Vyhláška o opatřeních pro předcházení a zdolávání nákaz a nemocí přenosných ze zvířat na člověka

§ 121

Pro účely této hlavy se rozumí pod pojmem

1. a) mlži – všichni mlži třídy Lamellibranchiata (Bivalvia), kteří získávají potravu filtrací vody, určení jak k přímé spotřebě, tak ke spotřebě po dalším zpracování,
2. b) partie – určité množství živých mlžů sebrané z produkční oblasti a určené k odeslání do schváleného střediska pro expedici nebo střediska pro čištění, do sádkovací oblasti nebo zpracovatelského podniku,
3. c) pozorovaná abnormální úmrtnost – náhlá úmrtnost mlžů postihující přibližně 15 % chovaného stavu a vyskytující se během krátkého období mezi 2 kontrolami (potvrzená do 15 dnů). V umělé líhni se úmrtnost považuje za abnormální, jestliže chovatel nemůže získat larvy z různých chovů během několika po sobě následujících tření, v odchovu plůdků se úmrtnost považuje za abnormální, jestliže se objeví náhlá krátkodobá, poměrně značná úmrtnost v řadě jednotek.

§ 122

(1) Všechna hospodářství s chovem mlžů musí být registrována; jejich registrace musí být průběžně aktualizována.

(2) Chovatelé v hospodářstvích uvedených v odstavci 1 musí vést záznamy

1. a) o živém mlži vstupujícím do hospodářství, včetně údajů týkajících se jejich dodávky, počtu nebo hmotnosti, velikosti a původu,
2. b) o živém mlži opouštějícím hospodářství za účelem nového ponoření, včetně údajů týkajících se jejich expedice, počtu nebo hmotnosti, velikosti a místa určení,
3. c) o pozorované abnormální úmrtnosti.

(3) Záznamy podle odstavce 2 musí být pravidelně aktualizovány, uchovávány po dobu 4 let a na požádání předkládány orgánům vykonávajícím státní veterinární dozor.

§ 123

(1) Státní veterinární správa v souladu s § 13 zákona stanoví program sledování a odběru vzorků v hospodářstvích s chovem mlžů a v chovných oblastech za účelem zjišťování abnormální úmrtnosti a nákazového stavu chovu; podle potřeby může být tento program zaveden i ve střediscích pro čištění.

(2) Zjistí-li krajská veterinární správa v souladu s § 13 a § 49 odst. 1 písm. d) zákona při provádění programu uvedeného v odstavci 1 abnormální úmrtnost, anebo má-li poznatky svědčící pro podezření z výskytu nákazy,

1. a) vypracuje seznam míst, kde se vyskytují nákazy uvedené na seznamu II přílohy č. 17 k této vyhlášce, pokud se na tyto nákazy nevztahuje program schválený na základě zvláštního právního předpisu upravujícího veterinární podmínky uvádění živočichů a produktů vodního hospodářství, produktů rybolovu a živých mlžů na trh a jejich dovozu z třetích zemí,
2. b) vypracuje seznam míst, kde byla pozorována abnormální úmrtnost v důsledku výskytu nákaz uvedených v příloze č. 19 k této vyhlášce, anebo míst, o kterých má krajská veterinární správa poznatky svědčící pro podezření z výskytu těchto nákaz,
3. c) sleduje vývoj a zeměpisné rozšíření nákaz uvedených pod písmeny a) a b).

§ 124

(1) O každém podezření z výskytu některé z nákaz uvedených v § 123 a o každé abnormální úmrtnosti v hospodářství s chovem mlžů nebo v chovné oblasti, popřípadě ve středisku pro čištění musí být uvědoměna krajská veterinární správa v souladu s § 13 a § 49 odst. 1 písm. d) zákona, a to buď chovatelem, anebo jakoukoli jinou osobou, která se o této skutečnosti dověděla.

(2) Dozví-li se krajská veterinární správa v souladu s § 13 a § 49 odst. 1 písm. d) zákona o podezření z výskytu nákazy uvedené v § 123 nebo o abnormální úmrtnosti, zajistí, aby

1. a) byl proveden odběr vzorků k laboratornímu vyšetření,
2. b) bez souhlasu krajské veterinární správy žádní mlži neopustili dříve, než budou k dispozici výsledky vyšetření podle písmene a), příslušné hospodářství nebo příslušnou chovnou oblast, popřípadě středisko pro čištění, za účelem sádkování nebo nového ponoření v jiném hospodářství.

(3) Omezení podle odstavce 2 písm. b) trvá, dokud není zrušeno vzhledem k vyloučení podezření z nákazy.

§ 125

(1) Prokáže-li vyšetření podle § 124 odst. 2 písm. a) přítomnost původce nákazy, který je nebo by mohl být příčinou abnormální úmrtnosti nebo výskytu nákazy uvedené v § 123, provede krajská veterinární správa v souladu s § 15 a § 49 odst. 1 písm. d) zákona epizootologické šetření. Jeho účelem je zjistit možný způsob kontaminace a ověřit, zda mlži v období, které předcházelo pozorování abnormální úmrtnosti, neopustili hospodářství nebo chovnou oblast za účelem sádkování nebo nového ponoření na jiném místě.

(2) Zjistí-li se na základě šetření uvedeného v odstavci 1, že nákaza byla zavlečena do jednoho nebo více hospodářství, anebo chovných oblastí, zejména v důsledku přemístění mlžů, uplatňují se v těchto hospodářstvích a chovných oblastech ochranná a zdolávací opatření uvedená v § 124 odst. 2. Odchylně od zvláštního právního předpisu upravujícího veterinární podmínky uvádění živočichů a produktů vodního hospodářství, produktů rybolovu a živých mlžů na trh a jejich dovozu z třetích zemí může však krajská veterinární správa v souladu s § 15 a § 49 odst. 1 písm. d) zákona povolit přemístění živých mlžů do jiných hospodářství nebo chovných oblastí, které jsou infikovány stejnou nákazou.

(3) Státní veterinární správa informuje v souladu s § 10 odst. 2 a § 48 odst. 1 písm. o) bodem 2 zákona Komisi a členské státy prostřednictvím Stálého veterinárního výboru o případech pozorované abnormální úmrtnosti, o původci nákazy a příčině této úmrtnosti, o opatřeních přijatých ke zhodnocení nákazové situace a zdolání nákazy.

§ 126

Pro účely této hlavy se rozumí pod pojmem úřední vzorek – vzorek odebraný úředním veterinárním lékařem k vyšetření na původce zoonózy, opatřený údajem týkajícím se druhu, typu, významu a metody odběru i označení původu zvířete nebo živočišného produktu; musí být odebrán bez předchozího oznámení.

§ 127

(1) Provozovatelé podniků, schválených v souladu se zvláštními právními předpisy, jimiž jsou upraveny veterinární požadavky na čerstvé maso, čerstvé drůbeží maso a masné výrobky, uchovávají výsledky vyšetření týkající se zjišťování zoonóz uvedených v příloze č. 20 (bodě I) k této vyhlášce po dobu nejméně 2 let a na požádání je předkládají orgánům vykonávajícím státní veterinární dozor.

(2) Příslušné diagnostické laboratoře, které provádějí izolaci a identifikaci původců zoonóz, předávají výsledky svého vyšetření krajským veterinárním správám v souladu s § 13 zákona, které shromažďují informace

1. a) o původcích zoonóz, jejichž přítomnost byla laboratorními testy nebo vyšetřeními potvrzena,
2. b) o klinických případech zoonóz uvedených v příloze č. 20 (bodě I) k této vyhlášce, které byly zjištěny u člověka nebo u zvířat.

(3) Státní veterinární správa v souladu s § 10 odst. 2 a § 48 odst. 1 písm. o) bodem 2 zákona

1. a) informuje Komisi a členské státy prostřednictvím Stálého veterinárního výboru o případech uvedených v odstavci 2 písm. b),
2. b) sdělí Komisi do 31. května každého roku vývoj (tendence) a zdroje infekcí vyvolávajících zoonózy, které byly zjištěny během předcházejícího roku. Vyžadují-li to okolnosti, sděluje uvedené údaje i častěji,
3. c) podává Komisi každoročně zprávu o epidemiologické situaci ve vztahu k trichinelóze.

§ 128

Státní veterinární správa předloží v souladu s § 10 odst. 2 a § 48 odst. 1 písm. o) bodem 2 zákona Komisi plán opatření ke zjišťování zoonóz uvedených v příloze č. 20 (bodech I a II) k této vyhlášce a jejich původců, jakož i plán sledování salmonel v hejnech drůbeže, vypracovaný podle přílohy č. 21 k této vyhlášce, a to do 30. dubna 2004.

§ 129

(1) Chovatel plemenného hejna drůbeže, za něž se považuje hejno, v němž je nejméně 250 ptáků (Gallus gallus) chovaných v jednom hospodářství za účelem produkce násadových vajec, provádí na vlastní náklady odběry vzorků k vyšetření k průkazu salmonel buď v příslušné schválené laboratoři, popřípadě v jiné laboratoři, které bylo vydáno pro příslušný okruh vyšetření osvědčení o akreditaci.¹⁰) Odběr vzorků se provádí způsobem a v rozsahu stanovených v příloze č. 22 k této vyhlášce.

(2) Chovatel plemenného hejna drůbeže a osoba odpovědná za laboratoř, která prováděla vyšetření vzorků, informují neprodleně krajskou veterinární správu v souladu s § 13 a § 49 odst. 1 písm. d) zákona o zjištění přítomnosti Salmonella enteritidis nebo Salmonella typhimurium v plemenném hejnu.

§ 130

(1) Po oznámení výskytu Salmonella enteritidis nebo Salmonella typhimurium podle § 129 odst. 2 se v plemenném hejnu odebere úřední vzorek; při jeho odběru se postupuje podle přílohy č. 22 k této vyhlášce.

(2) Dojde-li k potvrzení výskytu Salmonella enteritidis nebo Salmonella typhimurium, přijme příslušný orgán zejména tato ochranná a zdolávací opatření:

1. a) drůbež nesmí opustit budovu nebo jiné zařízení, v němž je chována, s výjimkou jeho opuštění se souhlasem krajské veterinární správy v souladu s § 15 a § 49 odst. 1 písm. d) zákona za účelem jejího utracení a neškodného odstranění pod dohledem úředního veterinárního lékaře nebo za účelem jejího poražení na jatkách určených krajskou veterinární správou v souladu s § 15 a § 49 odst. 1 písm. d) zákona,
2. b) neinkubovaná vejce musí být neškodně odstraněna na místě, anebo po vhodném označení přepravena do schváleného podniku pro výrobu nebo ošetření vaječných výrobků, aby tam byla tepelně ošetřena v souladu se zvláštním právním předpisem,⁷)
3. c) veškerá drůbež nacházející se v budově nebo jiném zařízení, v němž je chována, musí být poražena, a to na konci pracovního dne nebo za takových podmínek, za kterých je vyloučena kontaminace ostatní drůbeže, přičemž úřední veterinární lékař na jatkách musí být v souladu se zvláštním právním předpisem⁹) informován o určení drůbeže k poražení, anebo musí být utracena a neškodně odstraněna způsobem, který v nejvyšší možné míře sníží riziko šíření salmonel.

(3) K repopulaci budovy nebo jiného zařízení je možno přistoupit až po provedení řádného čištění a dezinfekce, včetně hygienického odstranění výkalů a podestýlky, podle pokynů krajské veterinární správy v souladu s § 15 a § 49 odst. 1 písm. d) zákona. K repopulaci se použijí kuřata nebo drůbež, která byla vyšetřena v souladu s přílohou č. 22 (část A oddíl II bod A 1) k této vyhlášce.

(4) Násadová vejce pocházející z hejn, ve kterých byla potvrzena přítomnost Salmonella enteritidis nebo Salmonella typhimurium, musí být neškodně odstraněna nebo ošetřena jako vysokorizikové konfiskáty živočišného původu podle zvláštního právního předpisu.²)