účinné od 1. 1. 2000322
účinné od 1. 1. 2000VYHLÁŠKA
účinné od 1. 1. 2000Ministerstva zdravotnictví
účinné od 1. 1. 2000ze dne 29. listopadu 1999,
účinné od 1. 1. 2000kterou se stanoví maximální limity reziduí pesticidů v potravinách a potravinových surovinách
účinné od 1. 1. 2000Ministerstvo zdravotnicví stanoví podle § 19 písm. a) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů:
účinné od 1. 1. 2000(1) Tato vyhláška stanoví maximální limity reziduí pesticidů v potravinách a potravinových surovinách aplikovaných během vegetace, po aplikaci při ochraně zásob a rezidua pesticidů jiného původu.
účinné od 1. 1. 2000(2) Rezidua pesticidů v potravinách a potravinových surovinách, limity a další podmínky jejich výskytu v potravinách a potravinových surovinách včetně způsobu hodnocení stanoví příloha.
účinné od 1. 1. 2000(1) Pro účely této vyhlášky se rozumí maximálním limitem reziduí pesticidů nejvyšší přípustné toxikologicky přijatelné množství reziduí pesticidů v rostlinném produktu, plodině nebo potravině.
účinné od 1. 1. 2000(2) Maximální limity reziduí pesticidů se vyjadřují v hmotnostním poměru mg.kg-1 celého definovaného produktu, není-li dále stanoveno jinak.
účinné od 1. 1. 2000(3) Maximální limity reziduí pesticidů v mléce a mléčných výrobcích s obsahem tuku do 4 % se vyjadřují na celý produkt; při obsahu tuku vyšším než 4 % se vyjadřují na tuk.
účinné od 1. 1. 2000(4) Maximální limity reziduí pesticidů v mase se u pesticidů, které jsou rozpustné v tucích, stanovují a vyjadřují na tuk, u ostatních na svalovinu.
účinné od 1. 1. 2000(5) Maximální limity reziduí pesticidů ve vejcích se stanoví ve vaječné hmotě bez skořápky.
účinné od 1. 1. 2000(6) Použití difenylu, o-fenylfenolu a thiabendazolu k ošetření povrchu citrusů a banánů je stanoveno ve zvláštních předpisech.1)
účinné od 1. 1. 2000(7) Údaje uváděné pro maso nebo maso jatečných zvířat platí i pro ostatní úpravy masa, maso drůbeží, maso králičí, droby, zvěřinu a výrobky z nich a masné výrobky.
účinné od 1. 1. 2000(8) Pro potraviny přímo vyrobené ze surovin uvedených v příloze platí stejný limit, který je uveden pro surovinu.
účinné od 1. 1. 2000(9) V potravinách určených pro kojeneckou a dětskou výživu se rezidua pesticidů nesmí vyskytovat s limitem 0,01 mg.kg-1 celého produktu, pokud není v příloze stanoveno jinak.
účinné od 1. 1. 2000(10) Potraviny, v nichž je vyšší než nejvyšší přípustné množství reziduí pesticidů, jsou jiné než zdravotně nezávadné2) a lze je použít jen jako potravinové suroviny, a to výlučně k těm způsobům zpracování, jejichž výsledkem je prokazatelná modifikace a snížení množství reziduí pesticidů.
účinné od 1. 1. 2000Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. ledna 2000.