Vyhláška o potravinách určených pro zvláštní výživu a o způsobu jejich použití

§ 1

účinné od 15. 2. 2004(1) Pro účely této vyhlášky a v souladu s právem Evropských společenství¹) se potravinami určenými pro zvláštní výživu rozumějí potraviny, které se svým zvláštním složením nebo zvláštním výrobním postupem odlišují od potravin pro běžnou spotřebu, jsou stanovené pro výživové účely uvedené v této vyhlášce a uvádějí se do oběhu s označením účelu použití.

účinné od 15. 2. 2004(2) Při stanovení výživových účelů podle odstavce 1 platí zvláštní nutriční požadavky

1. účinné od 15. 2. 2004a) určitých skupin osob, jejichž trávicí proces nebo látková přeměna je narušená,
2. účinné od 15. 2. 2004b) určitých skupin osob, nacházejících se ve zvláštním fyziologickém stavu a které proto mohou mít specifické výhody z řízené spotřeby určitých látek v potravinách, nebo
3. účinné od 15. 2. 2004c) zdravých kojenců a malých dětí.

účinné od 15. 2. 2004(3) Potravní doplňky, které smějí být přidávány do potravin určených pro zvláštní výživu, s výjimkou počáteční a pokračovací kojenecké výživy a obilných a ostatních příkrmů pro kojence a malé děti, jsou uvedeny v příloze č. 13.

§ 2

účinné od 15. 2. 2004Pro účely této vyhlášky se rozlišují následující kategorie potravin pro zvláštní výživu:

1. účinné od 15. 2. 2004a) potraviny pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu malých dětí,
2. účinné od 15. 2. 2004b) potraviny pro obilnou a ostatní výživu jinou než obilnou určenou pro výživu kojenců a malých dětí,
3. účinné od 15. 2. 2004c) potraviny pro nízkoenergetickou výživu určené ke snižování tělesné hmotnosti,
4. účinné od 15. 2. 2004d) potraviny pro zvláštní lékařské účely,
5. účinné od 15. 2. 2004e) potraviny bez fenylalaninu,
6. účinné od 15. 2. 2004f) potraviny bezlepkové,
7. účinné od 15. 2. 2004g) potraviny určené pro osoby s poruchami metabolismu sacharidů (diabetiky),
8. účinné od 15. 2. 2004h) potraviny s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózové,
9. účinné od 15. 2. 2004i) potraviny s nízkým obsahem bílkovin,
10. účinné od 15. 2. 2004j) potraviny s nízkým a velmi nízkým obsahem sodíku nebo bez sodíku,
11. účinné od 15. 2. 2004k) potraviny určené pro sportovce a pro osoby při zvýšeném tělesném výkonu.

§ 3

účinné od 15. 2. 2004Označování potravin určených pro zvláštní výživu

účinné od 15. 2. 2004(1) Kromě údajů uvedených v § 6 zákona se na obale potravin určených pro zvláštní výživu uvedou údaje o

1. účinné od 15. 2. 2004a) zvláštnostech kvalitativního a kvantitativního složení nebo speciálním výrobním procesu, pokud dodávají výrobku zvláštní nutriční vlastnosti,
2. účinné od 15. 2. 2004b) využitelné energetické hodnotě vyjádřené v kJ a kcal a obsahu sacharidů, bílkovin a tuků ve 100 g nebo 100 ml výrobku uvedeného do oběhu a tam, kde je to vhodné, ve specifickém množství výrobku nabízeném ke spotřebě. Je-li však tato energetická hodnota nižší než 50 kJ (12 kcal) ve 100 g nebo ve 100 ml výrobku uvedeného do oběhu, mohou být údaje nahrazeny buď slovy „energetická hodnota nižší než 50 kJ (12 kcal) ve 100 g“ nebo slovy „energetická hodnota nižší než 50 kJ (12 kcal) ve 100 g nebo ve 100 ml“, pokud není uvedeno jinak,
3. účinné od 15. 2. 2004c) způsobu přípravy (návod), pokud potravina před spotřebou úpravu vyžaduje, a upozornění na nezbytnost dodržet tento návod,
4. účinné od 15. 2. 2004d) původu bílkoviny (rostlinné, živočišné nebo konkrétní zdroj), popřípadě hydrolyzátu bílkovin ve výrobku, pokud je bílkovina na obale uvedena jako složka,
5. účinné od 15. 2. 2004e) způsobu uchovávání a době spotřeby po otevření obalu spotřebitelem, vyžaduje-li to charakter potraviny a je-li potravina určena k postupné spotřebě,
6. účinné od 15. 2. 2004f) kategorii nebo bližší specifikace potraviny určené pro zvláštní výživu.

účinné od 15. 2. 2004(2) K názvu, pod nímž se výrobek prodává, je nutno uvést údaj o jeho zvláštních nutričních vlastnostech. Jde-li o potraviny uvedené v § 2 písm. a), b) nebo d), je možné tento údaj nahradit údajem odkazujícím na účel použití.

účinné od 15. 2. 2004(3) Potraviny určené pro zvláštní výživu nelze na obalu označit

1. účinné od 15. 2. 2004a) informací připisující výrobkům vlastnosti vztahující se k předcházení, ošetřování nebo léčení lidských chorob nebo takové vlastnosti naznačovat. To však nesmí bránit u potravin pro zvláštní lékařské účely uvádění informací nebo doporučení, určených výhradně osobám kvalifikovaným v oboru lékařství, výživy nebo farmacie,
2. účinné od 15. 2. 2004b) informací, že při jejich použití není třeba rady lékaře,
3. účinné od 15. 2. 2004c) slovy „dietní“ nebo „dietetický“ samostatně nebo ve spojení s jinými slovy, pokud není vyjádřen účel jejich použití,
4. účinné od 15. 2. 2004d) slovem „dia“.

§ 4

účinné od 15. 2. 2004(1) Pro účely této vyhlášky se rozumějí

1. účinné od 15. 2. 2004a) kojenci děti do ukončeného dvanáctého měsíce věku,
2. účinné od 15. 2. 2004b) malými dětmi děti od ukončeného jednoho roku do ukončeného třetího roku věku,
3. účinné od 15. 2. 2004c) počáteční kojeneckou výživou potraviny určené pro výživu zdravých kojenců od narození do prvních čtyř až šesti měsíců života, které odpovídají výživovým nárokům této skupiny. Počáteční kojenecká výživa může obsahovat bílkoviny kravského mléka, sojové bílkoviny a hydrolyzované bílkoviny. Počáteční mléčnou kojeneckou výživou je výživa vyrobená na základě bílkoviny kravského mléka,
4. účinné od 15. 2. 2004d) pokračovací kojeneckou výživou potraviny určené pro výživu zdravých kojenců starších čtyř měsíců a malých dětí, které tvoří základní část tekutého podílu smíšené stravy, vhodné pro tuto skupinu. Pokračovací mléčnou kojeneckou výživou je výživa vyrobená na základě bílkoviny kravského mléka.

účinné od 15. 2. 2004(2) Zvláštními druhy kojenecké výživy jsou

1. účinné od 15. 2. 2004a) počáteční mléčná výživa pro nedonošené děti a děti s nízkou porodní hmotností,
2. účinné od 15. 2. 2004b) mléčná výživa s hydrolyzovanou bílkovinou, určená k výživě kojenců a malých dětí s alergií na bílkovinu kravského mléka nebo k předcházení alergickým onemocněním, do které patří zejména přípravky
   1. účinné od 15. 2. 20041. s vysokým stupněm hydrolýzy bílkoviny,
   2. účinné od 15. 2. 20042. s nízkým stupněm hydrolýzy bílkoviny,

1. účinné od 15. 2. 2004c) speciální výrobky, jakými jsou mléka s nízkým obsahem laktózy, mléka antirefluxová, přípravky k obohacování mateřského mléka pro děti nízkých hmotnostních skupin, přípravky výživy na bázi aminokyselin pro kojence,
2. účinné od 15. 2. 2004d) výživa na bázi sóji.

§ 5

účinné od 15. 2. 2004Požadavky na složení potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu malých dětí

účinné od 15. 2. 2004(1) Počáteční a pokračovací kojenecká výživa se vyrábějí ze zdrojů bílkovin a podle potřeby i z dalších složek uvedených v přílohách č. 1 až č. 3. Složení počáteční a pokračovací kojenecké výživy musí být takové, aby příprava ke spotřebě vyžadovala pouze přidání vody vhodné pro kojence.

účinné od 15. 2. 2004(2) Požadavky na

1. účinné od 15. 2. 2004a) základní složení potravin pro počáteční kojeneckou výživu jsou uvedeny v příloze č. 1,
2. účinné od 15. 2. 2004b) složení potravin pro pokračovací kojeneckou výživu jsou uvedeny v příloze č. 2,
3. účinné od 15. 2. 2004c) potravní doplňky povolené k použití pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu malých dětí jsou uvedeny v příloze č. 3,
4. účinné od 15. 2. 2004d) podmínky pro použití zvláštních informací pro označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu malých dětí jsou uvedeny v příloze č. 4,
5. účinné od 15. 2. 2004e) referenční hodnoty nutričních faktorů pro označení výživové hodnoty potravin pro výživu kojenců a malých dětí jsou uvedeny v příloze č. 5,
6. účinné od 15. 2. 2004f) obsah důležitých biologicky účinných látek v mateřském a kravském mléce uvádí příloha č. 6.

účinné od 15. 2. 2004(3) Počáteční a pokračovací kojenecká výživa nesmí obsahovat žádnou látku v takovém množství, aby ohrozila zdraví kojenců a malých dětí, proto

1. účinné od 15. 2. 2004a) chemické požadavky na počáteční a pokračovací kojeneckou výživu stanoví zvláštní právní předpis,²)
2. účinné od 15. 2. 2004b) mikrobiologické požadavky na počáteční a pokračovací kojeneckou výživu stanoví zvláštní právní předpis,³)
3. účinné od 15. 2. 2004c) počáteční a pokračovací kojenecká výživa nesmí obsahovat rezidua pesticidů v množství překračujícím 0,01 mg/kg výrobku pro každý jednotlivý pesticid (vztahuje se na výrobek, jak je nabízen ke spotřebě nebo po obnově podle pokynů výrobce),
4. účinné od 15. 2. 2004d) pro výrobu počáteční a pokračovací kojenecké výživy a výživy pro malé děti se nesmí použít zemědělské produkty ošetřené pesticidy, které jsou uvedené v příloze č. 11. Současně platí tyto podmínky:
   1. účinné od 15. 2. 20041. pokud obsah reziduí pesticidů uvedených v tabulce č. 1 přílohy č. 11 nepřekročí hranici 0,003 mg/kg, která je považována za spodní mez stanovitelnosti, považují se potraviny za neošetřené těmito pesticidy,
   2. účinné od 15. 2. 20042. pokud obsah reziduí pesticidů uvedených v tabulce č. 2 přílohy č. 11 nepřekročí hranici 0,003 mg/kg, považují se potraviny za neošetřené těmito pesticidy. Tento limit musí být pravidelně revidován na základě údajů o znečištění životního prostředí,

1. účinné od 15. 2. 2004e) zvláštní maximální limity reziduí pesticidů nebo metabolitů pesticidů pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti jsou uvedeny v příloze č. 12.

účinné od 15. 2. 2004(4) Limity stanovené v odstavci 3 písm. d) a e) se vztahují na potraviny, které jsou určeny ke konzumaci nebo připravené podle návodu výrobce ke konzumaci.

účinné od 15. 2. 2004(5) Žádný výrobek kromě kojenecké výživy a výživy pro malé děti nesmí být označen tak, aby vyvolával dojem, že splňuje požadavky na výživu normálních zdravých kojenců v prvních 4 až 6 měsících.

§ 6

účinné od 15. 2. 2004Označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu malých dětí

účinné od 15. 2. 2004(1) Součástí názvu potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu malých dětí je u potravin

1. účinné od 15. 2. 2004a) uvedených v § 4 odst. 1 písm. c) označení „počáteční kojenecká výživa“,
2. účinné od 15. 2. 2004b) uvedených v § 4 odst. 1 písm. d) označení „pokračovací kojenecká výživa“.

účinné od 15. 2. 2004(2) Kromě údajů uvedených v § 6 zákona a v § 3 této vyhlášky (dále jen „§ 6 zákona a § 3“) se na obalu potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti uvede

1. účinné od 15. 2. 2004a) u počáteční kojenecké výživy informace, že potravina je vhodná pro výživu kojenců od narození, nemohou-li být kojeni,
2. účinné od 15. 2. 2004b) u počáteční kojenecké výživy, která neobsahuje přídavek železa, informace, že při podávání kojencům starším čtyř měsíců musí být celková potřeba železa doplněna z jiných zdrojů,
3. účinné od 15. 2. 2004c) u pokračovací kojenecké výživy informace, že potravina je vhodná pouze pro výživu kojenců starších čtyř měsíců a malých dětí, dále informace, že by potravina měla tvořit pouze část smíšené stravy a nemá se používat jako náhrada mateřského mléka během prvních čtyř měsíců života,
4. účinné od 15. 2. 2004d) u počáteční a pokračovací kojenecké výživy využitelná energetická hodnota vyjádřená v kJ i kcal a číselně vyjádřený obsah bílkovin, tuků a sacharidů ve 100 ml potraviny připravené k použití podle návodu výrobce,
5. účinné od 15. 2. 2004e) u počáteční a pokračovací kojenecké výživy číselně vyjádřená průměrná hodnota obsahu vitaminů a minerálních látek podle příloh č. 1 a č. 2 a dále tam, kde je to vhodné, i průměrná hodnota obsahu cholinu, inositolu, karnitinu a taurinu ve 100 ml potraviny připravené k použití podle návodu výrobce,
6. účinné od 15. 2. 2004f) u počáteční a pokračovací kojenecké výživy návod na správnou přípravu výrobku a varování před možným poškozením zdraví v případě přípravy, která neodpovídá návodu výrobce. Tento požadavek se vyjádří např. slovy „Pro zdraví kojenců je důležité dodržování návodu na přípravu i uvedených doporučení“.

účinné od 15. 2. 2004(3) U počáteční a pokračovací kojenecké výživy může označení uvádět číselný údaj o průměrném množství živin ve 100 ml potraviny připravené k použití podle návodu výrobce, které uvádí příloha č. 3, pokud takový údaj již není uveden podle odstavce 2 písm. e).

účinné od 15. 2. 2004(4) U pokračovací kojenecké výživy může označení kromě číselných údajů o množství vitaminů a minerálních látek také obsahovat vyjádření procentního podílu referenční hodnoty podle přílohy č. 5, pokud referenční hodnota činí nejméně 15 %.⁴)

účinné od 15. 2. 2004(5) Na obalu potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu malých dětí se mohou uvést i zvláštní informace uvedené v příloze č. 4.

účinné od 15. 2. 2004(6) Součástí označení počáteční kojenecké výživy je upozornění, které se uvede slovy: „Důležité upozornění“ nebo jejich rovnocennou obdobou a doplněním textu, vyjadřujícím:

1. účinné od 15. 2. 2004a) přednost kojení před výrobky kojenecké výživy,
2. účinné od 15. 2. 2004b) doporučení, aby výrobek byl užíván jen na základě doporučení lékaře nebo osoby kvalifikované v oblasti výživy lidí, farmacie nebo péče o matku a dítě.

účinné od 15. 2. 2004(7) Na obalu potravin pro počáteční kojeneckou výživu nesmí být uvedeny obrázky kojenců ani jiné obrázky nebo tvrzení, které by idealizovalo výrobek; připouští se však grafická znázornění pro snadnou identifikaci výrobků a znázornění způsobu přípravy.

účinné od 15. 2. 2004(8) Na obalu potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu nesmí být uvedeny pojmy „humanizovaný“, „maternizovaný“ nebo jim podobné.

účinné od 15. 2. 2004(9) Výrobky počáteční a pokračovací kojenecké výživy musí být označeny srozumitelně tak, aby bylo vyloučeno riziko záměny počáteční a pokračovací kojenecké výživy.

účinné od 15. 2. 2004(10) Požadavky, zákazy a omezení uvedené v § 5 odst. 1 a v § 6 odst. 1 až 9 se rovněž vztahují na:

1. účinné od 15. 2. 2004a) nabízení příslušných výrobků k prodeji, zejména jejich tvar, vzhled nebo balení, použité obalové materiály, způsob jejich úpravy a prostředí, v němž jsou vystavovány k prodeji; požadavky platí i pro vývoz do třetích zemí,
2. účinné od 15. 2. 2004b) reklamu.⁵)

§ 7

účinné od 15. 2. 2004(1) Potravinami pro obilnou výživu pro kojence a malé děti (dále jen „obilné příkrmy“) jsou:

1. účinné od 15. 2. 2004a) jednoduché obilné výrobky, zejména obilné kaše, které se připravují přidáním mléka nebo jiné vhodné tekutiny doporučené výrobcem,
2. účinné od 15. 2. 2004b) obilné výrobky s přidanou potravinou bohatou na bílkoviny, zejména obilnomléčné kaše, které se připravují přidáním vody nebo jiné vhodné tekutiny doporučené výrobcem, neobsahující bílkoviny,
3. účinné od 15. 2. 2004c) těstoviny, které se konzumují po uvaření ve vroucí vodě nebo jiné vhodné tekutině doporučené výrobcem,
4. účinné od 15. 2. 2004d) suchary a sušenky, které se konzumují buď přímo nebo po rozmělnění a smíchání s vodou, mlékem nebo jinou vhodnou tekutinou doporučenou výrobcem.

účinné od 15. 2. 2004(2) Potravinami pro ostatní výživu jinou než obilnou určenou pro kojence a malé děti (dále jen „ostatní příkrmy“) jsou příkrmy nemléčného typu na bázi ovoce, zeleniny nebo masa, s možným přídavkem cukru se člení na

1. účinné od 15. 2. 2004a) ovocné příkrmy (výživa, přesnídávka, pyré, dezert),
2. účinné od 15. 2. 2004b) ovocné příkrmy s jogurtem, tvarohem, nebo jiným vhodným mléčným zakysaným výrobkem,
3. účinné od 15. 2. 2004c) ovocnoobilné příkrmy,
4. účinné od 15. 2. 2004d) ovocnozeleninové příkrmy,
5. účinné od 15. 2. 2004e) zeleninové příkrmy a polévky,
6. účinné od 15. 2. 2004f) masozeleninové příkrmy a polévky,
7. účinné od 15. 2. 2004g) masové příkrmy,
8. účinné od 15. 2. 2004h) nápoje na ovocném, zeleninovém základě nebo na základě jejich směsi a ovocné nebo zeleninové koncentráty.

účinné od 15. 2. 2004(3) Potraviny pro ostatní výživu jinou než obilnou určenou pro kojence a malé děti nezahrnují mléko určené pro malé děti.

účinné od 15. 2. 2004(4) Obilné a ostatní příkrmy jsou určeny pro výživu zdravých kojenců a zdravých malých dětí nebo k přikrmování malých dětí, které jsou převáděny na smíšenou stravu.

§ 8

účinné od 15. 2. 2004Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů

účinné od 15. 2. 2004(1) Obilné a ostatní příkrmy se vyrábějí

1. účinné od 15. 2. 2004a) ze surovin, jejichž vhodnost pro zvláštní výživu kojenců a malých dětí byla prokázána všeobecně uznávanými vědeckými poznatky,
2. účinné od 15. 2. 2004b) s použitím potravních doplňků a složek uvedených v přílohách č. 7 až č. 10.

účinné od 15. 2. 2004(2) Požadavky na základní složení obilných a ostatních příkrmů jsou uvedeny v přílohách č. 7 a č. 8.

účinné od 15. 2. 2004(3) Obilné a ostatní příkrmy pro kojence a malé děti nesmí obsahovat žádnou látku v takovém množství, aby ohrozila zdraví kojenců a malých dětí, proto:

1. účinné od 15. 2. 2004a) musí splňovat chemické požadavky stanovené zvláštním právním předpisem,²)
2. účinné od 15. 2. 2004b) musí splňovat mikrobiologické požadavky stanovené zvláštním právním předpisem,³)
3. účinné od 15. 2. 2004c) nesmí obsahovat rezidua jednotlivých pesticidů v množství překračujícím 0,01 mg/kg výrobku (vztahuje se na výrobek, jak je nabízen ke spotřebě nebo po obnově podle pokynů výrobce),
4. účinné od 15. 2. 2004d) se nesmí použít pro výrobu obilných a ostatních příkrmů pro kojence a malé děti v nebo na zemědělských produktech pesticidy uvedené v příloze č. 11. Současně platí tyto podmínky:
   1. účinné od 15. 2. 20041. pokud obsah reziduí pesticidů uvedených v tabulce č. 1 přílohy č. 11 nepřekročí hranici 0,003 mg/kg, která je považována za spodní mez stanovitelnosti, nebudou produkty považovány za těmito pesticidy ošetřené. Tento limit bude pravidelně revidován v souladu s technickým pokrokem,
   2. účinné od 15. 2. 20042. pokud obsah reziduí pesticidů uvedených v tabulce č. 2 přílohy č. 11 nepřekročí hranici 0,003 mg/kg, nebudou produkty považovány za těmito pesticidy ošetřené. Tento limit bude pravidelně revidován na základě údajů o znečištění životního prostředí,

1. účinné od 15. 2. 2004e) zvláštní maximální limity reziduí pesticidů nebo metabolitů pesticidů pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a pro obilné a ostatní příkrmy jsou uvedeny v příloze č. 12.

účinné od 15. 2. 2004(4) Limity stanovené v odstavci 3 písm. d) a e) se vztahují na potraviny, které jsou určeny ke konzumaci nebo připravené podle návodu výrobce ke konzumaci.

§ 9

účinné od 15. 2. 2004Označování obilných a ostatních příkrmů

účinné od 15. 2. 2004(1) Kromě údajů uvedených v § 6 zákona a § 3 se na obalu obilných a ostatních příkrmů uvede

1. účinné od 15. 2. 2004a) označení věku kojence nebo malého dítěte, kterému je příkrm určen. Uvedený věk kojence nesmí být u žádného výrobku nižší než ukončený čtvrtý měsíc; u výrobků doporučených od ukončených čtyř měsíců se smí uvádět, že jsou od tohoto věku vhodné, pokud nezávislé osoby kvalifikované v lékařství, výživě nebo farmacii nestanoví jinak,
2. účinné od 15. 2. 2004b) informace, zda potravina obsahuje lepek, je-li vyznačený věk pro použití potraviny nižší šesti měsíců,
3. účinné od 15. 2. 2004c) využitelná energetická hodnota vyjádřená v kJ i v kcal na 100 g nebo 100 ml výrobku a číselně vyjádřený obsah bílkovin, tuků a sacharidů ve 100 g nebo 100 ml potraviny tak, jak je prodávána, nebo tam, kde je to vhodné, po přípravě k použití podle návodu výrobce,
4. účinné od 15. 2. 2004d) číselně vyjádřená průměrná hodnota obsahu vitaminů a minerálních látek podle příloh č. 7 a č. 8 ve 100 g nebo 100 ml potraviny tak, jak je prodávána, nebo tam, kde je to vhodné, po přípravě k použití podle návodu výrobce.

účinné od 15. 2. 2004(2) U vitaminů a minerálních látek může označení také obsahovat procentní podíl referenčních dávek ve 100 g nebo 100 ml nebo v jedné porci, pokud množství těchto látek představuje alespoň 15 % této hodnoty.⁴)

§ 10

účinné od 15. 2. 2004Potraviny pro nízkoenergetickou výživu určené ke snižování tělesné hmotnosti (dále jen „potraviny pro redukční diety“) jsou potraviny se zvláštním složením, které při použití podle návodu výrobce představují

1. účinné od 15. 2. 2004a) úplnou náhradu celodenní stravy,
2. účinné od 15. 2. 2004b) náhradu jednoho či více hlavních jídel v rámci celodenní stravy.

§ 11

účinné od 15. 2. 2004Požadavky na složení potravin pro redukční diety

účinné od 15. 2. 2004(1) Požadavky na složení potravin pro redukční diety jsou uvedeny v příloze č. 15.

účinné od 15. 2. 2004(2) Všechny jednotlivé složky potravin pro redukční diety, které ve vzájemné kombinaci vytvářejí úplnou náhradu celodenní stravy, musí být obsaženy v jediném společném obalu.

účinné od 15. 2. 2004(3) Potravní doplňky, které smějí být přidávány do potravin pro redukční diety, stanoví příloha č. 13.

§ 12

účinné od 15. 2. 2004Označování potravin pro redukční diety

účinné od 15. 2. 2004(1) Potraviny pro redukční diety musí být označené,

1. účinné od 15. 2. 2004a) jde-li o potraviny uvedené v § 10 odst. 1 písm. a), slovy „náhrada celodenní stravy pro redukci hmotnosti“,
2. účinné od 15. 2. 2004b) jde-li o potraviny uvedené v § 10 odst. 1 písm. b), údaji, zda se jedná o náhradu jednoho nebo více hlavních jídel pro redukci hmotnosti.

účinné od 15. 2. 2004(2) Kromě údajů uvedených v § 6 zákona a § 3 se na obalu potravin pro redukční diety uvedou údaje

1. účinné od 15. 2. 2004a) o energetické hodnotě vyjádřené v kJ a kcal a o obsahu bílkovin, sacharidů a tuků ve 100 g nebo 100 ml potraviny připravené k použití podle návodu výrobce nebo v množství této potraviny, které nahrazuje jeden pokrm,
2. účinné od 15. 2. 2004b) o průměrném množství každé minerální látky a vitaminu, pro které jsou stanoveny požadavky v příloze č. 15, ve 100 g nebo 100 ml potraviny určené k použití podle návodu výrobce nebo též v množství této potraviny, které nahrazuje jeden pokrm. U potravin uvedených v § 10 odst. 1 písm. b) se dále uvedou v procentech údaje o vitaminech a minerálních látkách a jejich doporučených denních dávkách, které jsou uvedeny v příloze č. 14,
3. účinné od 15. 2. 2004c) podle písmen a) a b) se mohou vyjádřit také na jednu porci, je-li uvedena velikost porce a počet porcí v jednom balení.

účinné od 15. 2. 2004(3) Na obalu potravin pro redukční diety musí být upozornění

1. účinné od 15. 2. 2004a) „Může u citlivých osob vyvolat projímavé účinky“, jestliže použití potraviny podle návodu výrobce vede k příjmu vícesytných alkoholů (polyolů) v množství více než 20 g denně,
2. účinné od 15. 2. 2004b) na nutnost dodržovat dostatečný denní příjem tekutin,
3. účinné od 15. 2. 2004c) že potravina zajišťuje veškeré základní živiny v potřebném množství na jeden den u potravin uvedených v § 10 odst. 1 písm. a),
4. účinné od 15. 2. 2004d) že se potravina nemá používat bez porady s lékařem déle než tři týdny u potravin uvedených v § 10 odst. 1 písm. a),
5. účinné od 15. 2. 2004e) že potravina splňuje očekávaný účel pouze jako součást nízkoenergetické výživy u potravin uvedených v § 10 odst. 1 písm. b),
6. účinné od 15. 2. 2004f) že nezbytnou součástí výživy spotřebitele mají být i běžné pokrmy a potraviny a
7. účinné od 15. 2. 2004g) že jsou určeny osobám starším 18 let.

účinné od 15. 2. 2004(4) Označení a nabízení k prodeji potravin pro redukční diety nesmí obsahovat údaj o rychlosti nebo míře úbytku hmotnosti v důsledku jejich používání nebo údaj o snížení pocitu hladu nebo zvýšení pocitu sytosti.