
600——————
děti od 6
do 12 let
2b
5b
„b1“
„b2“
„b3“●
200
250
150
600———„2b/11“●
slanina/11●
2 ústř.
4 ústř.
4 ústř.
120
240
50
10
5
520
mladiství
od 12 do 20 let
2c
5c
„c1“
„c2“
„c3“●
200
250
150
600———„2c/11“
„sádlo/11“
2 ústř.
4 ústř.
4 ústř.
80
240
50
10
5
480
dospělí nad 20let2d———slanina/11●200200„2d/11“●
2 ústř.
4 ústř.
4 ústř.
360
50
10
5
520
příjemci lístkuZ——————„2 ústř.
50 g tuky“50100
příjemci dodatk. lístkuP———2 ústř. „vepřové sádlo P/11“255012 ústř.10
6 ústř.5150
příjemci dodatk. lístkuT———2 ústř. „vepřové sádlo T/11“28056012 ústř.10
10 ústř5170

K odběru másla se musí spotřebitelé přihlásiti nejpozději do konce 10. přídělového období odevzdáním objednacích lístků na máslo. Objednací lístek na máslo 5a●, 5b● a 5c● se započítá po 400 g másla; objednací lístky na 200 g másla se započítají množstvím na nich vytištěným.

Na ústřižky „slanina/11●“ z lístku na maso a tuky 2b a ústřižky „sádlo/11●“ z lístku na maso a tuky 2c se vydávají umělé jedlé tuky.

§ 4.

Odkaz § 4.

Zavodní jídelny.

(1) Závodním jídelnám se poskytnou zvláštní přídavky potravin na osobu a přídělové období podle této tabulky:

§ 4. Zavodní jídelny.
Druh potravinjednotka míryzávodní jídelnydietní oddělení Zj
Cukr do teplých nápojůg130130
Cukr na přípravu jídelg125125
Cukr na jeden moučník
s obsahem cukrug1010
Umělý jedlý tukg230—
Egalisované mlékolt11
Tvaroh*)g—100
Jedlý olejg—50
Těstoviny (na strávníka a den)g2020
Těstoviny (na dopolední polévku a den)g5—
Pšeničná mouka hladká (na dopol. polévku a den)g10—
Bramborykg66

Další zvláštní příděly pro dietní jídelny (dieta žaludeční, žlučníková, neslaná, diabetická) se poskytují jako dosud s výjimkou čokolády a kakaového prášku, jejichž příděl byl zastaven.

§ 5.

Odkaz § 5.

Zvláštní příděly pro horníky a některé skupiny průmyslových zaměstnanců.

(1) Zvláštní příděly potravin pro horníky pracující na povrchu činí:

750 g pšeničné mouky hladké,

700 g masa,

400 g sádla nebo 300 g škvařeného sádla,

200 g cukru,

250 g luštěnin nebo 375 g krup.

(2) Zvláštní příděly potravin pro horníky pracující na povrchu obdrží též někteří zaměstnanci v těžbě kaolinu pracující na povrchu, hutníci, kovoprůmysloví zaměstnanci, zaměstnanci chemického průmyslu, zaměstnanci v papírnách, skláři, zaměstnanci v kožedělném a gumárenském průmyslu, tuneláři, zaměstnanci elektrárenských a plynárenských výroben, kteří splňují podmínky zvláštních směrnic.

(3) Zvláštní příděly potravin pro horníky pracující v hlubině činí:

1.500 g pšeničné mouky hladké,

1.000 g masa,

800 g sádla, nebo 600 g škvařeného sádla,

400 g cukru,

200 g umělých jedlých tuků,

500 g luštěnin nebo 750 g krup,

½ l egalisovaného mléka denně.

(4) Zaměstnanci v těžbě kaolinu pracující v hlubině obdrží zvláštní příděly potravin jako horníci pracující v hlubině.

(5) Horníkům pracujícím v hlubině se vydají za splnění normy další zvláštní příděly potravin a to:

750 g pšeničné mouky hladké,

1.000 g chleba,

400 g masa,

400 g umělých jedlých tuků.

(6) Horníkům pracujícím v hlubině, pracovníkům při vrtných pracích v dolech naftových a některým kategoriím pracovníků v uhelných lomech, kteří splňují podmínky zvláštních směrnic, se vydají na horníka a přídělové období tyto zvláštní příděly potravin:

1.500 g sádla, nebo 1.125 g škvařeného sádla,

400 g umělých jedlých tuků,

400 g cukru.

(7) Zmahači důlních ohňů a záchranáři obdrží na směnu a horníka:

50 g masa,

40 g sádla,

30 g cukru,

10 g zrnkové kávy.

(8) Za směny o nedělích a uznaných svátcích se poskytuje zvláštní příděl 100 g masa a 65 g umělých jedlých tuků.

(9) Pro hornické učně v učňovských domovech se vydá zvláštní příděl ¼ litru egalisovaného mléka na učně a den.

(10) Stálí dělníci a dlouhodobí brigádníci v lesnictví pracující v nadmořské výšce nad 600 m obdrží zvláštní příděl 350 g sádla nebo 262.5 g škvařeného sádla.

§ 6.

Odkaz § 6.

Společné stravování.

(1) Pro spotřebitele, kteří se společně stravují a nedostávají lístky na potraviny, se vystaví odběrní listy na příslušný druh zboží, při čemž se počítá na každou stravovanou osobu dávka, která je stanovena pro příslušnou věkovou skupinu spotřebitelů podle předcházejících ustanovení.

(2) Velkospotřebitelé (závodní jídelny, školní jídelny, zotavovny, brigády, nemocnice a jiné léčebné a ošetřovací ústavy, pohostinství a pod.) obdrží po 20 g těstovin na osobu a stravovací den u pohostinství na hlavní jídlo.

(3) Léčebné a ošetřovací ústavy, zotavovací akce, útulky, školní jídelny a nemocní obdrží tvaroh v dávkách podle dosavadních ustanovení. Na Slovensku se tvaroh nevydává.

§ 7.

Odkaz

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 24. října 1951.

Ministr:
Krajčír v. r.
  1. *) jen v českých krajích