Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 88/2017 Sb., o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství

Čl. I

účinné od 15. 10. 2023Vyhláška č. 88/2017 Sb., o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství, se mění takto:

1. účinné od 15. 10. 20231. V § 1 odst. 1 se slovo „unie“ nahrazuje slovem „unie¹¹)“ a na konci odstavce se doplňuje věta „Uvádí-li odrůdová kniha podle věty první synonyma názvů moštových odrůd, lze používat tato synonyma.“.

   účinné od 15. 10. 2023Poznámka pod čarou č. 11 zní:

   účinné od 15. 10. 2023

   účinné od 15. 10. 2023„¹¹) Čl. 81 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013, v platném znění.
   Čl. 50 odst. 1 písm. g) a čl. 51 odst. 2 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2018/273 ze dne 11. prosince 2017, kterým se doplňuje nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013, pokud jde o systém povolení pro výsadbu révy, registr vinic, průvodní doklady a certifikaci, evidenční knihu vstupů a výstupů, povinná prohlášení, oznámení a zveřejňování oznamovaných informací, doplňuje se nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1306/2013, pokud jde o příslušné kontroly a sankce, mění se nařízení Komise (ES) č. 555/2008, (ES) č. 606/2009 a (ES) č. 607/2009 a zrušuje se nařízení Komise (ES) č. 436/2009 a nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2015/560, v platném znění.
   Čl. 50 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33 ze dne 17. října 2018, kterým se doplňuje nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013, pokud jde o žádosti o ochranu označení původu, zeměpisných označení a tradičních výrazů v odvětví vína, řízení o námitce, omezení použití, změny specifikace výrobku, zrušení ochrany a označování a obchodní úpravu, v platném znění.“.

1. účinné od 15. 10. 20232. V § 2 odst. 2 se slova „aromatizovaného vína, aromatizovaného vinného nápoje, aromatizovaného vinného koktejlu,“ zrušují.
2. účinné od 15. 10. 20233. V § 2 se odstavec 5 zrušuje.

   účinné od 15. 10. 2023Dosavadní odstavce 6 a 7 se označují jako odstavce 5 a 6.

1. účinné od 15. 10. 20234. V § 2 odst. 6 se slova „aromatizovaného vinného nápoje, aromatizovaného vinného koktejlu,“ zrušují.
2. účinné od 15. 10. 20235. V § 3 odst. 1 se slova „označením původu“ nahrazují slovy „chráněným označením původu a chráněným zeměpisným označením“.
3. účinné od 15. 10. 20236. Poznámka pod čarou č. 3 zní:
   účinné od 15. 10. 2023

   účinné od 15. 10. 2023„³) Příloha I část C bod 3 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/934, ze dne 12. března 2019, kterým se doplňuje nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013, pokud jde o vinařské oblasti, kde lze zvýšit obsah alkoholu, povolené enologické postupy a omezení týkající se výroby a ošetření výrobků z révy vinné, minimální procentní podíl alkoholu pro vedlejší výrobky a jejich likvidaci a zveřejnění složek OIV, v platném znění.“.

1. účinné od 15. 10. 20237. V § 4 odst. 2 se slova „nebo 22 nebo 23 nebo 24“ nahrazují slovy „a přílohy č. 22, 23 nebo 24“.
2. účinné od 15. 10. 20238. V § 5 odst. 2 písm. d) a h) se číslo „0,2“ nahrazuje číslem „1“.
3. účinné od 15. 10. 20239. V § 5 odst. 2 písmeno e) zní:
   účinné od 15. 10. 2023

   1. účinné od 15. 10. 2023„e) plnění produktu do obalu do 2 %,“.

1. účinné od 15. 10. 202310. V § 5 odst. 2 se písmena f) a g) zrušují.

   účinné od 15. 10. 2023Dosavadní písmena h) a i) se označují jako písmena f) a g).

1. účinné od 15. 10. 202311. V § 5 odst. 3 se text „h)“ nahrazuje textem „f)“.
2. účinné od 15. 10. 202312. V § 7 odstavce 2 až 4 včetně poznámky pod čarou č. 12 znějí:
   účinné od 15. 10. 2023

   účinné od 15. 10. 2023„(2) Víno vyrobené v České republice z hroznů sklizených v České republice s chráněným označením původu nebo s chráněným zeměpisným označením lze označit tradičním výrazem

   1. účinné od 15. 10. 2023a) „růžák“ nebo „ryšák“, pokud je barva vína meruňková, růžová, lososová nebo tmavorůžová a pokud bylo víno vyrobeno výhradně ze směsi
      1. účinné od 15. 10. 20231. modrých a bílých nebo červených vinných hroznů, přičemž je přípustná i směs modrých, bílých a červených vinných hroznů, nebo
      2. účinné od 15. 10. 20232. hroznového moštu z modrých a bílých nebo červených vinných hroznů, přičemž je přípustná i směs modrých, bílých a červených vinných hroznů;

   1. účinné od 15. 10. 2023b) „archivní víno“, pokud je víno uváděno do oběhu nejméně 3 roky po roku sklizně,
   2. účinné od 15. 10. 2023c) „mladé víno“, pokud je víno nabízeno ke spotřebě konečnému spotřebiteli nejpozději do 30. dubna následujícího roku po roce sklizně vinných hroznů použitých při výrobě tohoto vína,
   3. účinné od 15. 10. 2023d) „panenská sklizeň“ nebo „panenské víno“, pokud víno pochází z první sklizně vinice; za první sklizeň vinice se považuje sklizeň uskutečněná nejdříve ve druhém roce po výsadbě vinice,
   4. účinné od 15. 10. 2023e) „zrálo na kvasnicích“ nebo „školeno na kvasnicích“ anebo „krášleno na kvasnicích“ nebo „sur lie“, pokud víno při výrobě bylo ponecháno na kvasnicích po dobu nejméně 6 měsíců,
   5. účinné od 15. 10. 2023f) „klaret“, pokud se jedná o bílé víno vyrobené z modrých vinných hroznů bez nakvášení,
   6. účinné od 15. 10. 2023g) „labín“, pokud se jedná o víno vyrobené z modrých vinných hroznů bez nakvášení ve vinařské oblasti Čechy.

   účinné od 15. 10. 2023(3) Víno vyrobené v České republice z hroznů sklizených v České republice s chráněným označením původu lze označit tradičním výrazem

   1. účinné od 15. 10. 2023a) „rezerva“, pokud víno, s výjimkou šumivého a perlivého vína, zrálo nejméně 24 měsíců, z toho v dřevěném sudu nejméně 12 měsíců u červeného vína a 6 měsíců u bílého nebo růžového vína a zbytek uvedené doby v lahvích,
   2. účinné od 15. 10. 2023b) „rezerva“, pokud jakostní šumivé víno nebo jakostní šumivé víno stanovené oblasti nebo pěstitelský sekt, vyrobené tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi, zrálo nejméně 18 měsíců v lahvi na kalech,
   3. účinné od 15. 10. 2023c) „grand rezerva“, pokud jakostní šumivé víno nebo jakostní šumivé víno stanovené oblasti nebo pěstitelský sekt, vyrobené tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi, zrálo nejméně 30 měsíců v lahvi na kalech,
   4. účinné od 15. 10. 2023d) „botrytický sběr“ nebo „premium“, pokud jakostní víno s přívlastkem druhů výběr z hroznů nebo výběr z bobulí nebo výběr z cibéb bylo vyrobeno z hroznů, které byly aspoň z 30 % napadeny ušlechtilou plísní šedou Botrytis cinerea P.

   účinné od 15. 10. 2023(4) Víno s chráněným označením původu nebo chráněným zeměpisným označením lze označit slovy

   1. účinné od 15. 10. 2023a) „zrálo v sudu“, pokud víno zrálo v dřevěném sudu po dobu nejméně 6 měsíců, dále lze uvést druh dřeva, ve kterém takové víno zrálo¹²),
   2. účinné od 15. 10. 2023b) „kvašeno v sudu“ nebo „školeno v sudu“, pokud takové víno bylo kvašeno nebo školeno v dřevěném sudu, dále lze uvést druh dřeva, ve kterém bylo takové víno kvašeno nebo školeno¹²).

   účinné od 15. 10. 2023¹²) Čl. 53 odst. 2 nařízení Komise (EU) 2019/33.“.

1. účinné od 15. 10. 202313. V § 7 se odstavec 5 zrušuje.

   účinné od 15. 10. 2023Dosavadní odstavce 6 až 9 se označují jako odstavce 5 až 8.

1. účinné od 15. 10. 202314. V § 7 se za odstavec 5 vkládají nové odstavce 6 až 8, které znějí:
   účinné od 15. 10. 2023

   účinné od 15. 10. 2023„(6) Víno s chráněným zeměpisným označením nebo víno s názvem odrůdy nebo označením ročníku nebo víno bez názvu odrůdy nebo označení ročníku původem z České republiky lze označit údajem o barvě slovy „Oranžové“, případně „Orange“; pokud víno prošlo dlouhou macerací, drobné odchylky ve vzhledu jsou povoleny, a to s ohledem k deklarované technologii. U těchto vín není přípustné zvyšování přirozeného obsahu alkoholu, slazení a přidávání jiných činidel a přípravků pro úpravu moštu nebo vína s výjimkou bentonitu a konzervantu oxidu siřičitého; maximální přípustný obsah zbytkového cukru je 4 g/l; maximální přípustný obsah celkového oxidu siřičitého je 70 mg/l. Užití názvů, jako je „natural“ nebo „natural wine“ nebo „naturální víno“ nebo „živé víno“ a dalších výrazů majících podobný význam, je zakázáno.

   účinné od 15. 10. 2023(7) Šumivé nebo perlivé víno s chráněným zeměpisným označením nebo šumivé nebo perlivé víno s názvem odrůdy nebo označením ročníku nebo šumivé nebo perlivé víno bez názvu odrůdy nebo označení ročníku původem z České republiky, lze označit výrazem „pétillant naturel“, případně „pét nat“, případně „PET NAT“, pokud je proces primárního kvašení dokončen v lahvi bez přídavku tirážního likéru. Drobné odchylky ve vzhledu jsou povoleny, a to s ohledem k deklarované technologii. Užití názvů, jako je „natural“ nebo „natural wine“ nebo „naturální víno“ nebo „živé víno“ a dalších výrazů majících podobný význam, je zakázáno.

   účinné od 15. 10. 2023(8) Víno s chráněným zeměpisným označením nebo víno s názvem odrůdy nebo označením ročníku nebo víno bez názvu odrůdy nebo označení ročníku původem z České republiky lze označit údajem „Nefiltrované víno“, případně „Nefiltrováno“ s ohledem k deklarované technologii bez použití ostré filtrace, tj. pod 20 mikrometrů, přičemž drobné odchylky ve vzhledu jsou povoleny, a to s ohledem k deklarované technologii. U těchto vín není přípustné zvyšování přirozeného obsahu alkoholu a slazení; maximální přípustný obsah zbytkového cukru je 4 g/l; maximální přípustný obsah celkového oxidu siřičitého je 70 mg/l. Užití názvů, jako je „natural“ nebo „natural wine“ nebo „naturální víno“ nebo „živé víno“ a dalších výrazů majících podobný význam, je zakázáno.“.

   účinné od 15. 10. 2023Dosavadní odstavce 6 až 8 se označují jako odstavce 9 až 11.

1. účinné od 15. 10. 202315. V § 7 odstavce 9 a 10 znějí:
   účinné od 15. 10. 2023

   účinné od 15. 10. 2023„(9) Tam, kde je dovoleno v označení vína uvádět název odrůdy nebo jeho synonymum, uvede se tento název nebo jeho synonymum v souladu s ustanovením § 1 odst. 2 nebo podle příloh č. 1 a 11.

   účinné od 15. 10. 2023(10) V označení produktu v obalu určeném pro spotřebitele lze uvést informace pro spotřebitele týkající se

   1. účinné od 15. 10. 2023a) způsobu výroby produktu,
   2. účinné od 15. 10. 2023b) charakteristických smyslových nebo analytických vlastností produktu,
   3. účinné od 15. 10. 2023c) historie produktu, jeho výrobce nebo osob, které se podílely na uvádění produktu do oběhu, nebo činností v odvětví vinohradnictví nebo vinařství vážících se k území České republiky, pokud je produkt vyroben z hroznů sklizených na území České republiky,
   4. účinné od 15. 10. 2023d) přírodních nebo technických podmínek, které dávají základní charakteristické vlastnosti tomuto produktu,
   5. účinné od 15. 10. 2023e) vyzrálosti produktu dosažené skladováním produktu,
   6. účinné od 15. 10. 2023f) doporučení, ke kterému jídlu je vhodné produkt podávat,
   7. účinné od 15. 10. 2023g) způsobu, jakým je vhodné produkt předložit ke spotřebě,
   8. účinné od 15. 10. 2023h) způsobu skladování produktu,
   9. účinné od 15. 10. 2023i) označení „víno ze šlechtitelských a výzkumných ploch“, pokud víno pochází z vinic, kde se provádí uznávací řízení ke sklizni množitelských materiálů révy vinné nebo se řeší výzkumný úkol financovaný grantem z veřejných prostředků.“.

1. účinné od 1. 8. 202416. V § 7 se za odstavec 10 vkládá nový odstavec 11, který zní:
   účinné od 1. 8. 2024

   účinné od 1. 8. 2024„(11) V označení produktu v obalu určeném pro spotřebitele lze uvést vyobrazení nebo obrazové připomenutí místa nebo objektu nacházejícího se na území České republiky nebo symbolu, znaku, erbu nebo obdobného prvku vážícího se k území České republiky, pokud je

   1. účinné od 1. 8. 2024a) produkt vyroben z hroznů sklizených na území České republiky a
   2. účinné od 1. 8. 2024b) jeho výroba proběhla na území České republiky v místě majícím blízký geografický nebo historický vztah k vyobrazenému nebo připomenutému místu, objektu nebo prvku nebo jeho výrobce má blízký geografický nebo historický vztah k vyobrazenému nebo připomenutému místu, objektu nebo prvku.“.

   účinné od 1. 8. 2024Dosavadní odstavec 11 se označuje jako odstavec 12.

1. účinné od 15. 10. 202317. V § 10 odst. 3 úvodní části ustanovení se slovo „referenční“ zrušuje.
2. účinné od 15. 10. 202318. V § 11 odst. 1 úvodní části ustanovení se slova „čl. 24 odst. 1 nařízení Komise (ES) č. 436/2009⁴)“ nahrazují slovy „čl. 10 odst. 1 nařízení Komise (EU) 2018/273⁴)“.

   účinné od 15. 10. 2023Poznámka pod čarou č. 4 zní:

   účinné od 15. 10. 2023

   účinné od 15. 10. 2023„⁴) Nařízení Komise (EU) 2018/273, v platném znění.
   Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013, v platném znění.“.

1. účinné od 15. 10. 202319. V § 11 odst. 1 písm. i) se slova „části XII přílohy I“ nahrazují slovy „přílohy I části XII“ a slova „části II přílohy VII“ se nahrazují slovy „přílohy VII části II“.
2. účinné od 15. 10. 202320. V § 11 odst. 1 písm. j) bod 2 zní:
   účinné od 15. 10. 2023

   1. účinné od 15. 10. 2023„2. provenience, jde-li o jiný vinařský produkt než podle bodu 1,“.

1. účinné od 15. 10. 202321. V poznámce pod čarou č. 5 se věta „Příloha V nařízení Komise (ES) č. 436/2009, v platném znění.“ nahrazuje větou „Příloha V nařízení Komise (EU) 2018/273, v platném znění.“.
2. účinné od 15. 10. 202322. V § 11 odst. 1 písm. m) úvodní části ustanovení se slova „části C přílohy VI nařízení Komise (ES) č. 436/2009“ nahrazují slovy „přílohy V oddílu A nařízení Komise (EU) 2018/273“.
3. účinné od 15. 10. 202323. Poznámky pod čarou č. 6 až 8 znějí:
   účinné od 15. 10. 2023

   účinné od 15. 10. 2023„⁶) Čl. 11 a příloha VI část I nařízení Komise (EU) 2018/273, v platném znění.

   účinné od 15. 10. 2023⁷) Čl. 20 nařízení Komise (EU) 2018/273, v platném znění.

   účinné od 15. 10. 2023⁸) Čl. 26 nebo 27 nařízení Komise (EU) 2018/273, v platném znění.“.

1. účinné od 1. 8. 202424. V § 13 odst. 1 se věta „Evidenční knihy se vedou v pevné vazbě nebo v elektronické podobě a listy v nich musí být průběžně číslovány.“ nahrazuje větou „Evidenční knihy se vedou v rozsahu a ve lhůtách stanovených přímo použitelnými předpisy Evropské unie¹³) a mají jednu z podob uvedených v čl. 13 odst. 2 nařízení Komise (EU) 2018/274.“.

   účinné od 1. 8. 2024Poznámka pod čarou č. 13 zní:

   účinné od 1. 8. 2024

   účinné od 1. 8. 2024„¹³) Kapitola V nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2018/273 ze dne 11. prosince 2017, kterým se doplňuje nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013, pokud jde o systém povolení pro výsadbu révy, registr vinic, průvodní doklady a certifikaci, evidenční knihu vstupů a výstupů, povinná prohlášení, oznámení a zveřejňování oznamovaných informací, doplňuje se nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1306/2013, pokud jde o příslušné kontroly a sankce, mění se nařízení Komise (ES) č. 555/2008, (ES) č. 606/2009 a (ES) č. 607/2009 a zrušuje se nařízení Komise (ES) č. 436/2009 a nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2015/560, v platném znění.
   Kapitola IV prováděcího nařízení Komise (EU) 2018/274 ze dne 11. prosince 2017, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013, pokud jde o systém povolení pro výsadbu révy, certifikaci, evidenční knihu vstupů a výstupů, povinná prohlášení a oznámení, a k nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1306/2013, pokud jde o příslušné kontroly, a zrušuje prováděcí nařízení Komise (EU) 2015/561, v platném znění.“.

1. účinné od 1. 8. 202425. V § 13 odst. 3 se na konci textu písmene b) doplňují slova „a současně jeho kopii uchová i pěstitel hroznů“.
2. účinné od 1. 8. 202426. V § 13 odst. 4 se slova „nakoupeného a zpracovaného cukru“ nahrazují slovy „nakoupené a zpracované sacharózy“.
3. účinné od 1. 8. 202427. V § 13 odst. 8 se za slovo „vína“ vkládají slova „a částečně zkvašeného hroznového moštu“ a věta druhá se zrušuje.
4. účinné od 1. 8. 202428. V § 13 odst. 9 se slova „před uvedením produktu do oběhu“ nahrazují slovy „s výjimkou šumivých vín“.
5. účinné od 1. 8. 202429. V § 13 odstavec 12 zní:
   účinné od 1. 8. 2024

   účinné od 1. 8. 2024„(12) Výrobce šumivých vín vede evidenci na vzoru uvedeném v příloze č. 26.“.

1. účinné od 15. 10. 202330. V § 15 odst. 1 a 4 se číslo „26“ nahrazuje číslem „27“.
2. účinné od 15. 10. 202331. V § 15 odst. 3 se číslo „16“ nahrazuje číslem „80“.
3. účinné od 15. 10. 202332. Poznámka pod čarou č. 10 zní:
   účinné od 15. 10. 2023

   účinné od 15. 10. 2023„¹⁰) Čl. 45 nařízení Komise (EU) 2019/33, v platném znění.“.

1. účinné od 15. 10. 202333. Příloha č. 1 zní:
   účinné od 15. 10. 2023

   účinné od 15. 10. 2023„Příloha č. 1 k vyhlášce č. 88/2017 Sb.

   účinné od 15. 10. 2023Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym

   účinné od 15. 10. 2023Moštové odrůdy

   účinné od 15. 10. 2023

   Čl. I Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym

   Název odrůdy	Synonymum
   1. Bouvierovo hrozno	Bouvierův hrozen
   2. Muškát žltý	Muškát žlutý
   3. Roter Riesling	Ryzlink rýnský červený
   4. Sauvignon gris	Sauvignon šedý
   5. Blauer Silvaner	Sylvánské modré, Sylvánské červené

   “.

1. účinné od 15. 10. 202334. Příloha č. 2 zní:
   účinné od 15. 10. 2023

   účinné od 15. 10. 2023„Příloha č. 2 k vyhlášce č. 88/2017 Sb.

   účinné od 15. 10. 2023Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách

   1. účinné od 15. 10. 2023I. Bílé moštové odrůdy
      účinné od 15. 10. 2023

      Čl. I Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách

      Název odrůdy	Zkratka
      1. Aurelius	Au
      2. Auxerrois	Ax
      3. Děvín	De
      4. Erilon	Eri
      5. Florianka	Fl
      6. Hibernal	Hi
      7. Chardonnay	Ch
      8. Irsai Oliver	IO
      9. Kerner	Ke
      10. Lena	Le
      11. Malverina	Mal
      12. Medea	Med
      13. Mery	Mr
      14. Muškát moravský	MM
      15. Muškát Ottonel	MO
      16. Műller Thurgau	MT
      17. Neuburské	Ng
      18. Pálava	Pa
      19. Rinot	Ri
      20. Rulandské bílé	RB
      21. Rulandské šedé	RŠ, RS
      22. Rulenka	Rul
      23. Ryzlink rýnský	RR
      24. Ryzlink vlašský	RV
      25. Sauvignon	Sg
      26. Savilon	Svl
      27. Svojsen	Svj
      28. Sylvánské zelené	SZ
      29. Tramín červený	TČ, TC
      30. Tristar	Tri
      31. Veltlínské červené rané	VČR, VCR
      32. Veltlínské zelené	VZ
      33. Veritas	Ve
      34. Vesna	Ves
      35. Vrboska	Vr

   1. účinné od 15. 10. 2023II. Modré moštové odrůdy
      účinné od 15. 10. 2023

      Čl. I Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách

      Název odrůdy	Zkratka
      1. Acolon	Ac
      2. Agni	Ag
      3. Alibernet	Al
      4. André	An
      5. Ariana	Ar
      6. Blauburger	Bl
      7. Cabernet Cortis	CC
      8. Cabernet Dorsa	CD
      9. Cabernet Moravia	CM
      10. Cabernet Sauvignon	CS
      11. Cerason	Ce
      12. Dornfelder	Dr
      13. Frankovka	Fr
      14. Fratava	Ftv
      15. Jakubské	Jkb
      16. Kofranka	Kof
      17. Laurot	La
      18. Merlot	Me
      19. Modrý Portugal	MP
      20. Nativa	Nat
      21. Neronet	Ne
      22. Rubinet	Ru
      23. Rulandské modré	RM
      24. Sevar	Sev
      25. Svatovavřinecké	Sv
      26. Zweigeltrebe	Zw

   1. účinné od 15. 10. 2023III. Odrůdy pro výrobu zemských vín
      účinné od 15. 10. 2023

      Čl. I Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách

      Název odrůdy	Zkratka
      1. Bílý Portugal	BP
      2. Modrý Janek	MJ
      3. Ranuše muškátová	RMu
      4. Šedý Portugal	ŠP, SP
      5. Tramín žlutý	TŽ, TZ
      6. Veltlínské červenobílé	VČB, VCB

   1. účinné od 15. 10. 2023IV. Seznam zkratek pro některé tradiční výrazy
      účinné od 15. 10. 2023

      Čl. I Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách

      Tradiční výraz	Zkratka
      1. Jakostní víno	JAK
      2. Kabinetní víno	KAB
      3. Pozdní sběr	PS
      4. Výběr z hroznů	VzH, VH
      5. Výběr z bobulí	VzB, VB
      6. Výběr z cibéb	VzC, VC
      7. Ledové víno	LED
      8. Slámové víno	SLA
      9. Moravské zemské víno	MZV
      10. České zemské víno	ČZV
      11. Víno originální certifikace	VOC, V.O.C.

   2. účinné od 15. 10. 2023Poznámka: Malá písmena ve zkratkách mohou být nahrazena velkými.“.

1. účinné od 15. 10. 202335. V nadpisu přílohy č. 4 se slova „aromatizovaného vína, aromatizovaného vinného nápoje, aromatizovaného vinného koktejlu,“ zrušují.
2. účinné od 15. 10. 202336. Příloha č. 7 se zrušuje.
3. účinné od 15. 10. 202337. Příloha č. 9 zní:
   účinné od 15. 10. 2023

   účinné od 15. 10. 2023„Příloha č. 9 k vyhlášce č. 88/2017 Sb.

   účinné od 15. 10. 2023Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína

   účinné od 15. 10. 2023

   Čl. I Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína

   Barva vína	Jakostní víno s přívlastkem					Jakostní víno	Zemské víno	Víno	Perlivé víno	Šumivé víno				Likérové víno, jakostní likérové víno
   	Kabinetní víno	Pozdní sběr	Výběr z hroznů	Výběr z bobulí, výběr z cibéb, ledové víno	Slámové víno					Šumivé víno	Jakostní šumivé víno	Aromatické jakostní šumivé víno a aromatické jakostní šumivé víno s. o.	Jakostní šumivé víno s. o., pěstitelský sekt
   Skutečný obsah alkoholu v % objemových
   Bílé	min. 4,5	min. 4,5	min. 4,5	min. 4,5	min. 4,5	min. 4,5	min. 4,5	min. 8,5	min. 7	min. 8,5	min. 9	min. 10	min. 10	min. 15 max. 22
   Červené	min. 4,5	min. 4,5	min. 4,5	min. 4,5	min. 4,5	min. 4,5	min. 4,5	min. 8,5	min. 7

   účinné od 15. 10. 2023Poznámky:

   účinné od 15. 10. 2023Pro růžové víno platí hodnoty předepsané pro bílé víno.

   účinné od 15. 10. 2023Mezní hodnoty pro hustotu, celkový suchý extrakt, bezcukerný extrakt, redukující cukry, popel, zásaditost popela, veškerý obsah kyselin, vázané kyseliny, pH a volný SO₂ nejsou stanoveny.“.

1. účinné od 15. 10. 202338. Příloha č. 10 zní:
   účinné od 15. 10. 2023

   účinné od 15. 10. 2023„Příloha č. 10 k vyhlášce č. 88/2017 Sb.

   účinné od 15. 10. 2023Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína

   účinné od 15. 10. 2023

   Čl. I Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína

   Rozbor	Lhůta
   celkový rozbor (těkavé kyseliny, skutečný alkohol, volný a celkový oxid siřičitý, obsah cukru vyjádřený jako fruktóza a glukóza, bezcukerný extrakt, celkový suchý extrakt, hustota, celková kyselost)	16 dnů
   syntetická barviva	16 dnů
   maltóza, sacharóza	22 dnů
   měď	16 dnů
   kyselina citrónová, konzervační látky (kyselina sorbová, kyselina benzoová)	17 dnů
   syntetický glycerol, syntetická aromata	17 dnů
   náhradní sladidla (acesulfám-K, aspartam, sacharin)	17 dnů
   exogenní voda	30 dnů
   botanický původ etanolu	33 dnů
   ochratoxin A	22 dnů
   rezidua pesticidů	33 dnů
   nespecifické anthokyany	22 dnů
   senzorická analýza	16 dnů
   geografický původ	33 dnů

   “.

1. účinné od 15. 10. 202339. Příloha č. 12 zní:
   účinné od 15. 10. 2023

   účinné od 15. 10. 2023„Příloha č. 12 k vyhlášce č. 88/2017 Sb.

   účinné od 15. 10. 2023“.

1. účinné od 15. 10. 202340. V příloze č. 13 se slova „Poznámka: Jednotlivé kolonky se vyplňují, cukernatost se uvádí v případě ověření, jinak se uvede víno bez chráněného označení původu (CHOP) či chráněného zeměpisného označení (CHZO), popř. s chráněným označením původu (CHOP) či chráněným zeměpisným označením (CHZO).“ zrušují.
2. účinné od 15. 10. 202341. Příloha č. 14 zní:
   účinné od 15. 10. 2023

   účinné od 15. 10. 2023„Příloha č. 14 k vyhlášce č. 88/2017 Sb.

   účinné od 15. 10. 2023“.

1. účinné od 15. 10. 202342. V příloze č. 15 se slova „Poznámka: Jednotlivé kolonky se vyplňují podle odrůd pocházejících z jednoho registračního čísla vinice a dále podle toho, zda se jedná o vinné hrozny či hroznový mošt, cukernatost se uvádí v případě ověření, jinak se uvede víno bez chráněného označení původu (CHOP) či chráněného zeměpisného označení (CHOZ), popř. s chráněným označením původu (CHOP) či s chráněným zeměpisným označením (CHOZ).“ nahrazují slovy „Poznámka: Jednotlivé kolonky se vyplňují podle odrůd pocházejících z jednoho registračního čísla vinice a dále podle toho, zda se jedná o vinné hrozny nebo hroznový mošt.“.
2. účinné od 15. 10. 202343. Přílohy č. 16 až 18 znějí:
   účinné od 15. 10. 2023

   účinné od 15. 10. 2023„Příloha č. 16 k vyhlášce č. 88/2017 Sb.

   účinné od 15. 10. 2023

   Příloha č. 17

   účinné od 15. 10. 2023 k vyhlášce č. 88/2017 Sb.

   účinné od 15. 10. 2023

   Příloha č. 18

   účinné od 15. 10. 2023 k vyhlášce č. 88/2017 Sb.

   účinné od 15. 10. 2023“.

1. účinné od 15. 10. 202344. Přílohy č. 21 až 24 znějí:
   účinné od 15. 10. 2023

   účinné od 15. 10. 2023„Příloha č. 21 k vyhlášce č. 88/2017 Sb.

   účinné od 15. 10. 2023

   Příloha č. 22

   účinné od 15. 10. 2023 k vyhlášce č. 88/2017 Sb.

   účinné od 15. 10. 2023

   Příloha č. 23

   účinné od 15. 10. 2023 k vyhlášce č. 88/2017 Sb.

   účinné od 15. 10. 2023

   Příloha č. 24

   účinné od 15. 10. 2023 k vyhlášce č. 88/2017 Sb.

   účinné od 15. 10. 2023“.

1. účinné od 15. 10. 202345. Za přílohu č. 25 se vkládá nová příloha č. 26, která zní:
   účinné od 15. 10. 2023

   účinné od 15. 10. 2023„Příloha č. 26 k vyhlášce č. 88/2017 Sb.

   účinné od 15. 10. 2023“.

   účinné od 15. 10. 2023Dosavadní příloha č. 26 se označuje jako příloha č. 27.

1. účinné od 15. 10. 202346. Příloha č. 27 zní:
   účinné od 15. 10. 2023

   účinné od 15. 10. 2023„Příloha č. 27 k vyhlášce č. 88/2017 Sb.

   účinné od 15. 10. 2023 “.

Čl. II

účinné od 15. 10. 2023Přechodné ustanovení

Čl. III

účinné od 15. 10. 2023Závěrečné ustanovení

účinné od 15. 10. 2023Tato vyhláška byla oznámena v souladu se směrnicí Evropského parlamentu a Rady (EU) 2015/1535 ze dne 9. září 2015 o postupu při poskytování informací v oblasti technických předpisů a předpisů pro služby informační společnosti.

Čl. IV

účinné od 15. 10. 2023Účinnost