Vyhláška ministerstva vnitřního obchodu o dávkách potravin na 12. přídělové období (od 26. listopadu do 30. prosince 1951)., 337/1951 Ú. l. I, účinné od 21. 11. 1951

§ 1.

Všeobecně

Dvanácté přídělové období má 5 týdnů, takže celkové dávky potravin jsou proti minulému přídělovému období, které mělo 4 týdny, úměrně zvýšeny.

§ 2.

Odkaz § 2.

Přehled dávek.

Dávky potravin pro jednotlivé věkové skupiny spotřebitelů, na lístky Z a na dodatkové lístky P a T se stanoví (v gramech, kusech, litrech) takto:

§ 2. Přehled dávek.
Druh potraviny	Děti			Mladiství	Dospělí	Přídavky
	0—2	2—6	6—12	12—20	nad 20	Z	P	T
Chléb	—		6000	8000	6000	—	2000	3000
Pšen. mouka hladká	4997		4247	7247	4247	3000	764	1500
z množství pšeničné mouky může se odebrat pšen. mouka hrubá nebo krupice	2500		1750	3250	1750	1000	—	—
	2500		1750	3250	1750	1000	—	—
Maso a masné výrobky	800		1300	2100	1400	—	900	2000
Tuky — celk. dávka	750		1400	1350	900	100	260	880
Z toho v čes. krajích
máslo sádlo syrové umělé jedlé tuky na Slovensku—máslo sádlo syrové umělé jedlé tuky	750 — —		750 280 370	750 280 320	250 320 330	— — 100	— 80 180	— 680 200
	750 — —		750 280 370	750 280 320	— 250 650	— — 100	— 80 180	— 680 200
Cukr	1700		2000	2000	1700	300	300	400
Rýže	—		150	150	150	—	150	200
Vejce čes. kraje Slovensko	13 11		11 9	8) 8)	3) 3)	—	—	—
Mléko celkem české kraje Slovensko denně české kraje Slovensko	26¼ 26¼ ¾ ¾	17½ 17½ ½ ½	17½ 17½ ½ ½	17½ 17½ ½ ³⁄₁₀	4⅜ 3⅛ ⅛ ⅟₁₀	***) tvaroh obdrží jen dietní závodní jídelny, nemódní v domácím a ústavním ošetřování podle dosavadních ustanovení. Na Slovensku se tvaroh vůbec nevydává.
Tvaroh***)	—		—	—	—
Čokoládové cukrovinky	100		100	100	—
Nečokoládové cukrovinky	100		100	100	—
Kolekce vánočního cukroví	250		250	250	—
Krupice dehydrov.	1000	—	—	—	—
Brambory	10 kg		10 kg	10 kg	10 kg

*) do 18 let.
**) osoby v pracovním poměru a spotřebitelé 18—20 let obdrží 4 vejce

§ 3.

Odkaz § 3.

Výdej potravin.

(1) Dávky potravin kromě tuků se vydávají na ústřižky lístků na potraviny podle této tabulky:

§ 3. Výdej potravin.
Potravina	lístek číslo	ústřižky	množství
chléb	4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20, P, T	„CHLÉB“, „CHLIEB“ nebo „Ch“	podle předtisku
chléb	4a	na všechny ústřižky opravňující k odběru mouky	v poměru 750 : 1000, t. j. za 750 g mouky 1 kg chleba
pšeničná mouka hladká, nebo pečivá	4a, 4b, 4c, 4d, PS 12. PS 20, P, T. Z	znějící na mouku nebo pečivo	podle předtisku
	4a, 4b. 4c. 4d, P, T	„250 g mouka“ „250 g múka“	250 g mouky hladké nebo 7ks pečivá nebo 5 žemlí nebo 5 ks tuk. pečivá
	4c, 4d	„100 g mouka“ „100 g múka“	100 g mouky hladké nebo 3 ks pečivá nebo 2 žemle nebo 2 ks tuk. pečivá
	4a 4b. 4c, 4d, PS 12, PS 20	„50 g mouka“ „50 g múka“	50 g mouky hladké nebo 1 žemle nebo 1 ks tuk. pečivá
	4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20, P	„mouka 33 g“ „múka 33 g“	33 g mouky hladké nebo 1 ks pečiva o váze 40 g
pšeničná mouka hrubá nebo krupice	4a, 4b. 4c, 4d. PS 12, PS 20. Z	k odběru pšeničné mouky označené velkou černou tečkou	podle předtisku
těstoviny	4a, 4b. 4c, 4d, PS 12, PS 20, P, T, Z	na všechny ústřižky opravňující k odběru pšen. mouky hladké	v poměru 1:1
strouhanka	4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20, P, T, Z	na všechny ústřižky opravňující k odběru pšen. mouky hladké	v poměru 100 : 90, t. j. za 100 g mouky 90 g strouhanky
dětské výživa I.	4a	„dětská výživa“ + 500 g mouky	3 krab. mléčné výživy „PMV“ (dř. Nestlé)
dětská výživa II.	4a	„dětská výživa“ + 50 g mouky	100 g piškotů
dětská výživa XII.	4a	„dětská výživa“ + 250 g mouky	500 g sucharů nebo keksů
krupice dehydrovaná	3a-1, 3a-2	„zvláštní ústřižek K 1“	1000 g
maso a masné výrobky	2a, 2b, 2c, 2d, PS 12, PS 20	„50 g maso“, „50 g maso“, „100 g maso“, „100 g maso“	podle předtisku
	2b, 2c, 2d	„500 g maso“, „500 g maso“	200 g masa
	2c	„1000 g maso“	podle předtisku
	P	„100 g maso“	podle předtisku
	P, T	„50 g maso“, „50 g maso“	jsou neplatné
	T	„500 g maso“	podle předtisku
	P	odstřižek kmen. části „12/1951/P“	100 g masa
cukr	1a, 1b, 1c	„1 kg cukr“, „1 kg cukor“
	1a, 1b, 1c, 1d	„700 g cukr“, „700 g cukor“
	PS 12, PS 20	„400 g cukr“	podle předtisku
	Z	„300 g cukr“
	PS 20 na 2 dny	„50 g cukr“
	2b 2c 2d P	„zvl. ústř. 2b-2“ „zvl. ústř. 2c-2“ „zvl. ústř. 2d-2“ „zvl. ústř. P-2“	300 g cukru
	T	„zvláštní ústřižek T-2“	400 g cukru
rýže	2b 2c 2d P	„zvláštní ústřižek 2b-1“ „zvláštní ústřižek 2c-1“' „zvl. ústř. 2d-1“ „zvláštní ústřižek P-1“	150 g rýže
rýže	T	„zvláštní ústřižek T-1“	200 g rýže
vejce	6a	„12/1“	7 vajec
	6a	„12/2“	6 vajec
	6/D	„D 12/1“	6 vajec
	6/D	„D 12/2“	5 vajec
	6b	12/1“	6 vajec
	6b	„12/2“	5 vajec
	6/Š	„Š 12/1“	5 vajec
	6/Š	„Š 12/2“	4 vejce
	6c	„12/1“, „12/2“	po 4 vejcích
	6/M	„M 12/1“, „M 12/2“	po 4 vejcích
	6d růžový lístek	„12/1“, „12/2“	po 2 vejcích
	6d zelený lístek	„12/1“	1 vejce
	6d zelený lístek	„12/2“	2 vejce
	PS 12, PS 20	1 vejce	podle předtisku
čokoládové cukrovinky	1a, 1b, 1c	„čokoládové cukrovinky“ „čokoládové cukríky“	100 g
nečokoládové cukrovinky	1a, 1b, 1c	„cukrovinky nečokoládové“ „cukríky nečokoládové“	100 g
kolekce vánočního cukroví	1a 1b 1c	„zvl. ústř. 1a-2“ „zvl. ústř. 1b-2“ „zvl. ústř. 1c-2“	250 g
mléko	3a-1	denní ústřižek	¾ l plnotučného mléka
	3a-2,	denní ústřižek	¾ l egalis. mléka
	3a-6, 3b, Se, PS 12,	denní ústřižek	½ l egalis. mléka
	3e ▲	denní ústřižek	0,3 l egalis. mléka
	3d, PS 20,	denní ústřižek	⅛ l egalis. mléka
	3d ▲	denní ústřižek	0,1 l egalis. mléka
tvaroh	se nevydává, ústřižky jsou neplatné
brambory (běžný odběr)	7	„brambory 12/1951“	podle předtisku

(2) Na lístky vydané v českých krajích se vydávají tuky takto:

§ 3. Výdej potravin.
Druh spotřebitele	Číslo lístku	Máslo			Syrové sádlo			Umělé jedlé tuky
Druh spotřebitele	Číslo lístku	ústřižky	množství po g	celkem g	ústřižky	množství po g	celkem g	ústřižky	množství po g	celkem g
děti do 6 let	5a	„a1“ „a2“ „a3“	250 250 250	750	—	—	—	—	—	—
děti od 6 do 12 let	2b 5b	„b1“ „b2“ „b3“	250 250 250	750	„sádlo/12“	280	280	„2b/12” 3 ústř. à 4 ústř. à 4 ústř. à	160 50 10 5	370
mladiství od 12 do 20 tet	2c 5c	„c1“ „c2“ „c3“	250 250 250	750	„slanina/12“	280	280	„2c/12” 3 ústř. à 4 ústř. à 4 ústř. à	110 50 10 5	320
dospělí nad 20 let	2d 5d	„d1“ „d2“	125 125	250	„sádlo/12“	320	320	„2d 12“ 3 ústř. à 4 ústř. à 4 ústř. à	120 50 10	330
příjemci lístku	Z	—	—	—	—	—	—	2 ústř. „50 g tuky“	50	100
příjemci dodatk. lístku	P	—	—	—	2 ústřižky „slanina P/12“	40	80	18 ústř. à „10 g tuky“	10	180
příjemci dodatk. lístku	T	—	—	—	2 ústřižky „vepřové sádlo T/12“	340	680	4 ústř. „5 g tuky“ 18 ústř. „10 g tuky	5 10	200

K odběru másla se musí spotřebitelé přihlásit nejpozději do konce 11. přídělového období odevzdáním objednacích lístků na máslo. Objednací lístky na máslo 5a, 5b a 5c se započítají po 500 g másla, objednací lístek na máslo d po 250 g másla; objednací lístky na 250 g másla z lístků 5a, 5b, 5c se započítají množstvím na nich vytištěným.

(3) Na lístky vydané ve slovenských krajích se vydávají tuky takto:

§ 3. Výdej potravin.
Druh spotřebitele	Číslo lístku	Máslo			Syrové sádlo			Umělé jedlé tuky
Druh spotřebitele	Číslo lístku	ústřižky	množství po g	celkem g	ústřižky	množství po g	celkem g	ústřižky	množství po g	celkem g
děti do 6 let	5a	„a1“ „a2“ „a3“ ●	250 250 250	750	—	—	—	—	—	—
děti od 6 do 12 let	2b 5b	„b1“ „b2“ „b3“ ●	250 250 250	750	„sádlo/12“ ●	280	280	„2b/12“ ● 3 ústř. à 4 ústř. à 4 ústř. à	160 50 10 5	370
mladiství od 12 do 20 let	2c 5c	„c1“ „c2“ „c3“ ●	250 250 250	750	slanina/12●	280	280	„2c/12“ 3 ústř. à 4 ústř. à 4 ústř. à	110 50 10 5	320
dospělí nad 20 let	2d	—	—	—	„sádlo/12“ ●	250	250	„2d/12“ ● 3 ústř. à 4 ústř. à 4 ústř. à	440 50 10 5	650
příjemci lístku	Z	—	—	—	—	—	—	2 ústř. 50 g tuky“	50	100
příjemci dodatk. lístku	P	—	—	—	2 ústř. „slanina P/12“	40	80	18 ústř. à „10 g tuky“	10	180
příjemci dodatk, lístku	T	—	—	—	2 ústř. „vepřové sádlo T/12“	340	680	18 g ústř. a „10g tuky“ 4 ústř. à „5 g tuky“	10 5	200

K odběru másla se musí spotřebitelé přihlásiti nejpozději do konce 11. přídělového období odevzdáním objednacích lístků na máslo. Objednací lístek na máslo 5a●, 5b● a 5c● se započítá po 500 g; objednací lístky na 250 g másla se započítají po 250 g.

§ 4.

Odkaz § 4.

Závodní jídelny.

(1) Závodním jídelnám se poskytnou zvláštní přídavky potravin na osobu a přídělové období podle této tabulky:

§ 4. Závodní jídelny.
Druh potravin	jednotka míry	závodní jídelny	dietní oddělení Zj
Druh potravin	jednotka míry	závodní jídelny	dietní oddělení Zj
Cukr do teplých nápojů	g	170	170
Cukr na přípravu jídel	g	160	160
Cukr na jeden moučník s obsahem cukru	g	10	10
Cukr na jeden moučník s obsahem cukru	g	10	10
Umělý jedlý tuk	g	290	—
Jedlý olej	g	—	60
Tvaroh (jen české kraje)	g	—	150
Egalisované mléko	lt	1	1
Těstoviny (na strávníka a den)	g	20	20
Těstoviny (na dopolední polévku a den)	g	5	—
Pšeničná mouka hladká (na dopol. polévku a den)	g	10	—
Pšeničná mouka hladká (na dopol. polévku a den)	g	10	—
Brambory (běžný odběr)	kg	10	10

Mimo to se poskytnou závodním jídelnám příděly 150 g (...) a 100 g ovesných vloček jako dosud, a to přímo u velkoobchodních složek bez vystavení odběrních listů. Další zvláštní příděly pro dietní jídelny (dieta žaludeční, žlučníková, neslaná, diabetická) se poskytují rovněž jako dosud.

§ 5.

Odkaz § 5.

Společné stravováni.

(1) Spotřebitelům, kteří jsou hromadně ubytováni a stravováni a jimž se na jejich normální dávky vydávají místo jednotlivých lístků na potraviny odběrní listy, se vystaví odběrní listy na příslušný druh zboží, při čemž se počítá na každou takto stravovanou osobu dávka, která je stanovena pro příslušnou věkovou skupinu spotřebitelů podle předcházejících ustanovení.

(2) Velkospotřebitelé (školní jídelny, zotavovny, brigády, léčebné a ošetřovací ústavy a pod.) obdrží po 20 g těstovin na osobu a stravovací den, pohostinství na hlavní jídlo. Na odběrní listy na luštěniny mohou odebrat kroupy, a to za každý 1 kg luštěnin 1½ kg krup.

§ 6.

Odkaz

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 21. listopadu 1951.