Vyhláška Ministerstva zdravotnictví, kterou se stanoví požadavky na pitnou vodu a rozsah a četnost její kontroly, 376/2000 Sb., vyhlášené znění

Ministr:

prof. MUDr. Fišer, CSc. v. r.

Příloha č. 1

k vyhlášce č. 376/2000 Sb.

Mikrobiologické, biologické, fyzikální a chemické ukazatele pitné vody a balené pitné vody a jejich hygienické limity

Příloha č. 1 Mikrobiologické, biologické, fyzikální a chemické ukazatele pitné vody a balené pitné vody a jejich hygienické limity
č.	ukazatel	Symbol	jednotka	limit	typ limitu	poznámky
A. Mikrobiologické a biologické ukazatele (KTJ= kolonii tvořící jednotka)
1.	Escherichia coli	EC	KTJ
			100 ml	0	NMH^xxxx)	VZ^x)
			10 ml	0	NMH	IZ^xx)
			250 ml	0	NMH	BV^xxx)
2.	Koliformní bakterie	KB	KTJ
			100 ml	0	MH^xxxx)	VZ
			10 ml	0	MH	IZ
			250 ml	0	MH	BV
3.	Enterokoky	EK	KTJ 100 ml	0 0	NMH	VZ
			10 ml		NMH	IZ
			250 ml	0	NMH	BV
4.	Pseudomonas aeruginosa	PA	KTJ
4.	Pseudomonas aeruginosa	PA	250 ml	0	NMH	BV
5.	Psychrofilní bakterie	PB	KTJ 1 ml	200	MH	VZ
			1 ml	500	MH	IZ
			1 ml	100	MH	BV
6.	Mezofilní bakt.	MB	KTJ
6.	Mezofilní bakt.		1 ml	20	MH	BV
7.	Mikroskopický obraz: živé org.	ŽO	Jedinci
			1 ml	0	MH	VZ	1
			1 ml	0	MH	IZ
8.	Mikroskop, obraz: mrtvé org.	MO	Jedinci
8.	Mikroskop, obraz: mrtvé org.		1 ml	50	MH	VZ	1
9.	Clostridium perfringens	CP	KTJ
			100 ml	0	MH		2

Příloha č. 1 Mikrobiologické, biologické, fyzikální a chemické ukazatele pitné vody a balené pitné vody a jejich hygienické limity
B. Fyzikální a chemické ukazatele						ostatní podmínky (% limitu)	pozn.
a) Zdravotně významné - anorganické
10.	antimon	Sb	mg/l	0,005	NMH	10
11.	arsen	As	mg/l	0,01	NMH	10
12.	berylium	Be	mg/l	0,001	NMH	25	3
13.	bór	B	mg/l	1,0	NMH	10
14.	bromičnany	BrO₃^-	mg/l	0,025 0,01	MHPR^xxxxxx)	25	viz § 9
15.	kadmium	Cd	mg/l	0,005	NMH	25
16.	chrom	Cr	mg/l	0,05	NMH	10
17.	měď	Cu	mg/l	1,0	NMH	10	4
18.	kyanidy	CN^-	mg/l	0,05	NMH	10
19.	fluoridy	F^-	mg/l	1,5	NMH	10
20.	olovo	Pb	mg/l	0,025 0,01	NMH NMH	10 10	viz § 9
21.	mangan	Mn	mg/l	0,05 0,5	MH NMH	10
22.	rtuť	Hg	mg/l	0,001	NMH	25
23.	nikl	Ni	mg/l	0,02	NMH	10
24.	dusičnany	NO_3-^-	mg/l	50	MH	10	5
25.	dusitany	NO_2-^-	mg/l	0,5	NMH	10	5
26.	selen	Se	mg/l	0,01	NMH	10
27.	stříbro	Ag	mg/l	0,05	NMH	10	6
b) Zdravotně významné - organické
28.	akrylamid	C₃H₅NO	μg/l	0,1	NMH	-	7
29.	tetrachlormetan	Ccl₄	μg/l	2,0	NMH	25	1
30.	dichlormetan	CH₂Cl₂	μg/l	20	NMH	25	1
31.	1,2-dichloretan	C₂H₄Cl₂	μg/l	10 3,0	MHRR MHRR	25 25	viz § 9
32.	chloreten (vinylchlorid)	C₂H₃Cl	μg/l	0,5	MHRR	25	7
33.	1,2 dichloreten	C₂H₂Cl₂	μg/l	50	NMH	25	1
34.	trichloreten (TCE)	C₂HCl₃	μg/l	10	NMH	25	8
35.	tetrachloreten (PCE)	C₂Cl₄	μg/l	10	NMH	25	8
36.	benzen	C₆H₆	μg/l	1,0	MHRR	25
37.	toluen	C₇H₈	μg/l	50 700	MH NMH	25 25	1,9
38.	xyleny	C₈H₁₀	μg/l	100 500	MH NMH	25 25	1,9
39.	etylbenzen	C₈H₁₀	μg/l	20 300	MH NMH	25 25	1,9
40.	styren	C₈H₈	μg/l	20	NMH	25	1
41.	benzo(a)pyren (bap)	C₂₀H₁₂	μg/l	0,01	NMH	25
42.	polycykl. aromat, uhlovodíky	PAU	μg/l	0,1	MHRR	25	10
43.	epichlorhydrin	C₃H₅ClO	μg/l	0,1	MHRR	25	7
44.	chlorbenzen	C₆H₅Cl	μg/l	10 300	MH NMH	25 25	1,9
45.	pesticidní látky	PL	μg/l	0,1	NMH	25	11
46.	PL celkem	PLC	μg/l	0,5	NMH	25	12
47.	chlor volný	Cl₂	mg/l	0,3	MH	10	13
48.	chloritany	(ClO ^-₂)	mg/l	0,2	MH	10	13
49.	ozon	O₃	mg/l	0,05	MH	10	13
50.	trihalometany	THM	mg/l	0,15 0,1	NMH NMH	25 25	14 viz § 9
51.	formaldehyd	CH₂O	mg/l	0,9	NMH	25	1
c) Ukazatelé, jejichž zvýšené hodnoty mohou negativně ovlivnit jakost pitné vody
52.	hliník	AI	mg/l	0,2	MH	10
53.	amonné ionty	NH₄⁺	mg/l	0,5	MH	10
54.	chloridy	Cl^-	mg/l	100 250	MH NMH	10 10	15 16
55.	vodivost	κ	mS/m	250	MH	10	16
56.	sodík	Na	mg/l	200	MH	10
57.	reakce vody	pH		6,5-9,5	MH	10	16,17
58.	sírany	SO₄²^-	mg/l	250	MH	10	16
59.	rozpuštěné látky	RL	mg/l	1000	MH	10
60.	barva		mg/l	20	MH	10
61.	chuť			přijatelná	MH
62.	pach		stup.	2	MH	10
63.	zákal	Z	NTU	5	MH	10	18
64.	železo	Fe	mg/l	0,2	MH	10
65.	chem. spotř. kysl. manganistanem	ChSK_Mn	mg/l	3,0	MH	10	19
66.	lát. extr. nepolární	NEL	mg/l	0,05	NMH	25	20
67.	celkový organ. uhlík	TOC	mg/l	5,0	MH	25	21
d) Látky, jejichž přítomnost v pitné vodě je žádoucí
68.	vápník	Ca	mg/l	30 100	MH DH	10	22
69.	hořčík	Mg	mg/l	10 30	MH DH	10	22
70.	vápník a hořčík	Ca + Mg	mmol/l	0,9-5	DH	-

^x) veřejné zásobování pitnou vodou

^xx) individuální zásobování pitnou vodou

^xxx) balená pitná voda

^xxxx) nejvyšší mezná hodnota

^xxxxx) mezná hodnota

^xxxxxx) mezná hodnota referenčního rizika

Poznámky k příloze č. 1

1 Týká se vod upravených z povrchových zdrojů přímým odběrem a vod z podzemních zdrojů, u nichž je podezření na kontaminaci vodou povrchovou.
2 Stanovuje se u pitných vod upravovaných přímo z povrchových vod nebo u podzemních vod ovlivněných povrchovými vodami. Tam, kde hodnota ukazatele není dodržena se zjišťuje, zda není ohroženo lidské zdraví přítomností patogenních mikroorganismů, např. kryptosporidii.
3 Týká se pitných vod ze zdrojů podzemních vod s prokázaným výskytem berylia v podloží.
4 Limit je stanoven na základě toxického působení mědi. Při koncentracích nad 0,1 mg/l může docházet ke změnám organoleptických vlastností vody.
5 Musí být dodržena podmínka, aby součet poměrů zjištěného obsahu dusičnanů dělený 50 a zjištěný obsah dusitanů dělený 3 byl menší nebo rovný 1. Obsah dusitanů v pitné vodě na výstupu z úpravny musí být nižší než 0,1 mg/l. Pitná voda pro přípravu kojenecké stravy a nápojů musí mít obsah dusičnanů nižší než 15 mg/l.
6 Týká se vod dezinfikovaných solemi stříbra a vod upravovaných zařízením obsahujícím stříbro.
7 Stanovuje se v případě možného výskytu stanovené látky uvolněné z materiálů (např. z rozvodného potrubí) a předmětů sloužících k úpravě, výrobě a distribuci pitné vody. Hodnota platí pro zbytkovou koncentraci monomeru, vypočtenou podle údajů o obsahu a možném uvolňování z polymeru, který je ve styku s pitnou vodou.
8 Součet koncentrací tetrachloretenu a trichloretenu nesmí překročit 10 µg/l.
9 Limit je stanoven na základě organoleptického působení látky.
10 Specifickými sloučeninami jsou benzo(b)fluoranten, benzo(k)fluoranten, benzo(ghi)perylen, indeno(1,2,3-cd)pyren.
11 Limit platí pro jednotlivé pesticidy, kterými se rozumí organické insekticidy, herbicidy, fungicidy, nematocidy, akaricidy, algicidy, rodenticidy, slimicidy, příbuzné produkty a jejich metabolity či rozkladné produkty, s výjimkou aldrinu, dieldrinu, heptachloru a heptachlorepoxidu, kde je limitní koncentrace 0,03 µg/l.
12 Limit je stanoven pro součet jednotlivých zjištěných pesticidních látek (viz pozn. 11). Ukazatelé č. 45 a 46 jsou zjišťovány pouze v případech odůvodněného podezření kontaminace vody pesticidními látkami.
13 Obsah volného chloru, chloritanu či ozonu se stanovuje v případě desinfekce pitné vody prostředky obsahujícími chlor, chlordioxid nebo ozon. Mezná hodnota volného chloru je vztažena k obsahu volného chloru po úpravě. Minimální hodnota volného chloru v distribuční síti je 0,05 mg/l.
14 Limit platí pro součet zjištěných koncentrací chloroformu, bromoformu, dibromchlormetanu a bromdichlormetanu.
15 Překročení mezné hodnoty se toleruje pouze u koncentrace chloridů způsobené geologickým podložím.
16 Voda nesmí být agresivní.
17 Pro balené pitné vody nesycené oxidem uhličitým a pro pitnou vodu dopravovanou kontejnery lze připustit hodnotu pH od 4,5.
18 V případech úpravy povrchové vody by voda vycházející z úpravny neměla překročit hodnotu 1,0 NTU (nefelometrických jednotek).
19 Není nutno stanovovat, pokud je stanoven obsah TOC (celkový organický uhlík).
20 Stanovuje se v případech odůvodněného podezření z kontaminace ropou a ropnými produkty.
21 Nestanovuje se u zdrojů dávajících méně než 10 000 m³ denně.
22 Mezná hodnota představuje minimum.

Příloha č. 2

k vyhlášce č. 376/2000 Sb.

Minimální roční četnost odběrů a rozsah analýz vzorků pitné vody

A. Minimální roční četnost odběrů a rozsah analýz vzorků pitné vody veřejného zásobování prováděných osobou uvedenou v § 3 odst. 2 zákona^w)

Příloha č. 2 Minimální roční četnost odběrů a rozsah analýz vzorků pitné vody
Objem vyrobené nebo rozváděné vody m³/den	Populace (při spotřebě 200 l/den na osobu)	Rozsah analýzy (viz příloha 3)			Počet míst sítě
		I	II	III	²⁾
		počet odběrů/rok
do 100	500	1 *	1 *	1 *	1
1 000	5 000	3*	1	2	2
10 000	50 000	7	2	3	4
20 000	100 000	13	2	4	6
30 000	150 000	23	3	6	8
60 000	300 000	45	5	10*	12
100 000	500 000	80	9	13*	20
200 000	1 000 000	120	15	20*	30
300 000	1 500 000	200	20	30*	50
více než 300 000	více než 1 500 000	200*	20+3¹⁾ *	30+1¹⁾*	50

^w⁾ (netýká se balených pitných vod)
* Rozsah může orgán ochrany veřejného zdraví podle § 4 odst. 2 zákona.
Poznámka:
¹⁾ na každých dalších 1000 m³/d vyrobené vody či 5000 obyvatel se zvyšuje počet základních rozborů kategorie II o 3 a na každých 25 000 m³/d vyrobené vody (125 tis. obyvatel) se zvyšuje počet úplných rozborů kategorie III o 1. Počet vyšetřovaných míst vodovodní sítě se zvyšuje o jedno na každých 1000 m³/d vyrobené vody.
²⁾ rozsah a četnost analýz na každém z vyšetřovaných míst se řídí tím, aby byl splněn požadavek minimální četnosti jednotlivých rozsahů analýz pro celou distribuční síť sledovaného vodovodu. Výstupní voda z vodárny se do kontroly jakosti vody dodávané spotřebiteli se započítává jen jako jedno z vyšetřovaných míst sítě.

B. Minimální roční četnost odběrů a rozsah analýz vzorků vody pro výrobu balené pitné vody a pitné vody dopravované kontejnery

Příloha č. 2 Minimální roční četnost odběrů a rozsah analýz vzorků pitné vody
Produkce vody v m³ den	Počet provozních rozborů	Rozsah analýz	Počet auditních rozborů
do 10	1	základní	1
od 10 do 60	12	základní	1
nad 60	12 + 1 na každých 5 m³	základní	1 + 1 na každých 100 m³

Příloha č. 3

k vyhlášce č. 376/2000 Sb.

Minimální rozsah analýz vzorků pitných vod veřejného zásobování prováděných osobou uvedenou v § 3 odst. 2 zákona

Příloha č. 3 Minimální rozsah analýz vzorků pitných vod veřejného zásobování prováděných osobou uvedenou v § 3 odst. 2 zákona
Ukazatelé	Rozsah analýz jakosti
	I	II	III
	krácený¹⁾	základní²⁾	úplný³⁾
organoleptické	pach	pach	podle přílohy č. 1
	chuť	chuť
	barva	barva
	zákal	zákal
fyz. chem.	pH	pH	podle přílohy č. 1
	vodivost	sodík
	volný chlor	vodivost
	Fe použitý koagulant	amonné ionty
	Fe použitý koagulant	fluoridy
	CHSK_Mn (TOC)	železo (hliník)
	zákal	CHSK_Mn (TOC)
	sírany	volný chlor
	chloridy	absorbance
		chloridy,
		sírany
žádoucí		Ca + Mg	podle přílohy č. 1
toxické	dusičnany	dusičnany	podle přílohy č. 1
	dusitany	dusitany
		As, Mn, Cr, Cd, Cu, Sb, Ni, Hg, Pb, Se, Be, B, BrO₃^-
		benzen, benz(a)pyren
		tetrachloreten, trichloreten
		1,2 dichloretan
mikrobiologické	koliformní bakterie	E.coli	podle přílohy č. 1
	enterokoky	enterokoky
	Clostridium perf.	mikroskop. obr.
		psych. a mes. bakt.

Poznámka:

¹⁾ Krácený rozsah slouží k ověření stálosti jakosti vody v různých odběrových místech sledovaného vodovodu, k ověření neměnnosti jakosti zdroje (při dostatečném množství údajů o jeho jakosti), jako pomocný postup při sledování jakosti vody neznámého zdroje (například v případě, že jsou překročeny ukazatele kráceného rozsahu, se obvykle další analýzy neprovádějí). Na základě kráceného rozboru nelze hodnotit zda voda splňuje všechny požadavky této vyhlášky.

²⁾ Základní rozsah analýz slouží ke zjištění zdravotní nezávadnosti pitné vody z podzemních zdrojů surové vody, pokud lze předpokládat, že zdroj není kontaminován. Počet ukazatelů se rozšiřuje je-li zdrojem pitné vody surová voda z povrchového zdroje a to o stanovení 1,2 dichloretenu, tetrachlormetanu, dichlormetanu, etylbenzenu, formaldehydu a může být rozšířen orgánem ochrany veřejného zdraví o ukazatele, jejichž hodnota se blíží povolenému limitu nebo o další ukazatele, jejichž výskyt může být předpokládán. Může být rovněž snížen v případě prokazatelně stabilní kvality vyráběné vody a zdroje, dokladované statisticky významným počtem údajů.

³⁾ Úplný rozsah analýz slouží ke zjištění zdravotní nezávadnosti pitné vody z povrchových zdrojů surové vody, zdrojů smíšených a k auditnímu monitorování.

Příloha č. 4

k vyhlášce č. 376/2000 Sb.

Metody kontroly hodnot vybraných ukazatelů a parametry metod stanovených ukazatelů

1. Metody kontroly hodnot vybraných ukazatelů

1.1 Koliformní bakterie a Escherichia coli (E. coli) (ISO 9308-1, TNV 75 7835)
1.2 Enterokoky (ČSN ISO 7899 -1-2)
1.3 Pseudomonas aeruginosa (prEN ISO 12780)
1.4 Vyčíslení kultivovatelných mikroorganismů - počet kolonií při 22°C (ČSN 75 7842, prEN ISO 6222)
1.5 Vyčíslení kultivovatelných mikroorganismů - počet kolonií při 37°C (ČSN 75 7841, prEN ISO 6222)

1.6 Clostridium perfringens (včetně spór) (ČSN EN 26461-1, ČSN EN 26461-2) (ČSN 75 7861) nebo metoda podle bodu 1.6.1

1.6.1 Membránová filtrace, po které následuje anaerobní kultivace membrány na m-CP agaru, při 44 ± 1°C po dobu 21 ± 3 hodin. Počítá se četnost neprůsvitných žlutých kolonií, jejichž zbarvení přejde do růžova nebo červena po vystavení parám amoniaku po dobu 20 až 30 sekund.

Agar m-CP má toto složení:

Příloha č. 4 Metody kontroly hodnot vybraných ukazatelů a parametry metod stanovených ukazatelů Agar m-CP má toto složení:
Bazální médium
tryptóza	30 g
kvasnicový extrakt	20 g
sacharoza	5 g
hydrochlorid L-cysteinu	1 g
MgSO₄.7H₂O	0,1 g
bromokrezolová purpurová červeň	40 mg
agar	15 g
voda	1 000 ml

Tyto součásti bazálního média se rozpustí, pH se upraví na 7,6 a médium se na dobu 15 minut umístí v autoklávu při 121 °C. Poté se médium nechá zchladnout a přidají se následující přísady:

Příloha č. 4 Metody kontroly hodnot vybraných ukazatelů a parametry metod stanovených ukazatelů Agar m-CP má toto složení:
D-cykloserin	400 mg
polymyxin B ve formě síranu	25 mg
indoxyl-β-D-glukosid (předem rozpuštěný v 8 ml sterilní vody)	60 mg
sterilně zfiltrovaný 0,5 % fenolftalein difosforečnanový roztok	20 ml
sterilně zfiltrovaný 4,5 % FeCl₃.6H₂O	2 ml

2. Ukazatelé jakosti, pro které jsou stanoveny parametry metod
Použité analytické metody pro stanovení chemických a fyzikálních ukazatelů jakosti, u kterých jsou stanoveny příslušné parametry metod (viz příloha č. 1, část Ostatní podmínky), musí splňovat požadavek, aby byly schopny měřit koncentrace sledovaného ukazatele dané příslušným % limitní hodnoty (10, 25%) a to se shodným minimálním procentem požadované přesnosti a správností. Výsledek se vyjadřuje za použití stejných jednotek a nejméně stejného počtu platných číslic, jako je uvedeno u hodnoty daného ukazatele v příloze č.1.

¹) § 3 odst. 2 zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů.