Vyhláška nejvyššího úřadu cenového o nejvyšších cenách jatečného dobytka a masa ve velkém a v drobném prodeji., 115/1945 Ú. l., účinné od 30. 7. 1945

účinné od 31. 7. 1945

účinné od 31. 7. 1945115.

účinné od 31. 7. 1945Vyhláška

účinné od 31. 7. 1945nejvyššího úřadu cenového,

účinné od 31. 7. 1945ze dne 24. července 1945,

účinné od 31. 7. 1945o nejvyšších cenách jatečného dobytka a masa ve velkém a v drobném prodeji.

účinné od 31. 7. 1945Nejvyšší úřad cenový stanoví:

účinné od 31. 7. 1945

účinné od 31. 7. 1945Ceny jatečného dobytka.účinné od 31. 7. 1945I.

účinné od 31. 7. 1945A. Všeobecná ustanovení.
účinné od 31. 7. 1945(1) Svaz pro dobytek, maso a ryby stanovil podle § 4 vládního nařízení ze dne 21. září 1939 o úpravě obchodu s jatečným dobytkem, masem a masnými výrobky, Sb. č. 208, zvláštními vyhláškami jakostní třídy jatečného dobytka, jakož i podmínky, podle nichž musí být tento dobytek kupován, prodáván a označován.
účinné od 31. 7. 1945(2) Podle toho jsou v platnosti tyto jakostní třídy jatečného dobytka:
1. účinné od 31. 7. 19451. Hovězí dobytek.
  1. účinné od 31. 7. 1945AA. Voli:
    1. účinné od 31. 7. 1945a) úplně zmasilí, vykrmení (tuční) s nejvyšší hodnotou jateční,
    2. účinné od 31. 7. 1945b) jiní úplně zmasilí,
    3. účinné od 31. 7. 1945c) zmasilí,
    4. účinné od 31. 7. 1945d) málo zmasilí.
  1. účinné od 31. 7. 1945BB. Býci:
    1. účinné od 31. 7. 1945a) mladší, úplně zmasilí s nejvyšší hodnotou jateční,
    2. účinné od 31. 7. 1945b) jiní úplně zmasilí nebo vykrmení,
    3. účinné od 31. 7. 1945c) zmasilí,
    4. účinné od 31. 7. 1945d) málo zmasilí.
  1. účinné od 31. 7. 1945CC. Krávy:
    1. účinné od 31. 7. 1945a) mladší, úplně zmasilé s nejvyšší hodnotou jateční,
    2. účinné od 31. 7. 1945b) jiné úplně zmasilé nebo vykrmené,
    3. účinné od 31. 7. 1945c) zmasilé,
    4. účinné od 31. 7. 1945d) málo zmasilé.
  1. účinné od 31. 7. 1945DD. Jalovice:
    1. účinné od 31. 7. 1945a) úplně zmasilé, vykrmené (tučné) s nejvyšší hodnotou jateční,
    2. účinné od 31. 7. 1945b) úplně zmasilé,
    3. účinné od 31. 7. 1945c) zmasilé,
    4. účinné od 31. 7. 1945d) málo zmasilé.
1. účinné od 31. 7. 19452. Vepři.
  1. účinné od 31. 7. 1945a) vepři 150 kg a vyšší živé váhy,
    1. účinné od 31. 7. 1945b¹) vepři 135 kg až 149,5 kg živé váhy,
    2. účinné od 31. 7. 1945b²) vepři 120 kg až 134,5 kg živé váhy,
  1. účinné od 31. 7. 1945c) vepři 100 kg až 119,5 kg živé váhy,
  2. účinné od 31. 7. 1945d) vepři 80 kg až 99,5 kg živé váhy,
  3. účinné od 31. 7. 1945e) vepři 60 kg až 79,5 kg živé váhy,
  4. účinné od 31. 7. 1945f) vepři pod 60 kg živé váhy,
    1. účinné od 31. 7. 1945g¹) svině tučné,
    2. účinné od 31. 7. 1945g²) svině ostatní,
  1. účinné od 31. 7. 1945h) kanci,
  2. účinné od 31. 7. 1945i) řezanci.
1. účinné od 31. 7. 19453. Telata.
  1. účinné od 31. 7. 1945a) nejlepší ssavá telata přikrmovaná,
  2. účinné od 31. 7. 1945b) střední ssavá telata přikrmovaná,
  3. účinné od 31. 7. 1945c) slabá ssavá telata,
  4. účinné od 31. 7. 1945d) podřadná telata.
1. účinné od 31. 7. 19454. Skopový brav.
  1. účinné od 31. 7. 1945AA. Jehňata a skopci:
    1. účinné od 31. 7. 1945a) nejlépe vykrmená jehňata, nejlépe vykrmení mladí skopci a nejlépe vykrmení mladí berani,
    2. účinné od 31. 7. 1945b) středně vykrmená jehňata, starší vykrmení skopci a starší vykrmení berani,
    3. účinné od 31. 7. 1945c) slabá jehňata, slabí skopci a slabí berani.
  1. účinné od 31. 7. 1945BB. Ovce:
    1. účinné od 31. 7. 1945a) nejlepší jakosti,
    2. účinné od 31. 7. 1945b) střední jakosti,
    3. účinné od 31. 7. 1945c) podřadné jakosti.
§ 2.
Odkaz účinné od 31. 7. 1945§ 2.
účinné od 31. 7. 1945U cen stanovených v §§ 3 až 8 nesmí být překročena hoření cenová hranice u žádné z příslušných jakostních tříd, pokud není dále jinak stanoveno. Kde je u některé jakostní třídy stanovena cena nejnižší, nesmí být ani tato snížena. Stanovené ceny se rozumějí i s daní z obratu.

účinné od 31. 7. 1945B. Ceny za jatečný dobytek na trzích na jatečný dobytek.

účinné od 31. 7. 19451. Hovězí dobytek.

§ 3.

Odkaz účinné od 31. 7. 1945§ 3.

účinné od 31. 7. 1945(1) Základní ceny, uvedené v následující tabulce pro jednotlivé jakostní třídy hovězího dobytka, platí na trzích na jatečný dobytek v ní vyjmenovaných, a to za 1 kg živé váhy.

účinné od 31. 7. 1945Základní ceny hovězího dobytka na trzích na jatečný dobytek v K za 1 kg živé váhy.

účinné od 31. 7. 1945

§ 3. Základní ceny hovězího dobytka na trzích na jatečný dobytek v K za 1 kg živé váhy.
Místo	Jakostní třída	Voli	Jalovice	Býci	Krávy
Praha, Kladno, Moravská Ostrava (s pobočkou ve Frýdku)	a	11.40—12.20	11.20—12.00	11.00—11.80	10.90—11.70
	b	10.00—11.00	9.80—10.80	9.60—10.60	9,30—10.50
	c	7.80—9.60	7.60—9.40	7.40— 9.20	6.90—8.90
	d	do 7.50	do 7.30	do 7.10	do 6.60
Brno, Liberec, Litoměřice, Most, Teplice-Šanov, Ústí n. Lab.	a	11.30—12.10	11.10—11.90	10.90—11.70	10.80—11.60
	b	9.90—10.90	9.70—10.70	9.50—10.50	9.20—10.40
	c	7.70— 9.50	7.50— 9.30	7.30—9.10	6.80—8.80
	d	do 7.40	do 7.20	do 7.00	do 6.50
Čes. Budějovice, Hradec Král., Cheb, Jihlava, Mladá Boleslav, Olomouc, Opava, Pardubice, Plzeň, Prostějov, Přerov, Telč, Zlín	a	11.20—12.00	11.00—11.80	10.80—11.60	10.70—11.50
	b	9.80—10.80	9.60—10.60	9.40—10.40	9.10—10.30
	c	7.60— 9.40	7.40— 9.20	7.20— 9.00	6.70— 8.70
	d	do7.30	do 7.10	do 6.90	do 6.40

účinné od 31. 7. 1945(2) Za mimořádně dobré jakosti, které se označují jako t. zv. špičky nebo výběr (aa), se může prodejní cena zvýšit. Toto zvýšení, které se připočítává k nejvyšší ceně jakostní třídy a), činí na 1 kg živé váhy

účinné od 31. 7. 1945

§ 3. Základní ceny hovězího dobytka na trzích na jatečný dobytek v K za 1 kg živé váhy.
u volů a jalovic	až 1.20 K
u býků	až 1.40 K
u krav	až 0.80 K.

účinné od 31. 7. 1945Jestliže na některý kus hovězího dobytka bude přiznán příplatek jako na t. zv. špičku nebo výběr a jeho dodavatel není výrobcem, nýbrž obchodníkem s dobytkem, musí tento obchodník s dobytkem vyplatit ihned výrobci, od něhož zvíře koupil, výše uvedený příplatek po srážce 0.20 K za každý kilogram na trhu zjištěné váhy.

účinné od 31. 7. 1945(3) Krávy, které se již více než šestkrát otelily, nesmí být oceňovány jako t. zv. špička nebo výběr.

účinné od 31. 7. 1945(4) Při prodeji jatečného hovězího dobytka mimo trhy na jatečný dobytek není dovoleno přiznat příplatek za t. zv. špičku nebo výběr, pokud to nepřipouštějí výjimky uvedené v § 10.

účinné od 31. 7. 19452. Prasata.

§ 4.

Odkaz účinné od 31. 7. 1945§ 4.

účinné od 31. 7. 1945Základní ceny prasat, uvedené v následující tabulce, platí na trzích na jatečný dobytek v ní vyjmenovaných, a to za 1 kg živé váhy.

účinné od 31. 7. 1945Základní ceny prasat na trzích na jatečný dobytek za 1 kg živé váhy v K

účinné od 31. 7. 1945

§ 4. Základní ceny prasat na trzích na jatečný dobytek za 1 kg živé váhy v K
Místo	váhové třídy
Místo	a, b¹, b², c, d, e	f	g¹, g², h, i
Praha, Kladno, Moravská Ostrava (s pobočkou ve Frýdku)	13.70 až 13,90	do 12.50	do 14.10
Brno, Čes. Budějovice, Hradec Králové, Cheb, Jihlava, Liberec, Litoměřice, Mladá Boleslav, Most, Olomouc, Opava, až do Pardubice, Plzeň, Prostějov, Přerov, Telč, Teplice-Šanov, Ústí n. L., Zlín	13.50 až 13.70	do 12.30	do 13.90

účinné od 31. 7. 19458. Telata.

§ 5.

Odkaz účinné od 31. 7. 1945§ 5.

účinné od 31. 7. 1945Ceny telat, uvedené v následující tabulce, platí na trzích na jatečný dobytek v ní vyjmenovaných, a to za 1 kg živé váhy.

účinné od 31. 7. 1945Ceny telat na trzích na jatečný dobytek za 1 kg živé váhy v K

účinné od 31. 7. 1945

§ 5. Ceny telat na trzích na jatečný dobytek za 1 kg živé váhy v K
Místo	jakostní třída
Místo	a, b	c	d
Praha, Kladno, Mor. Ostrava (s pob. ve Frýdku)	9.60—10.80	7.20—9.00	do 7.00
Brno, Čes. Budějovice, Hradec Králové, Cheb, Jihlava, Liberec, Litoměřice, Ml. Boleslav, Most, Olomouc, Opava, Pardubice, Plzeň, Prostějov, Přerov, Telč, Teplice-Šanov, Ústí n. L., Zlín	9.40—10.60	7.00—8.80	do 6.80

účinné od 31. 7. 19454. Skopový brav.

§ 6.

Odkaz účinné od 31. 7. 1945§ 6.

účinné od 31. 7. 1945Základní ceny jehňat, skopců a ovci (beranů), uvedené v následující tabulce, platí na trzích na jatečný dobytek v ní vyjmenovaných, a to za 1 kg živé váhy.

účinné od 31. 7. 1945Základní ceny za skopový brav na trzích na jatečný dobytek za 1 kg živé váhy v K

účinné od 31. 7. 1945

§ 6. Základní ceny za skopový brav na trzích na jatečný dobytek za 1 kg živé váhy v K
Místo	Jehňata, skopci a berani			Ovce
Místo	a	b	c	a	b	c
Praha, Kladno, Mor. Ostrava ve Frýdku	9.50—10.10	8.10—9.30	do 7.90	8.10—8.70	6.50—7.90	do 6.30
Brno, Čes. Budějovice, Hradec Králové, Cheb, Jihlava, Liberec, Litoměřice, Ml. Boleslav, Most, Olomouc, Opava, Pardubice, Plzeň, Prostějov, Přerov, Telč, Teplice-Šanov, Ústí n. L., Zlín	9.30—9.90	7.90—9.10	do 7.70	7.90—8.50	6.30—7.70	do 6.10

účinné od 31. 7. 1945C. Ceny za jatečný dobytek mimo trhy na jatečný dobytek.

§ 7.

Odkaz účinné od 31. 7. 1945§ 7.

účinné od 31. 7. 1945Ceny za jatečný dobytek v rozdělovnách jatečného dobytka, které zřídí Svaz pro dobytek, maso a ryby vyhláškou výslovně jako rozdělovny jatečného dobytka, budou vždy zvlášť stanoveny Svazem pro dobytek, maso a ryby se souhlasem nejvyššího úřadu cenového.

§ 8.

Odkaz účinné od 31. 7. 1945§ 8.

účinné od 31. 7. 1945(1) Na ostatním území země České a Moravskoslezské platí tyto základní ceny za 1 kg živé váhy:

účinné od 31. 7. 1945Základní ceny hovězího dobytka, prasat, telat a skopového bravu v místech bez trhů na jatečný dobytek v K za 1 kg živé váhy

účinné od 31. 7. 1945

§ 8.
1. Hovězí dobytek
	Místo	Voli	Jalovice	Býci	Krávy
Cenový obvod I.¹)	ze stáje	do 11.60	do 11.40	do 11.20	do 11.10
Cenový obvod I.¹)	na místě převzetí	do 11.80	do 11.60	do 11.40	do 11.30
Cenový obvod II.¹)	ze stáje	do 11.40	do 11.20	do 11.—	do 10.90
Cenový obvod II.¹)	na místě převzetí	do 11.70	do 11.50	do 11.30	do 11.20

účinné od 31. 7. 19451. Cenový obvod I pro hovězí dobytek zahrnuje obvody okresů: Beroun, Bílina, Mladá Boleslav, Brandýs n. L., Český Brod, Broumov, Děčín, Dubá, Duchcov, Dvůr Králové, Frýdlant, Hořice, Hořovice, Hradec Králové, Mnichovo Hradiště, Chomutov, Jablonec, Něm. Jablonné, Jaroměř, Jičín, Jilemnice, Jílové, Kladno, Kralupy, Liberec, Čes. Lípa, Litoměřice, Louny, Mělník, Most, Náchod, Nová Paka, Praha-město, Praha-venkov-sever, Praha-venkov-jih, Rakovník, Roudnice n. L., Rumburk, Říčany, Semily, Slaný, Šluknov, Teplice-Šanov, Trutnov, Turnov, Ústí n. L., Varnsdorf, Vrchlabí, Žatec;
účinné od 31. 7. 1945Bílovec, Brno-město, Brno-venkov, Mor. Budějovice, Dačice, Frýdek, Fryštát, Hlučín, Hodonín, Jindřichův Hradec (v Čechách), Hustopeče, Nový Jičín, Mor. Krumlov, Val. Meziříčí, Mikulov, Opava, Moravská Ostrava-město, Moravská Ostrava-venkov, Český Těšín, Tišnov, Vsetín, Zlín, Znojmo.
účinné od 31. 7. 1945Cenový obvod II pro hovězí dobytek zahrnuje obvody zbývajících okresů.
účinné od 31. 7. 1945Masné podniky, které získaly hovězí dobytek k porážce za ceny, stanovené na trzích a ze stáje nebo na místě převzetí, obdrží za každý přidělený a po živnostensku poražený kus hovězího dobytka vyrovnávací částku, jejíž výše a předpoklad pro její vyplacení jsou stanoveny zvláštní vyhláškou příslušného úřadu.

účinné od 31. 7. 19452. Prasata:

účinné od 31. 7. 1945

§ 8.
		Váhové třídy
	Místo	a, b¹, b², c, d, e	f	g¹, g², h, i
Cenový obvod I.²)	ze stáje	do 13.10	do 11.70	do 13.30
Cenový obvod I.²)	na místě převzetí	do 13.30	do 11.90	do 13.50
Cenový obvod II.²)	ze stáje	do 12.90	do 11.50	do 13.10
Cenový obvod II.²)	na místě převzetí	do 13.10	do 11.70	do 13.30
Cenový obvod III.²)	ze stáje	do 12.70	do 11.30	do 12.90
Cenový obvod III.²)	na místě převzetí	do 13.—	do 11.60	do 13.20

účinné od 31. 7. 19452. Cenový obvod I pro prasata zahrnuje obvody okresů: Beroun, Bílina, Mladá Boleslav, Brandýs n. L., Český Brod, Broumov, Nový Bydžov, Čáslav, Děčín, Dubá, Duchcov, Dvůr Králové, Frýdlant, Kutná Hora, Hořice, Hořovice, Hradec Králové, Mnichovo Hradiště, Chomutov, Chotěboř, Chrudim, Jablonec n. N., Něm. Jablonné, Jaroměř, Jičín, Jilemnice, Jílové, Kadaň, Kladno, Kolín, Kralupy, Liberec, Čes. Lípa, Litoměřice, Louny, Mělník, Most, Náchod, Nymburk, Nová Paka, Pardubice, Praha-město, Praha-venkov-sever, Praha-venkov-jih, Příbram, Rakovník, Roudnice n. L., Říčany, Rumburk, Semily, Slaný, Šluknov, Teplice-Šanov, Trutnov, Turnov, Ústí n. L., Varnsdorf, Vrchlabí, Žatec.
účinné od 31. 7. 1945Cenový obvod II pro prasata zahrnuje obvody okresů: Aš, Domažlice, Falknov n. O., Cheb, Jáchymov, Klatovy, Kralovice, Kraslice, Mariánské Lázně, Loket, Nejdek, Planá, Plzeň-město, Plzeň-venkov, Podbořany, Přeštice, Přísečnice, Rokycany, Stříbro, Tachov, Teplá, Horšovský Týn, Karlovy Vary, Žlutice;
účinné od 31. 7. 1945Bílovec, Brno-Město, Brno-venkov, Mor. Budějovice, Dačice, Frýdek, Fryštát, Hlučín, Hodonín, Jindřichův Hradec (v Čechách), Hustopeče, Nový Jičín, Jihlava, Mor. Krumlov, Val. Meziříčí, Velké Meziříčí, Mikulov, Opava, Moravská Ostrava-město, Moravská Ostrava-venkov, Český Těšín, Tišnov, Třebíč, Vsetín, Zlín, Znojmo.
účinné od 31. 7. 1945Cenový obvod III pro prasata zahrnuje obvody všech ostatních okresů.
účinné od 31. 7. 1945Masné podniky, které získaly prasata k porážce za ceny stanovené na trzích a ze stáje nebo na místě převzetí, obdrží za každé přidělené a poražené prase vyrovnávací částku, jejíž výše á předpoklad pro její vyplacení jsou stanoveny zvláštní vyhláškou příslušného úřadu.

účinné od 31. 7. 19453. Telata
účinné od 31. 7. 1945
§ 8.
ze stáje do 9.80 na místě převzetí do 10.00

účinné od 31. 7. 1945Skopový brav:
účinné od 31. 7. 1945
§ 8.
Místo Jehňata, skopci a berani Ovce
ze stáje do 9.10 do 7.70
na místě převzetí do 9.30 do 7.90

§ 8.
ze stáje	do 9.80	na místě převzetí	do 10.00

§ 8.
Místo	Jehňata, skopci a berani	Ovce
ze stáje	do 9.10	do 7.70
na místě převzetí	do 9.30	do 7.90

účinné od 31. 7. 1945(2) Základní ceny „při odběru ze stáje“ a „při odběru na místě převzetí“ jsou cenami nejvyššími jen pro nejlepší jakosti. Pro zvířata horší jakosti musejí být ceny přiměřeně sníženy; toto snížení cen se musí pohybovat v mezích cen, jak jsou odstupňovány pro jednotlivé jakostní třídy na trzích na jatečný dobytek.

§ 9.

Odkaz účinné od 31. 7. 1945§ 9.

účinné od 31. 7. 1945K základním cenám hovězího dobytka, prasat a skopového bravu, uvedeným v §§ 3, 4, 6, 7 a 8 může Svaz pro dobytek, maso a ryby stanovit se souhlasem nejvyššího úřadu cenového zvláštní vyhláškou cenové přirážky nebo cenové srážky podle ročního období.

§ 10.

Odkaz účinné od 31. 7. 1945§ 10.

účinné od 31. 7. 1945Ustanovení § 3, odst. 2—4 může rozšířit Svaz pro dobytek, maso a ryby se souhlasem nejvyššího úřadu cenového také na rozdělovny, které vyhláškou výslovně zřídí jako rozdělovny jatečného dobytka.

účinné od 31. 7. 1945Ceny za maso ve velkém.účinné od 31. 7. 1945II.

účinné od 31. 7. 1945A. Jakosti masa.
§ 11.
Odkaz účinné od 31. 7. 1945§ 11.
účinné od 31. 7. 1945(1) Svaz pro dobytek, maso a ryby stanovil podle § 4 vl. nař., Sb. č. 208/1939, zvláštními vyhláškami jakosti masa.
účinné od 31. 7. 1945(2) Podle toho jsou v platnosti tyto jakosti masa:
1. účinné od 31. 7. 19451. Hovězí maso.
  účinné od 31. 7. 1945Hovězí maso ze zvířat jakostní třídy a) a b), jakož i maso z t. zv. špiček nebo výběru — aa) patří do I. jakosti; hovězí maso ze zvířat jakostní třídy c) patří do II. jakosti; hovězí maso ze zvířat jakostní třídy d) patří do III. jakosti.
1. účinné od 31. 7. 19452. Vepřové maso.
  účinné od 31. 7. 1945Pro maso z prasat všech váhových tříd platí jedna jakost.
1. účinné od 31. 7. 19453. Telecí maso.
  účinné od 31. 7. 1945Telecí maso z telat jakostní třídy a) a b) patří do I. jakosti; telecí maso z telat jakostní třídy c) a d) patří do II. jakosti.
1. účinné od 31. 7. 19454. Skopové maso.
  účinné od 31. 7. 1945Do I. jakosti patří maso z jehňat, skopců a beranů jakostních tříd a) a b); do II. jakosti patří maso z jehňat, skopců a beranů jakostní třídy c) a maso z ovcí všech jakostních tříd.

účinné od 31. 7. 1945B. Ceny masa ve velkém na trzích na jatečný dobytek.

účinné od 31. 7. 19451. Hovězí maso.

§ 12.

Odkaz účinné od 31. 7. 1945§ 12.

účinné od 31. 7. 1945(1) V místech s trhy na jatečný dobytek se stanoví za hovězí půlky a za hovězí čtvrti ve velkém tyto nejvyšší ceny za 1 kg i s daněmi a poplatky:

účinné od 31. 7. 1945a) Nejvyšší ceny za hovězí půlky v K:

účinné od 31. 7. 1945

§ 12.
Místo	I. jakost			II. jakost			III. jakost
Místo	voli, jalovice	býci	krávy	voli, jalovice	býci	krávy	voli, jalovice	býci	krávy
Praha, Kladno, Mor. Ostrava (s pob. ve Frýdku)	15,40	15.—	15.—	13.40	12.60	12.40	11.60	11.—	10.20
Brno, Liberec, Litoměřice, Most, Teplice-Šanov, Ústí n. L.	15.20	14.80	14.80	13.20	12.40	12.20	11.40	10.80	10.—
Čes. Budějovice, Jihlava, Hradec Králové, Cheb, Ml. Boleslav, Olomouc, Opava, Pardubice, Plzeň, Prostějov, Přerov, Telč, Zlín	15.–	14.60	14.60	13.—	12.20	12.–	11.20	10.60	9.80

účinné od 31. 7. 1945b) Nejvyšší ceny za hovězí čtvrti v K:

účinné od 31. 7. 1945Praha, Kladno, Mor. Ostrava (s pob. ve Frýdku):

účinné od 31. 7. 1945

§ 12.
	I. jakost		II. jakost		III. jakost
Hovězí čtvrti	přední	zadní	přední	zadní	přední	zadní
z volů a jalovic	14.60	16.—	12.60	14.—	19.90	12.10
z býků	14.60	15.40	12.20	12.80	11.—	11.—
z krav	14.40	15.40	11.80	12.80	10.20	10.20

účinné od 31. 7. 1945Brno, Liberec, Litoměřice, Most, Teplice-Šanov, Ústí n. L.:

účinné od 31. 7. 1945

§ 12.
	I. jakost		II. jakost		III. jakost
Hovězí čtvrti	přední	zadní	přední	zadní	přední	zadní
z volů a jalovic	14.40	15.80	12.40	13.80	10.70	11.90
z býků	14.40	15.20	12.–	12.60	10.80	10.80
z krav	14.20	15.20	11.60	12.60	10.—.	10.—.

účinné od 31. 7. 1945Čes. Budějovice, Jihlava, Hradec Králové, Cheb, Mladá Boleslav, Olomouc, Opava, Pardubice, Plzeň, Prostějov, Přerov, Telč, Zlín:

účinné od 31. 7. 1945

§ 12.
	I. jakost		II. jakost		III. jakost
Hovězí čtvrti	přední	zadní	přední	zadní	přední	zadní
z volů a jalovic	14.20	15.60	12.20	13.60	10.50	11.70
z býků	14.20	15.—	11.80	12.40	10.60	10.60
z krav	14.—	15.—	11.40	12.40	9.80	9.80

účinné od 31. 7. 1945(2) K hovězí půlce patří přední a zadní čtvrť. Rozdělení na přední a zadní čtvrť je nutno provést tak, aby u přední čtvrti zůstalo nejméně 6 žeber.

účinné od 31. 7. 19452. Vepřové maso.

§ 18.

Odkaz účinné od 31. 7. 1945§ 18.

účinné od 31. 7. 1945V místech s trhy na jatečný dobytek se stanoví za vepřové půlky ve velkém tyto nejvyšší ceny za 1 kg s daněmi a poplatky:

účinné od 31. 7. 1945

§ 18.
Místo	Cena v K za 1 kg
Praha; Kladno, Mor. Ostrava (s pob. ve Frýdku)	15.20
Brno, Čes. Budějovice, Jihlava, Liberec, Litoměřice, Hradec Králové, Cheb, Ml. Boleslav, Most, Olomouc, Opava, Pardubice, Plzeň, Prostějov, Přerov, Telč, Teplice-Šanov, Ústí n. L., Zlín	14.80

účinné od 31. 7. 19453. Telecí maso.

§ 14.

Odkaz účinné od 31. 7. 1945§ 14.

účinné od 31. 7. 1945(1) V místech s trhy na jatečný dobytek se stanoví za telecí maso ve velkém tyto nejvyšší ceny za 1 kg s daněmi a poplatky:

účinné od 31. 7. 1945

§ 14.
	Cena v K za 1 kg
Místo	I. jakost	II. jakost
Praha, Kladno, Mor. Ostrava (s pob. ve Frýdku)	15.—	12.40
Brno, Čes. Budějovice, Cheb, Jihlava, Liberec, Litoměřice, Hradec Králové, Mladá Boleslav, Most, Olomouc, Opava, Pardubice, Plzeň, Prostějov, Přerov, Telč, Teplice-Šanov, Ústí n. L., Zlín	14.70	12.10

účinné od 31. 7. 1945(2) Pod pojmem „telecí maso ve velkém“ se rozumějí zabitá telata v kůži, s hlavou a jazykem, bez noh, okruží, žaludku a sleziny.

účinné od 31. 7. 19454. Skopové maso.

§ 15.

Odkaz účinné od 31. 7. 1945§ 15.

účinné od 31. 7. 1945(1) V místech s trhy na jatečný dobytek se stanoví za skopové maso ve velkém tyto nejvyšší ceny za 1 kg s daněmi a poplatky:

účinné od 31. 7. 1945

§ 15.
	Cena v K za 1 kg
Místo	I. jakost	II. jakost
Praha, Kladno, Mor. Ostrava (s pob. ve Frýdku)	18.80	16.20
Brno, Čes. Budějovice, Cheb, Jihlava, Liberec, Litoměřice, Hradec Králové, Mladá Boleslav, Most, Olomouc, Opava, Pardubice, Plzeň, Prostějov, Přerov, Telč, Teplice-Šanov, Ústí n. L., Zlín	18.50	15.90

účinné od 31. 7. 1945(2) Pod pojmem „skopové maso ve velkém“ se rozumějí zabitá jehňata, skopci a ovce (berani) bez kůže, hlavy, nohou, ústrojí a vnitřností.

účinné od 31. 7. 1945C. Ceny masa ve velkém mimo trhy na jatečný dobytek.
§ 16.
Odkaz účinné od 31. 7. 1945§ 16.
účinné od 31. 7. 1945(1) Na ostatním území země České a Moravskoslezské mimo trhy na jatečný dobytek musejí být nejvyšší ceny ve velkém nižší než ceny stanovené pro Prahu, a to v každém případě nejméně:
1. účinné od 31. 7. 1945a) u hovězího masa v místech cenového obvodu I. o 80 haléřů a v místech cenového obvodu II. o 1.— K,
2. účinné od 31. 7. 1945b) u vepřového masa v místech cenového obvodu I. o 1.— K, v místech cenového odvodu II. o 1.20 K a v místech cenového obvodu III. o 1.40 K,
3. účinné od 31. 7. 1945c) u telecího a skopového masa o 1.30 K.
účinné od 31. 7. 1945(2) Tyto ceny stanoví a vyhlásí příslušné okresní národní výbory po předchozím souhlasu nejvyššího úřadu cenového.
účinné od 31. 7. 1945(3) Při prodeji masa ve velkém mimo trhy na jatečný dobytek je třeba posuzovati jakost masa podle výše nákupní ceny živého dobytka, která musí odpovídat náležité jakosti a předpokládanému masnému výtěžku.
účinné od 31. 7. 1945(4) Ostatní ustanovení a zařádění masa do jednotlivých jakostí, platná pro trhy na jatečný dobytek, se vztahují i na místa, v nichž nejsou zřízeny trhy na jatečný dobytek.

účinné od 31. 7. 1945Ceny za maso v drobném prodeji.účinné od 31. 7. 1945III.

účinné od 31. 7. 1945A. Společná ustanovení.
§ 17.
Odkaz účinné od 31. 7. 1945§ 17.
účinné od 31. 7. 1945(1) Ceny za maso, uvedené v následujících paragrafech se rozumějí za 1 kg masa s vrostlými kostmi, pokud není stanoveno jinak.
účinné od 31. 7. 1945(2) Nejvyšší ceny stanovené za maso s vrostlými kostmi se zvyšují při prodeji masa bez kostí — t. j. jen v tom případě, když je maso zcela bez kostí — u hovězího masa až o 25%, u vepřového masa až o 20% a u telecího masa až o 30%.

účinné od 31. 7. 1945B. Ceny masa v drobném prodeji na trzích na jatečný dobytek.

účinné od 31. 7. 19451. Hovězí maso.

§ 18.

Odkaz účinné od 31. 7. 1945§ 18.

účinné od 31. 7. 1945Nejvyšší ceny hovězího masa uvedené v následující tabulce pro jednotlivé jakosti hovězího masa platí na trzích na jatečný dobytek v ní vyjmenovaných, a to za 1 kg i s daněmi a poplatky.

účinné od 31. 7. 1945Nejvyšší ceny hovězího masa v drobném prodeji na trzích na jatečný dobytek v K za 1 kg i s daněmi a poplatky.

účinné od 31. 7. 1945

§ 18.
Druh masa		Praha, Kladno, Mor. Ostrava (s pobočkou ve Frýdku)	Brno, Liberec, Litoměřice, Most, Teplice-Šanov, Ústí n. L.	Čes. Budějovice, Hradec Králové, Cheb, Jihlava, Ml. Boleslav, Olomouc, Opava, Pardubice, Plzeň, Prostějov, Přerov, Telč, Zlín
zadní maso	I. jakost	17.80	17.60	17.40
	II. jakost	15.80	15.60	15.40
	III. jakost	13.90	13.70	13.50
přední maso	I. jakost	16.60	16.40	16.20
	II. jakost	14.60	14.40	14.20
	III. jakost	12.70	12.50	12.30
svíčková bez kosti (Beefsteak)	I. jakost	30.40	30.20	30.—
	II. jakost	26.40	26.20	26.—
	III. jakost	24.50	24.30	24.10
roštěná bez kostí (nízký šus, Roastbeef)	I. jakost	26.40	26.20	26.—
	II. jakost	22.40	22.20	22.—
	III. jakost	20.50	20.30	20.10
kosti	I. jakost	4.40	4.40	4.40
	II. jakost	2.40	2.40	2.40
	III. jakost	2.—	2.—	2.—

účinné od 31. 7. 1945Roštěnou (Roastbeef) se rozumí část zvířete od křížové kosti k třetímu žebru.

účinné od 31. 7. 1945Zadním hovězím masem se rozumí:

účinné od 31. 7. 1945a) vykostěná plec, b) vysoký šus, c) svíčková, d) nízký šus (roštěnka), e) maso z kýty.

účinné od 31. 7. 1945Předním hovězím masem se rozumí:

účinné od 31. 7. 1945a) holé žebro, b) péro, c) hrudí, d) krk, e) žebro, f) kližka, g) bok.

účinné od 31. 7. 19452. Vepřové maso.

§ 19.

Odkaz účinné od 31. 7. 1945§ 19.

účinné od 31. 7. 1945Nejvyšší ceny vepřového masa uvedené v následující tabulce platí na trzích na jatečný dobytek v ní vyjmenovaných, a to za 1 kg i s daněmi a poplatky.

účinné od 31. 7. 1945Nejvyšší ceny vepřového masa v drobném prodeji na trzích na jatečný dobytek v K za 1 kg i s daněmi a poplatky.

účinné od 31. 7. 1945

§ 19.
Druh masa	Praha, Kladno, Mor. Ostrava (s pobočkou ve Frýdku)	Brno, Čes. Budějovice, Hradec Králové, Cheb, Jihlava, Liberec, Litoměřice, Ml. Boleslav, Most, Olomouc, Opava, Pardubice, Plzeň, Prostějov, Přerov, Telč, Teplice-Šanov, Ústí n. L., Zlín
Kýta s kostí	18.—	17.60
Kotlety (karrée), snímaná pečeně	23.—	22.60
Krkovička	21	20.60
Plec (ramínko, plátek)	17.—	16.60
Bůček	16.60	16.60
Kolena bez nožiček	14.—	13.60
Nožičky	3.20	2.80
Hlava bez laloku	8.—	7.60
Hlava s lalokem	9.—	8.60
Ocásky	11.—	10.60
Vepřové řízky (bez kůže a bez kostí)	28.—	27.60
Kosti	4.40	4.40

účinné od 31. 7. 19453. Telecí maso.

§ 20.

Odkaz účinné od 31. 7. 1945§ 20.

účinné od 31. 7. 1945Nejvyšší ceny telecího masa uvedené v následující tabulce platí na trzích na jatečný dobytek v ní vyjmenovaných, a to za 1 kg i s daněmi a poplatky.

účinné od 31. 7. 1945Nejvyšší ceny telecího masa v drobném prodeji na trzích na jatečný dobytek v K za 1 kg i s daněmi a poplatky.

účinné od 31. 7. 1945

§ 20.
Druh masa		Praha, Kladno, Mor. Ostrava, (s pobočkou ve Frýdku)	Brno, Čes. Budějovice, Hradec Králové, Cheb, Jihlava, Liberec, Litoměřice, Ml. Boleslav, Most, Olomouc, Opava, Pardubice, Plzeň, Prostějov, Přerov, Telč, Teplice-Šanov, Ústí n. L., Zlín
Čisté řízky bez šlach a bez kostí	I. jakost	31.—	30.70
Čisté řízky bez šlach a bez kostí	II. jakost	28.—	27.70
Kýta s kostí bez kolen	I. jakost	23.—	22.70
Kýta s kostí bez kolen	II. jakost	20.—	19.70
Pečeně s ledvinkou	I. jakost	21.—	20.70
Pečeně s ledvinkou	II. jakost	18.—	17.70
Plecko bez šlach a bez kostí	I. jakost	25.—	24.70
Plecko bez šlach a bez kostí	II. jakost	22.—	21.70
Plecko s kostí	I. jakost	18.—	17.70
Plecko s kostí	II. jakost	16.—	15.70
špička hrudí brzlíkem	I. jakost	19.—	18.70
špička hrudí brzlíkem	II. jakost	16.—	15.70
Střed hrudí	I. jakost	17.—	16.70
Střed hrudí	II. jakost	12.—	11.70
Pupek	I. jakost	15.—	14.70
Pupek	II. jakost	10.—	9.70
Karbanátek	I. jakost	17.—	16.70
Karbanátek	II. jakost	12.—	11.70
Maso z kližky a ořez na papriku bez kostí	I. jakost	19.—	18.70
Maso z kližky a ořez na papriku bez kostí	II. jakost	16.—	15.70
Kolínko	I. jakost	14.—	13.70
Kolínko	II. jakost	12.—	11.70
Kosti	I. jakost	4.40	4.40
Kosti	II. jakost	2.40	2.40

účinné od 31. 7. 19454. Skopové maso.

§ 21.

Odkaz účinné od 31. 7. 1945§ 21.

účinné od 31. 7. 1945Nejvyšší ceny skopového masa uvedené v následující tabulce platí na trzích za jatečný dobytek v ní vyjmenovaných, a to za 1 kg i s daněmi a poplatky.

účinné od 31. 7. 1945Nejvyšší ceny skopového masa v drobném prodeji na trzích na jatečný dobytek v K za 1 kg i s daněmi a poplatky.

účinné od 31. 7. 1945

§ 21.
		Praha, Kladno, Mor. Ostrava, (s pobočkou ve Frýdku)	Brno, Čes. Budějovice, Hradec Králové, Cheb, Jihlava, Liberec, Litoměřice, Ml. Boleslav, Most, Olomouc, Opava, Pardubice, Plzeň, Prostějov, Přerov, Telč, Teplice-Šanov, Ústí n. L., Zlín
Druh masa
Pupek	I. jakost	18.—	17.70
Pupek	II. jakost	16.—	15.70
Krk	I. jakost	20.—	19.70
Krk	II. jakost	17.—	16.70
Plec	I. jakost	22.—	21.70
Plec	II. jakost	20.—	19.70
Šrůtka	I. jakost	21.—	20.70
Šrůtka	II. jakost	19.—	18.70
Hřbet	I. jakost	23.—	22.70
Hřbet	II. jakost	21.—	20.70
Kýta	I. jakost	24.—	23.70
Kýta	II. jakost	22.—	21.70

účinné od 31. 7. 1945C. Ceny masa v drobném prodeji v místech bez trhů na jatečný dobytek.
§ 22.
Odkaz účinné od 31. 7. 1945§ 22.
účinné od 31. 7. 1945(1) Ve všech místech země České a Moravskoslezksé, v nichž nejsou zřízeny trhy na jatečný dobytek, musejí být nejvyšší ceny v drobném prodeji nižší než ceny stanovené pro Prahu, a to v každém případě nejméně:
1. účinné od 31. 7. 1945a) u hovězího masa v místech cenového obvodu I. o 80 haléřů a v místech cenového obvodu II. o 1 K,
2. účinné od 31. 7. 1945b) u vepřového masa v místech cenového obvodu I. o 1.— K, v místech cenového obvodu II. o 1.20 K a v místech cenového obvodu III. o 1.40 K,
3. účinné od 31. 7. 1945c) u telecího a skopového masa o 1.30 K.
účinné od 31. 7. 1945(2) Tyto ceny stanoví a vyhlásí příslušné okresní národní výbory po předchozím souhlasu nejvyššího úřadu cenového. Při stanovení výše těchto cen nutno přihlédnouti také k cenám kůže, vnitřností, hlav, paznehtů atd.
účinné od 31. 7. 1945(3) Při prodeji masa v drobném v místech bez trhů na jatečný dobytek je třeba posuzovat jakost masa stejně jako je tomu při prodeji masa ve velkém (viz § 16, odst. 3 této vyhlášky).

účinné od 31. 7. 1945Ustanovení o cenách pro obce náležející do obvodů trhů na jatečný dobytek.účinné od 31. 7. 1945IV.

§ 23.

Odkaz účinné od 31. 7. 1945§ 23.

účinné od 31. 7. 1945Ceny jatečného dobytka, masa ve velkém a v drobném prodeji, platné pro místa s trhy na jatečný dobytek, se vztahují i na obce náležející do obvodů těchto trhů. Obvody určil nebo určí zvláštní vyhláškou Svaz pro dobytek, maso a ryby se souhlasem nejvyššího úřadu cenového.

účinné od 31. 7. 1945Ustanovení závěrečná.účinné od 31. 7. 1945V.

§ 24.

Odkazúčinné od 31. 7. 1945

účinné od 31. 7. 1945Pro vyznačování cen platí ustanovení § 6 vládního nařízení o zřízení nejvyššího úřadu cenového.

§ 25.

Odkazúčinné od 31. 7. 1945

účinné od 31. 7. 1945Přestupky této vyhlášky se trestají podle ustanovení čtvrté části vládního nařízení o zřízení nejvyššího úřadu cenového.

§ 26.

Odkazúčinné od 31. 7. 1945

účinné od 31. 7. 1945(1) Tato vyhláška nabývá účinnosti dne 31. července 1945.

účinné od 31. 7. 1945(2) Téhož dne pozbývají účinnosti:

účinné od 31. 7. 1945Vyhláška nejvyššího úřadu cenového ze 6. listopadu 1940, o nejvyšších cenách jatečného dobytka a masa ve velkém a v drobném prodeji (běž. č. 812, Úř. l. č. 268 z 15. XI. 1940) pozměněná, resp. doplněná vyhláškami NÚC:

účinné od 31. 7. 1945z 28. dubna 1941, běž. č. 328, Úř. l. č. 100/1941, z 30. října 1941, běž. č. 920, Úř. l. č. 257/1941, ze 7. ledna 1942, běž. č. 24, Úř. l. č. 8/1942, z 5. března 1942, běž. č. 209, Úř. l. č. 54/1942, ze 4. května 1942, běž. č. 411, Úř. l. č. 103/1942, ze 6. srpna 1942, běž. č. 736, Úř. l. č. 185/1942, z 21. prosince 1942, běž. č. 1144, Úř. l. č. 302/1942, z 29. května 1943, běž. č. 432, Úř. l. č. 147/1943, z 10. července 1943, běž. č. 504, Úř. l. č. 162/1943, ze 4. března 1944, běž. č. 140, Úř. l. č. 55/1944, z 9. března 1944, běž. č. 156, Úř. l. č. 59/1944, z 31. března 1944, běž. č. 234, Úř. l. č. 89/1944, ze 6. května 1944, běž. č. 259, Úř. l. č. 106/1944, z 2. října 1944, běž. č. 606, Úř. l. č. 236/1944, z 16. listopadu 1944, běž. č. 685, Úř. l. č. 273/1944 a z 20 března 1945, běž. č. 130, Úř. l. č. 69/1945.

účinné od 31. 7. 1945

účinné od 31. 7. 1945Za předsedu nejvyššího úřadu cenového:

účinné od 31. 7. 1945Dr. Maur v. r.

účinné od 31. 7. 1945Ceny jatečného dobytka.účinné od 31. 7. 1945I.

§ 2.

§ 3.

účinné od 31. 7. 1945Základní ceny hovězího dobytka na trzích na jatečný dobytek v K za 1 kg živé váhy.

§ 4.

účinné od 31. 7. 1945Základní ceny prasat na trzích na jatečný dobytek za 1 kg živé váhy v K

§ 5.

účinné od 31. 7. 1945Ceny telat na trzích na jatečný dobytek za 1 kg živé váhy v K

§ 6.

účinné od 31. 7. 1945Základní ceny za skopový brav na trzích na jatečný dobytek za 1 kg živé váhy v K

§ 7.

§ 8.

§ 9.

§ 10.

účinné od 31. 7. 1945Ceny za maso ve velkém.účinné od 31. 7. 1945II.

§ 11.

§ 12.

§ 18.

§ 14.

§ 15.

§ 16.

účinné od 31. 7. 1945Ceny za maso v drobném prodeji.účinné od 31. 7. 1945III.

§ 17.

§ 18.

§ 19.

§ 20.

§ 21.

§ 22.

účinné od 31. 7. 1945Ustanovení o cenách pro obce náležející do obvodů trhů na jatečný dobytek.účinné od 31. 7. 1945IV.

§ 23.

účinné od 31. 7. 1945Ustanovení závěrečná.účinné od 31. 7. 1945V.

§ 24.

§ 25.

§ 26.