Platné znění

Vyhláška Ministerstva zdravotnictví o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy

Příloha č. 14

k vyhlášce č. 38/2001 Sb.

Seznam látek pro úpravu korku a korkových výrobků a požadavky na tyto výrobky

  1. 1 K ošetření korku smí být použity následující látky:
    1. 1.1 oxid siřičitý,
    2. 1.2 peroxid vodíku
    3. 1.3 kyselina benzoová a její vápenaté, draselné a sodné soli, nejvýše 0,2 % (m/m) 1/
    4. 1.4 kyselina p-hydroxybenzoová a její ethyl- nebo propyl- ester 1/
    5. 1.5 kyselina mravenčí 1/
    6. 1.6 kyselina sorbová a její sodné a/nebo draselné soli 1/
    7. 1.7 kyselina boritá a/nebo její sodná sůl 1/
    8. 1.8 formaldehyd
    9. 1.9 hexamethylentetramin
    10. 1.10 parafin
    11. 1.11 včelí vosk
    12. 1.12 glycerin
    13. 1.13 parafinový olej
    14. 1.14 vosky
    15. 1.15 polyethylenoxid o molekulové hmotnosti větší než 200
    16. 1.16 triethylenglykol
    17. 1.17 karnaubský vosk
  1. 2 Pojiva
    1. Jako pojiva pro korkové aglomeráty smí být použit drcený korek ošetřený látkami, uvedenými v odstavci 1. této přílohy a dále následující látky:
      1. 2.1 vytvrzené fenol-, melamin-, močovino- a dikyandiamid-formaldehydové pryskyřice
      2. 2.2 methyl-, karboxymethyl-, ethyl-, hydroxyethyl-, hydroxypropylmethyl- celulosa
      3. 2.3 polyesterové pryskyřice
      4. 2.4 polyuretany
      5. 2.5 polyvinylacetát bez změkčovadel, podle § 10 vyhlášky
      6. 2.6 neoprenová pryž
      7. 2.7 epoxydové pryskyřice
      8. 2.8 dextrin
      9. 2.9 gutaperča
      10. 2.10 kolofonium
      11. 2.11 přírodní pryskyřice: damar, kopal,
      12. 2.12 nerozpustné pigmenty, které splňují požadavky § 6 vyhlášky
  1. 3 Hygienické požadavky na ošetřený korek a korkové (aglomerované) výrobky:
    1. 3.1 Ve výluhu do simulantů potravin po dobu 24 hodin, při laboratorní teplotě a poměru smočené plochy výrobku k vyluhovací kapalině podle skutečného použití výrobku, nesmějí být překročeny vyluhovací limity následujících látek nebo skupin látek:
      Příloha č. 14 Seznam látek pro úpravu korku a korkových výrobků a požadavky na tyto výrobky
      3.1.1sloučeniny s –NH2 skupinou0,05 mg-NH2.dm-2
      Příloha č. 14 Seznam látek pro úpravu korku a korkových výrobků a požadavky na tyto výrobky
      3.1.2estery kyseliny ftalové úhrnně 0,2 mg.dm-2
      Příloha č. 14 Seznam látek pro úpravu korku a korkových výrobků a požadavky na tyto výrobky
      3.1.3.fenoly 0,05 fenolu.dm-2
      Příloha č. 14 Seznam látek pro úpravu korku a korkových výrobků a požadavky na tyto výrobky
      3.1.4 formaldehyd 0,1 mg CH2O.dm-2
      Příloha č. 14 Seznam látek pro úpravu korku a korkových výrobků a požadavky na tyto výrobky
      3.1.5oxid siřičitý0,05 mg SO2.dm-2
  • Poznámky
  • 1/ Úhrnně nejvýše 0,2 % (na hmotnost korku)

    • Příloha č. 15

    k vyhlášce č. 38/2001 Sb.

    Požadavky na výrobky uvedené v § 3 odst. 6

    1. I. Specifický migrační limit pro 2,2-bis[4-(2,3-epoxypropoxy)fenyl]propan (dále jen BADGE) a určité jeho deriváty
      1. 1. Součet velikostí migrace následujících látek:
        1. a) BADGE (2,2-bis[4-(2,3-epoxypropoxy)fenyl]propan),
        2. b) BADGE•H2O,
        3. c) BADGE•HCl,
        4. d) BADGE•2HCl
        5. e) BADGE•H2O•HCl
        6. nesmí překročit následující limity:
          1. — 1 mg/kg v potravinách nebo v simulantech potravin (s vyloučením analytické tolerance), nebo
          2. — 1 mg/6 dm2 v případech podle § 13 odst. 3 této vyhlášky.
      1. 2. Zkoušení migrace musí být provedeno podle přílohy č. 4 této vyhlášky. U simulantů vodných potravin však tato hodnota musí zahrnovat látku BADGE•H2O, pokud není materiál nebo výrobek označen pro použití ve styku pouze s těmi potravinami a/nebo nápoji, u nichž bylo prokázáno, že součet velikostí migrace pěti látek uvedených v bodu 1 písmenech a) až e) nemůže překročit limity stanovené v bodu 1.
      2. 3. BADGE může být používán nebo se může vyskytovat při výrobě materiálů a výrobků pouze do 31.prosince 2004.
    1. II. Specifický migrační limit pro bis(2,3-epoxypropyl)ethery bis(hydroxyfenyl)methanu, (dále jen BFDGE) a určité jeho deriváty
      1. 1. Součet velikostí migrace následujících látek:
        1. a) BFDGE [bis(2,3-epoxypropyl)]ethery) bis(hydroxyfenyl)methanu],
        2. b) BFDGE•H2O,
        3. c) BFDGE•HCl,
        4. d) BFDGE•2HCl
        5. e) BFDGE•H2O•HCl
        6. nesmí po připočtení k součtu limitů látek uvedených v bodě I. této přílohy překročit následující limity:
          1. — 1 mg/kg v potravinách nebo v simulantech potravin (s vyloučením analytické tolerance), nebo
          2. — 1 mg/6 dm2 v případech podle podle § 13 odst. 3 této vyhlášky.
      1. 2. Zkoušení migrace musí být provedeno podle přílohy č. 4 této vyhlášky. U simulantů vodných potravin však tato hodnota musí zahrnovat látku BFDGE•H2O, pokud není materiál nebo výrobek označen pro použití ve styku pouze s těmi potravinami a/nebo nápoji, u nichž bylo prokázáno, že součet hodnot migrace pěti látek uvedených v bodu 1 písmenech a) až e), nemůže překročit limity stanovené v bodě 1.
      2. 3. BFDGE může být používán nebo se může vyskytovat při výrobě materiálů a výrobků pouze do 31. prosince 2004.
    1. III. Přítomnost novolac-glycidyletherů (dále jen NOGE)
      1. 1. Sloučeniny NOGE s jedním nebo více aromatickými jádry a nejméně jednou epoxy skupinou a rovněž jejich deriváty s chlorhydrinovou strukturou a molekulovou hmotností menší než 1000 nesmí být detekovány v materiálech a výrobcích při mezi detekce 0,2 mg na 6 dm2, včetně analytické tolerance. Mez detekce musí být ověřena validovanou analytickou metodou. Jestliže taková metoda neexistuje, může být do vyvinutí validované metody použita analytická metoda s odpovídajícími účinnostními charakteristikami.
      2. 2. NOGE mohou být používány nebo se mohou vyskytovat při výrobě materiálů a výrobků pouze do 31.prosince 2004.
    1. 1) Například ČSN EN, ČSN ISO.
    2. 2) § 2 odst. 1 písm. a) zákona č. 634/1992 Sb., o ochraně spotřebitele.
    3. 1) Metody pro ověření hygienických požadavků podle ČSN 62 1156
    4. 1) Vyhláška MZ ČR č.298/1997 Sb., kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné.