Platné znění

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 323/2004 Sb., kterou se provádějí některá ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství

vyhlášené znění

437

VYHLÁŠKA

ze dne 21. října 2005,

kterou se mění vyhláška č. 323/2004 Sb., kterou se provádějí některá ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství

Ministerstvo zemědělství stanoví podle § 42 zákona č. 321/2004 Sb., o vinohradnictví a vinařství a o změně některých souvisejících zákonů (zákon o vinohradnictví a vinařství):

Čl. I

Odkaz Čl. I

Vyhláška č. 323/2004 Sb., kterou se provádějí některá ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství, se mění takto:

  1. 1. § 1 včetně poznámky pod čarou č. 1 zní:

    㤠1

    Odkaz 㤠1

    Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti

    [K § 4 odst. 4 písm. d) zákona]

    (1) Seznam moštových odrůd révy vinné, ze kterých je dovoleno vyrábět jakostní víno stanovené oblasti, je uveden ve Státní odrůdové knize1).

    (2) Názvy některých odrůd podle odstavce 1 lze nahradit synonymy uvedenými v příloze č. 1.

  2. 1) Zákon č. 219/2003 Sb., o uvádění do oběhu osiva a sadby pěstovaných rostlin a o změně některých zákonů (zákon o oběhu osiva a sadby).“.

    3. Dosavadní poznámky pod čarou č. 1 a 2 se označují jako poznámky pod čarou č. 2 a 3, a to včetně odkazů na poznámky pod čarou.

  1. 2. V § 9 odst. 1 se slova „v dubovém sudu o objemu 225 litrů“ nahrazují slovy „v dubovém sudu o objemu větším než 210 litrů a menším než 250 litrů“.
  2. 3. V § 9 se na konci odstavce 2 tečka nahrazuje čárkou a doplňují se písmena g) a h), která znějí:
    1. „g) „botrytický sběr“, pokud jakostní víno s přívlastkem druhů výběr z hroznů nebo výběr z bobulí nebo výběr z cibéb bylo vyrobeno z hroznů, které byly aspoň z 30 % napadeny ušlechtilou plísní šedou Botrytis cinerea P.,
    2. h) „zrálo na kvasnicích“ nebo „školeno na kvasnicích“ anebo „krášleno na kvasnicích“, pokud víno při výrobě bylo ponecháno na kvasnicích po dobu nejméně 6 měsíců.“.
  1. 4. V § 9 odst. 6 se slova „umístěné na zadní straně obalu“ zrušují.
  2. 5. V § 12 odst. 3 písmeno a) včetně poznámky pod čarou č. 2a zní:
    1. „a) u skutečného obsahu alkoholu – podle přímo použitelného předpisu Evropských společenství2a),
  3. 2a) Čl. 3 odst. 2 nařízení Komise (ES) č. 753/2002.“.
  1. 6. V § 14 odst. 1 se číslo „9“ nahrazuje číslem „12“.
  2. 7. V § 14 odst. 5 písm. b) se věta „výkupní lístek uchová výrobce i pěstitel po dobu 5 let,“ nahrazuje větami „výkupní lístek může být nahrazen i jiným dokladem, zejména vážním lístkem nebo dodacím listem, pokud tento doklad má veškeré náležitosti a údaje obsažené ve výkupním lístku; výkupní lístek nebo doklad jej nahrazující uchová výrobce i pěstitel po dobu 5 let,“.
  3. 8. V § 14 se za odstavec 11 vkládá nový odstavec 12, který zní:

    „(12) Ustanovení odstavce 11 věty druhé a třetí se nevztahují na výrobce, jehož výroba produktů za vinařský rok nepřesáhne 100 hl. Tento výrobce vede evidenci o zásobách produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu souhrnně pro všechny své produkty na jednom formuláři podle kategorie vína podle vzoru stanoveného v příloze č. 33a nebo podle šarže podle vzoru stanoveného v příloze č. 33b.“.

    Dosavadní odstavec 12 se označuje jako odstavec 13.

  1. 9. V § 14 odst. 13 se za číslo „33“ vkládají slova „nebo 33a nebo 33b“.
  2. 10. Příloha č. 1 zní:
    „Příloha č. 1 k vyhlášce č. 323/2004Sb.

    Synonyma odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět jakostní víno stanovené oblasti

    Bílé moštové odrůdy:

    „§ 1 Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti Synonyma odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět jakostní víno stanovené oblasti Bílé moštové odrůdy:
    Název odrůdySynonymum
    Muškát moravskýMOPR
    Muškát OttonelMuscat Ottonel
    Müller ThurgauRivaner
    NeuburskéNeuburger
    Rulandské bíléPinot blanc
    Rulandské šedéPinot gris
    Ryzlink rýnskýRheinriesling, Riesling
    Ryzlink vlašskýWelschriesling
    SauvignonSauvignon blanc
    Sylvánské zelenéSylvánské, Grüner Silvaner
    Tramín červenýTramín, Gewürztraminer
    Veltlínské červené ranéMalvasier, Malvasia
    Veltlínské zelenéGrüner Veltliner

    Modré moštové odrůdy:

    „§ 1 Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti Synonyma odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět jakostní víno stanovené oblasti Bílé moštové odrůdy: Modré moštové odrůdy:
    Název odrůdySynonymum
    FrankovkaLemberger, Blaufränkisch
    Modrý PortugalBlauer Portugieser, Portugieser Blau
    Rulandské modréPinot noir
    SvatovavřineckéSaint Laurent “.
  1. 11. V příloze č. 3 pod tabulkou se věta „Udělení práva na opětovnou výsadbu podle § 9 odst. 1 písm. b) zákona je podmíněno složením jistoty Státnímu zemědělskému intervenčnímu fondu.“ zrušuje.
  2. 12. Příloha č. 10 zní:
    „Příloha č. 10 k vyhlášce č. 323/2004 Sb.

    Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína

    „§ 1 Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti Synonyma odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět jakostní víno stanovené oblasti Bílé moštové odrůdy: Modré moštové odrůdy: Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína
    barva vínajakostní víno s přívlastkemjakostní vínostolní víno, zemské vínoperlivé vínošumivé vínolikérové víno, jakostní likérové vínoaromatizované víno
    kabinetní vínopozdní sběrvýběr z hroznůvýběr z bobulí, výběr z cibéb, ledové vínoslámové vínošumivé vínojakostní šumivé vínoaromatické jakostní šumivé víno a aromatické jakostní šumivé víno s. o.jakostní šumivé víno s.o., pěstitelský sekt
    skutečný obsah alkoholu v % objemových
    bílémin. 7min. 7min. 7min. 7min. 7min. 8,5min. 8,5min. 7min. 10min. 10min.6min. 10min. 15 max. 22min. 14,5
    max. 22
    červenémin. 8min. 8min. 8min. 8min. 8min. 8,5min. 8,5min. 7
    obsah bezcukerného extraktu v g/l (minimální hodnoty)
    bíléxxxxx1716161616xxx10
    červenéxxxxx1818181818xx x10
  3. Poznámky:

    Pro růžové víno platí hodnoty předepsané pro bílé víno.

    Mezní hodnoty pro hustotu, celkový suchý extrakt, redukující cukry, popel, zásaditost popela, veškerý obsah kyselin, vázané kyseliny, pH a volný SO2 nejsou stanoveny.“.

  1. 13. Příloha č. 15 zní:
    „Příloha č. 15 k vyhlášce č. 323/2004 Sb.

    Seznam odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět zemské víno

    1. Blauburger
    2. Bouvierův hrozen
    3. Čabaňská perla
    4. Červenošpičák
    5. Damascenka
    6. Dívčí hrozen - synonymum: Leánka
    7. Chenin blanc
    8. Jakubské
    9. Kadarka modrá
    10. Kamenorůžák bílý - synonymum: Steinschiller
    11. Malbec
    12. Malingre
    13. Modrý Janek
    14. Muškát žlutý
    15. Ortliebské žluté - synonymum: Ortlíbské žluté
    16. Portugalské bílé
    17. Prachttraube
    18. Ryzlink buketový
    19. Sauvignon šedý - synonymum: Sauvignon gris
    20. Sémillon
    21. Sylvánské červené
    22. Syrah - synonymum: Shiraz
    23. Vetlínské červenobílé
    24. Viognier“.
  1. 14. Příloha č. 17 zní:
    „Příloha č. 17 k vyhlášce č. 323/2004 Sb.

    Prohlášení o zahájení/přerušení/ukončení výroby produktů

    Obrázek
  1. 15. Příloha č. 20 zní:
    „Příloha č. 20 k vyhlášce č. 323/2004 Sb.

    Prohlášení o sklizni

    Obrázek
  1. 16. Příloha č. 21 zní:
    „Příloha č. 21 k vyhlášce č. 323/2004 Sb.

    Prohlášení o produkci

    Obrázek
  1. 17. Příloha č. 22 zní:
    „Příloha č. 22 k vyhlášce č. 323/2004 Sb.

    Prohlášení o zásobách

    Obrázek
  1. 18. V příloze č. 23 ve sloupci „sklizeno hroznů“ se slova „cukernatost °nm1)“ nahrazují slovy „cukernatost °NM1)“.
  2. 19. Příloha č. 25 zní:
    „Příloha č. 25 k vyhlášce č. 323/2004 Sb.

    Výkupní lístek

    Obrázek
  1. 20. Příloha č. 27 zní:
    „Příloha č. 27 k vyhlášce č. 323/2004 Sb.

    Evidence o hmotnosti a cukernatosti zpracovaných vinných hroznů nebo hroznového moštu a množství vyrobeného vína s členěním podle jakostních tříd

    Obrázek
  1. 21. V příloze č. 32 nadpis v prvním sloupci tabulky zní: „Druh vína, odrůda a číslo šarže*)“.

    Poznámka *) pod tabulkou zní:

  2. „*) Například víno jakostní MT, číslo šarže..., víno s přívlastkem pozdní sběr Chardonnay, číslo šarže... atd. U vína z dovozu se uvede též země původu.“.
  1. 22. V příloze č. 33 poznámce č. 2 pod tabulkou se slova „Odrůdy jsou uváděny příkladně.“ zrušují.
  2. 23. Za přílohu č. 33 se vkládají nové přílohy č. 33a a 33b, které znějí:
    „Příloha č. 33a k vyhlášce č. 323/2004 Sb.

    Souhrnná evidence o zásobách produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle kategorie vína

    Obrázek
    „Příloha č. 33b k vyhlášce č. 323/2004 Sb.

    Souhrnná evidence o zásobách produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle čísla šarže

    Obrázek

Čl. II

Odkaz

Přechodná ustanovení

  1. 1. Přílohy č. 23, 25 a 27 k vyhlášce č. 323/2004 Sb., ve znění účinném do dne nabytí účinnosti této vyhlášky, lze používat do 31. července 2006.
  2. 2. Produkty, jejichž výroba byla zahájena přede dnem nabytí účinnosti této vyhlášky, mohou být označovány podle vyhlášky č. 323/2004 Sb., ve znění účinném ode dne nabytí účinnosti této vyhlášky, pokud splňují požadavky stanovené touto vyhláškou.

Čl. III

Odkaz

Účinnost

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem jejího vyhlášení.

Ministr:
Ing. Zgarba v. r.