Vyhláška č. 1/47 Svazu pro dobytek, maso a ryby o tržním řádu jatečných zvířat a uzávěrkových listech na zvířata.

§ 113.

(1) Svaz určí oznámením na návěštní tabuli přídělovny, v kterých místech musí býti veškerá střeva, žaludky a měchýře skotu, telat, bravu vepřového, bravu skopového, koní, mulů, mezků, oslů a koz, získaná při porážení na jatkách v případě, že jich nebude použito podniky provádějícími poráženi ve vlastních závodech pro výrobu masných výrobků, prodána ihned po prohlídce masa k zpracování čistírnám střev určených Svazem,

(2) Střeva mohou býti prodávána a upotřebena pouze jako obal masných výrobků. Zpracováni střev do uzenin je zakázáno.

§ 114.

(1) Čistírnám dodaná a jimi zpracovaná střeva smějí býti prodávána pouze tříděná. Netříděná střeva lze prodávati jedině se svolením Svazu.

(2) Čistírny střev smějí jimi zpracovaná koňská střeva pouze soliti.

(3) Odbyt a rozdělení střev, žaludků, měchýřů, včetně střev umělých (v dalším střeva) domácího původu může Svaz upravovati zvláštními nařízeními.