účinné od 25. 4. 1953

účinné od 25. 4. 1953121.

účinné od 25. 4. 1953VYHLÁŠKA

účinné od 25. 4. 1953ministerstva výkupu,

účinné od 25. 4. 1953ze dne 16. dubna 1953,

účinné od 25. 4. 1953kterou se stanoví jakostní podmínky a seny zeleniny a kořeninové papriky.

účinné od 25. 4. 1953Ministerstvo výkupu stanoví v dohodě se zúčastněnými ústředními úřady jakostní podmínky zeleniny a kořeninové papriky podle § 3 odst. 2 vládního nařízení č. 18/1952 Sb., kterým se zřizuje ministerstvo výkupu, a vyhlašuje výkupní ceny těchto zemědělských výrobků podle § 7 vládního nařízení č. 235/1949 Sb., o plánování a jiné tvorbě cen:

účinné od 25. 4. 1953

Oddíl I. účinné od 25. 4. 1953Jakostní podmínky. účinné od 25. 4. 1953Oddíl I.

§ 1.

Odkaz účinné od 25. 4. 1953§ 1.

účinné od 25. 4. 1953Rozsah platnosti.

účinné od 25. 4. 1953Tyto jakostní podmínky platí pro výkup zeleniny a kořeninové papriky od státních statků, ostatních zemědělských závodů státního socialistického sektoru, jednotných zemědělských družstev, jejich členů, jednotlivě hospodařících rolníků a ostatních pěstitelů, jakož i pro odbyt zeleniny a kořeninové papriky od oprávněných výkupců stanoveným odběratelům.

§ 2.

Odkaz účinné od 25. 4. 1953§ 2.

účinné od 25. 4. 1953Jakostní třídy zeleniny.

účinné od 25. 4. 1953(1) Zelenina domácího původu v čerstvém stavu se zařazuje podle jakosti nebo podle velikosti

  1. účinné od 25. 4. 1953a) do základní jakostní třídy A; zelenina této třídy musí být zdravá, nepoškozená, prostá škůdců a odrůdově jednotná,
  2. účinné od 25. 4. 1953b) do minimální jakostní třídy B; zelenina této třídy může být nestejnoměrně vyvinutá s menšími vadami, musí však být zdravá a nesmí být nahnilá. Zelenina zařazená do jakostních tříd A a B musí kromě toho vykazovat jakostní znaky stanovené touto vyhláškou pro jednotlivé druhy.

účinné od 25. 4. 1953(2) Zelenina, která nevykazuje ani znaky jakostní třídy B, ale hodí se ještě pro konsum nebo ke zpracování se označuje jako zelenina jakosti C.

účinné od 25. 4. 1953(3) Růžice květáku zvlášť dobré jakosti a stanovených průměrů se označuji jako „výběr”.

účinné od 25. 4. 1953(4) V základní jakostní třídě A smí být nejvýše 5% váhy a u kusové zeleniny nejvýše 10% kusů zeleniny minimální jakostní třídy B, v minimální jakostní třídě B pak smí být nejvýše 5% váhy a u kusové zeleniny nejvýše 10% kusů zeleniny jakosti C. Špenát, pažitka, celerová a petrželová nať smí obsahovat nejvýše 2% nažloutlých nebo poškozených lístků.

účinné od 25. 4. 1953Jakostní znaky zeleniny.

§ 3.

Odkaz účinné od 25. 4. 1953§ 3.

účinné od 25. 4. 1953Luskoviny.

  1. účinné od 25. 4. 19531. Fazolové lusky.

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: lusky barvy zelené nebo žluté, odrůdově nepomísené, bez vláken, křehké, mladé, masité a šťavnaté, snadno a lehce lámavé, bez listů a skvrn, nezduřené, se zrny slabě vyvinutými, ne však zbarvenými.

    účinné od 25. 4. 1953Třída B: lusky i s méně vyspělými vlákny a vyspělejšími zrny, avšak nezaschlé.

  1. účinné od 25. 4. 19532. Hrachové lusky.

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: lusky křehké a zelené bez listů; zrna s výjimkou odrůdy cukrového hrášku musí být stejnoměrně vyvinutá, přiměřeně veliká a šťavnatá, nesmí být červivá ani přezrálá, t. j. nažloutlé barvy.

    účinné od 25. 4. 1953Třída B: lusky i málo plné; malé, avšak schopné zpracování, s přípustnou červivosti do 10%.

§ 4.

Odkaz účinné od 25. 4. 1953§ 4.

účinné od 25. 4. 1953Cibuloviny.

  1. účinné od 25. 4. 19531. Cibule suchá.

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: cibule nevzrostlá, zcela vyzrálá, suchá, bez kořenů, s krycí slupkou o nejmenším příčném průměru 40 mm, s natí krátce ukroucenou; cibule musí být schopná skladování bez zvláštních úprav.

    účinné od 25. 4. 1953Třída B: cibule nevzrostlá, vyzrálá, bez kořenů, musí být schopná uskladňování, s natí krátce ukroucenou, o příčném průměru nad 25 mm.

  1. účinné od 25. 4. 19532. Cibule nakládačka.

    účinné od 25. 4. 1953Cibule určená k nakládání o nejvyšším příčném průměru 25 mm a perlovka.

  1. účinné od 25. 4. 19533. Cibule zelenačka.

    účinné od 25. 4. 1953Cibule nenapadená perenosporou, svěží, o nezmenším příčném průměru 15 mm, i částečně vyběhlá.

  1. účinné od 25. 4. 19534. Česnek.

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: česnek s paličkami pevnými, nerozpadlými, nevzrostlý, za sucha sklizený, se suchou čistou slupkou, s dokonale zaschlým civím krátce seříznutým, ke skladování i s civím neseříznutým, bez kořenů, o nejmenším příčném průměru 30 mm; česnek musí být schopný skladování

    účinné od 25. 4. 1953Třída B: česnek jako u třídy A, avšak čistý a suchý, i s částečně uvolněnými paličkami, o příčném průměru pod 30 mm.

  1. účinné od 25. 4. 19535. Pór.

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: pór bílý s kořeny bez hlíny o příčném průměru nad 20 mm, se zelenými listy zkrácenými o jednu třetinu.

    účinné od 25. 4. 1953Třída B: pór jako u třídy A, o příčném průměru od 10 mm do 20 mm, avšak nezavadlý a zdravý.

§ 5.

Odkaz účinné od 25. 4. 1953§ 5.

účinné od 25. 4. 1953Salátová zelenina.

  1. účinné od 25. 4. 19531. Salát hlávkový polní.

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: hlávky s vnějšími listy bez podstatných pohmožděnin, bez kořene. U polního salátu musí být hlávky dobře uzavřeny. Nejmenší váha hlávky bude pro jednotlivá sklizňová období stanovena.

    účinné od 25. 4. 1953Třída B: hlávky nevyhovující třídě A, nevykvetlé, o nejmenší váze až o 20% nižší, než bude stanoveno pro třídu A, bez kořene.

  1. účinné od 25. 4. 19532. Štěrbák.

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: štěrbák dobře bělený, zdravý, bez kořenů.

    účinné od 25. 4. 1953Třída B: štěrbák jako u třídy A, avšak méně vybělený.

  1. účinné od 25. 4. 19533. Zelí čínské.

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: hlávky světle zelené, skližňově dospělé.

    účinné od 25. 4. 1953Třída B: jako u třídy A, avšak hlávky i mírně povadlé.

§ 6.

Odkaz účinné od 25. 4. 1953§ 6.

účinné od 25. 4. 1953Špenátová zelenina.

účinné od 25. 4. 1953Špenát a polníček.

účinné od 25. 4. 1953Třída A: špenát a polníček zelený, svěží, bez zemin. U špenátu mohou být dodávány buď jen listy (špenát listový) nebo celé rostliny bez kořenů a plevele.

účinné od 25. 4. 1953Třída B: špenát a polníček jako u jakosti A, slabě nažloutlý, nezapařený, avšak hodící se ke konsumu.

§ 7.

Odkaz účinné od 25. 4. 1953§ 7.

účinné od 25. 4. 1953Košťáloviny.

  1. účinné od 25. 4. 19531. Zelí bílé i červené, kapusta.

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: hlávky vyzrálé, nepopraskané, tvrdé, nezmrzlé, při dodávkách na kusy se čtyřmi zdravými krycími listy. Nejmenší váha hlávky bude stanovena.

    účinné od 25. 4. 1953Třída B: hlávky jako u třídy A, mírně skvrnité, při dodávkách kruhárnám též vykrajované i popraskané.

  1. účinné od 25. 4. 19532. Růžičková kapusta.
    1. účinné od 25. 4. 1953a) bez košťálu.

      účinné od 25. 4. 1953Třída A: růžičky pevně uzavřené, o příčném průměru nad 15 mm.

      účinné od 25. 4. 1953Třída B: růžičky jako u třídy A, avšak o příčném průměru do 15 mm, jakož i růžičky měkčí a méně uzavřené.

    1. účinné od 25. 4. 1953b) s košťálem.

      účinné od 25. 4. 1953Třída A: růžičky na košťálu husté, pevně uzavřené o příčném průměru růžičky nad 15 mm. Košťál musí být seříznut u první a poslední růžičky.

      účinné od 25. 4. 1953Třída B: růžičky jako u třídy A, o příčném průměru největší růžičky pod 15 mm; růžičky na košťálu mohou být řidší, měkčí a méně uzavřené; košťál musí být seříznut u první a poslední růžičky.

  1. účinné od 25. 4. 19533. Kadeřávek.

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: kadeřávek s čistým, nenažloutlým listem; košťál musí být seříznut pod prvním zeleným listem.

    účinné od 25. 4. 1953Třída B: kadeřávek jako u třídy A, avšak se slabě nažloutlým listem.

  1. účinné od 25. 4. 19534. Květák.

    účinné od 25. 4. 1953Výběr: růžice jednotné tvarem a velikostí, zcela bílé, pevné, chráněné zdravými, nezkrácenými listy, s košťálem seříznutým blízko pod obalovými listy; u květáku polního musí mít růžice průměr nad 25 cm, pokud nebude v jednotlivých obdobích stanoveno jinak.

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: růžice jednotné tvarem a velikostí, bílé, pevné, chráněné zdravými nezkrácenými listy, s košťálem seříznutým blízko pod obalovými listy. U květáku rychleného musí mít růžice průměr nad 15 cm a u květáku polního nad 20 cm, pokud nebude v jednotlivých obdobích stanoveno jinak.

    účinné od 25. 4. 1953Třída B: růžice jako u třídy A, avšak i mírně nažloutlé nebo mírně poškozené. U květáku rychleného musí mít růžice průměr nad 10 cm. Květák polní se třídí podle velikosti průměru takto.

    1. účinné od 25. 4. 19531. průměr nad 15 cm
    2. účinné od 25. 4. 19532. průměr nad 10 cm.
    1. účinné od 25. 4. 1953Květák polékový:
      1. účinné od 25. 4. 1953růžice i mírně namodralé, o nejmenším průměru 6 cm, s menšími černými skvrnami, pokud nejsou na závadu použití.
  2. účinné od 25. 4. 1953Poznámka: Průměr růžice květáku se měří po klenutí růžice, a to na jejím nejširším místě.
  1. účinné od 25. 4. 19535. Kedlubny (brukve).
    1. účinné od 25. 4. 1953a) s natí (kusové).

      účinné od 25. 4. 1953Třída A: kedlubny jemné, nedřevnaté, bez trhlin, s čerstvým zeleným listem. Průměry budou v jednotlivých obdobích stanoveny zvlášť.

      účinné od 25. 4. 1953Třída B: kedlubny o menším průměru, než bude stanoveno pro třídu A, s menšími trhlinami, avšak nedřevnaté, konsumu schopné,

    1. účinné od 25. 4. 1953b) bez natě (pozdní, na váhu).

      účinné od 25. 4. 1953Třída A: kedlubny jemné, nedřevnaté, bez trhlin.

      účinné od 25. 4. 1953Třída B: kedlubny s menšími trhlinami, ne však dřevnaté.

§ 8.

Odkaz účinné od 25. 4. 1953§ 8.

účinné od 25. 4. 1953Kořenová zelenina.

  1. účinné od 25. 4. 19531. Karotka a mrkev
    1. účinné od 25. 4. 1953a) s nati

      účinné od 25. 4. 1953Třída A: kořeny nerozvětvené, nepopraskané, čisté, a pokud nebude v jednotlivých obdobích stanoveno jinak, vázané ve svazcích; příčný průměr kořenů bude v jednotlivých obdobích stanoven zvlášť.

      účinné od 25. 4. 1953Třída B: kořeny častečně rozvětvené, mírně puklé, avšak čisté; příčný průměr kořenů bude v jednotlivých obdobích stanoven zvlášť.

    1. účinné od 25. 4. 1953b) bez natě (na váhu).

      účinné od 25. 4. 1953Třída A: kořeny nerozvětvené, nepopraskané, mrazem nepoškozené, neprané, avšak bez hlíny, o příčném průměru na nejsilnějším místě nad 25 mm, s natí čistě ukroucenou: musí být skladování schopná.

      účinné od 25. 4. 1953Třída B: kořeny jako u třídy A, i mírně rozvětvené, nepoškozené mrazem, o příčném průměru kořene na nejsilnějším místě od 15— 25 mm; musí být přechodného skladování schopné.

    2. účinné od 25. 4. 1953Poznámka: Za mrkev (karotku) se nepovažují mrkev žlutá a krmná.
  1. účinné od 25. 4. 19532. Petržel
    1. účinné od 25. 4. 1953a) s natí.

      účinné od 25. 4. 1953Třída A: petržel s kořeny nerozvětvenými, nepopraskanými, čistými a mrazem nepoškozená; nejmenší průměr kořene bude v jednotlivých obdobích stanoven zvlášť.

      účinné od 25. 4. 1953Třída B: petržel jako u třídy A, avšak nezvadlá, s kořeny i mírně rozvětvenými a popraskanými, avšak čistými a mrazem nepoškozená.

    1. účinné od 25. 4. 1953b) bez natě.

      účinné od 25. 4. 1953Třída A: petržel s jedním nerozvětveným kořenem, nepopraskaná; mrazem nepoškozená, o příčném průměru kořene na nejsilnějším místě nad 20 mm, s natí čistě ukroucenou.

      účinné od 25. 4. 1953Třída B: petržel jako u třídy A, s kořeny i mírně rozvětvenými, o příčném průměru kořene na nejsilnějším místě od 10 do 20 mm.

  1. účinné od 25. 4. 19533. Pastiňák.

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: pastiňák s kořeny nerozvětvenými, o příčném průměru kořene na nejsilnějším místě 35 mm, s natí čistě ukroucenou.

    účinné od 25. 4. 1953Třída B: pastiňák jako u třídy A, avšak o příčném průměru kořene od 15—35 mm.

  1. účinné od 25. 4. 19534. Ředkvička.

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: kořeny mladé, nepopraskané, křehké, nikoliv duté, dřevnaté nebo houbovité, s čistou natí, vázané ve svazcích po 10 kusech; nejmenší příčný průměr kořenů bude stanoven zvlášť.

    účinné od 25. 4. 1953Třída B: kořeny mladé, nepopraskané, s natí mírně nažloutlou, vázané ve svazcích po 10 kusech, o příčném průměru kořenů menším, než bude stanoveno pro třídu A.

  1. účinné od 25. 4. 19535. Ředkev (bílá, černá, májová).

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: kořeny mladé, křehké, čistě prané, s natí (u dodávek na kusy) nebo bez natě (u dodávek na váhu), nepopraskané, ne duté, o příčném průměru 7—10 cm.

    účinné od 25. 4. 1953Třída B: kořeny jako u třídy A, poněkud poškozené nebo i lehce napadené škůdci, o příčném průměru 4—7 cm.

  1. účinné od 25. 4. 19536. Křen.

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: kořeny bez natě a postranních kořínků, hladké, čisté, uvnitř bílé a bez šedých pruhů, nejvýše s dvěma srdéčky (vrcholky), o průměru kořene nad 25 mm.

    účinné od 25. 4. 1953Třída B: kořeny jako u třídy A, bez šedých pruhů uvnitř, o nejmenším průměru kořene od 12— 25 mm.

  1. účinné od 25. 4. 19537. Černý kořen.

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: kořeny nerozeklané, nepolámané, hladké, neprané, uvnitř bílé, o nejmenším průměru kořene nad 15 mm.

    účinné od 25. 4. 1953Třída B: kořeny jako u třídy A, avšak i rozeklané, rozlámané, o nejmenším průměru kořene 10 mm.

  1. účinné od 25. 4. 19538. Celer
    1. účinné od 25. 4. 1953a) s natí.

      účinné od 25. 4. 1953Třída A: celer prostý rzi, nenamrzlý, se zelenou natí, bez zemin. Příčný průměr bulvy bude stanoven zvlášť.

      účinné od 25. 4. 1953Třída B: celer jako u třídy A, i mírně rzivý, příčný průměr bulvy bude stanoven zvlášť.

    1. účinné od 25. 4. 1953b) bez natě.

      účinné od 25. 4. 1953Třída A: celer bez postranních kořenů a trhlin, bulvy ne duté, s bílou dužinou, prosté rzi a strupovitosti, o průměru bulvy nad 8 cm, s natí čistě ukroucenou.

      účinné od 25. 4. 1953Třída B: celer jako u třídy A, i mírně rzivý, o průměru bulvy od 5—8 cm.

  1. účinné od 25. 4. 19539. Červená řepa.

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: kořeny nepopraskané, nedřevnaté, nepoškozené mrazem, intensivní barvy, bez bílých pruhů, o příčném průměru od 6—12 cm.

    účinné od 25. 4. 1953Třída B: kořeny jako u třídy A, mrazem nepoškozené, o příčném průměru od 3—6 cm.

§ 9.

Odkaz účinné od 25. 4. 1953§ 9.

účinné od 25. 4. 1953Plodová zelenina.

  1. účinné od 25. 4. 19531. Okurky nakládačky a salátové

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: plody tvarově vyrovnané, k délce úměrně silné, stejnoměrně zelené, nehořké, tuhé, beze skvrn, bez stopek, čerstvě sklizené, a nepřezrálé.

    1. účinné od 25. 4. 1953Okurky nakládačky musí být tříděny podle velikosti takto:
      1. účinné od 25. 4. 1953a) délka od 5— 7 cm,
      2. účinné od 25. 4. 1953b) délka od 7— 9 cm,
      3. účinné od 25. 4. 1953c) délka od 9—12 cm,
      4. účinné od 25. 4. 1953d) délka od 12—15 cm.

    účinné od 25. 4. 1953Třída B: plody jako u třídy A, avšak nestejně vyspělé, k délce neúměrně silné, avšak nebachraté, též tvarově nevyrovnané, nestejné v barvě, nezapařené; nakládačky tříděné jako u třídy A.

  1. účinné od 25. 4. 19532. Kornyšonky.
    1. účinné od 25. 4. 1953Kornyšonky musí být tříděny podle velikosti takto:
      1. účinné od 25. 4. 1953a) délka od 1.5—2 cm,
      2. účinné od 25. 4. 1953b) délka od 2.0—2.5 cm,
      3. účinné od 25. 4. 1953c) délka od 2.5—3 cm,
      4. účinné od 25. 4. 1953d) délka od 3.5—5 cm.
  1. účinné od 25. 4. 19533. Melouny, tykve (dyně).

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: plody náležitě vyspělé, vyzrálé, avšak nepřezrálé, u vodových melounů vybarvené, s dužinou hutnou, ne však nevyzrále tuhou; melouny musí být tříděny na cukrové a vodové.

    účinné od 25. 4. 1953Třída B: plody nehodící se do třídy A, avšak náležité vyspělé, částečně vyzrálé, nepřezrálé, nenahnilé, použivatelné ke konsumu; melouny musí být tříděny na cukrové a vodové.

  1. účinné od 25. 4. 19534. Rajská jablíčka.

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: plody kulovitých, nežebernatých odrůd (připouští se jen malá žebernatost u stopky), ve stejnoměrné barvě, bez znetvořenin (bradavic), tuhé, nepopraskané, bez stopek; příčný průměr bude stanoven zvlášť.

    účinné od 25. 4. 1953Třída B: plody i žebernaté s vadami ve vzrůstu (na př. bradavice), poněkud nestejné ve tvaru i barvě, nikoliv zelené, avšak čisté a bez písku; příčný průměr bude stanoven zvlášť.

  1. účinné od 25. 4. 19535. Paprika zeleninová.

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: plody (lusky) zelené nebo žluté, tříděné podle velikostí, které budou stanoveny zvlášť

    účinné od 25. 4. 1953Třída B: plody (lusky) mírně poškozené, s menšími odchylkami v barvě, jinak však odpovídající třídě A.

    účinné od 25. 4. 1953Paprika musí být tříděna na pálivou a nepálivou; připouští se tolerance 10% u každého druhu.

§ 10.

Odkaz účinné od 25. 4. 1953§ 10.

účinné od 25. 4. 1953Různá zelenina.

  1. účinné od 25. 4. 19531. Chřest.

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: prýty (pazochy) bílé, rovné, dobře rostlé, s bílými pevně sevřenými a nepoškozenými hlavičkami, beze rzi a ne duté; délka prýtu od 12—24 cm.

    1. účinné od 25. 4. 1953Prýty musí být tříděny podle síly takto:
      1. účinné od 25. 4. 1953a) síla prýtu nejméně 15 mm,
      2. účinné od 25. 4. 1953b) síla prýtu od 10—15 mm,
      3. účinné od 25. 4. 1953c) síla prýtu do 10 mm.

    účinné od 25. 4. 1953Třída B: prýty jako u třídy A, i lehce ohnuté, též s rozevřenými, kadeřavými, zelenými nebo modrými hlavičkami, částečně duté. Rez, kterou možno loupáním odstranit, je přípustná. Prýty nesmí být kratší než 12 cm a třídí se podle síly jako u třídy A.

  1. účinné od 25. 4. 19532. Reveň.

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: řapíky tvarem i délkou stejnoměrné, s listem na 3 cm seříznutým, o příčném průměru řapíku nejméně 20 mm.

    účinné od 25. 4. 1953Třída B: řapíky nestejnoměrné, polámené, jinak však odpovídající třídě A.

  1. účinné od 25. 4. 19533. Kukuřice jedlá.

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: klasy (palice) s vnitřními obalovými listy, s jemnými šťavnatými zrny mléčné zralosti.

  1. účinné od 25. 4. 19534. Pažitka.

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: pažitka stejnoměrného vzrůstu, avšak nepřerostlá, mladá, zelená, bez květných stvolů,

  1. účinné od 25. 4. 19535. Kopr mladý a stonkový.

    účinné od 25. 4. 1953Třída A: a) kopr mladý se šťavnatými zelenými výhonky, vázaný ve svazcích po 100 g,

    1. účinné od 25. 4. 1953b) kopr stonkový, po případě i se semeny, mléčné zralosti, vázaný ve větších svazcích,

§ 11.

Odkaz účinné od 25. 4. 1953§ 11.

účinné od 25. 4. 1953Ostatní zelenina.

účinné od 25. 4. 1953Neuvedené druhy zeleniny dodávají se v jakostech a třídění, na nichž se dohodne výkupce s odběratelem, pokud pro jejich dodávky nebudou stanoveny zvláštní normy.

§ 12.

Odkaz účinné od 25. 4. 1953§ 12.

účinné od 25. 4. 1953Jakostní třídy kořeninové papriky.

účinné od 25. 4. 1953(1) Kořeninová paprika se zařazuje do jakostní třídy I., II. a III. podle těchto znaků:

  1. účinné od 25. 4. 1953I. jakostní třída: plody vyvinuté, úplně zralé, stejnoměrné sytě červeně vybarvené.
  2. účinné od 25. 4. 1953II. jakostní třída: plody vyvinuté, červené, nestejnoměrně vybarvené, částečně skvrnité. Skvrnitá, nevyčervenalá část bobule nesmí přesahovat 1/3 jejího povrchu.
  3. účinné od 25. 4. 1953III. jakostní třída: plody vyvinuté, částečně vybarvené, jejich skvrnitost nesmí přesahovat 2/3 povrchu bobule.

účinné od 25. 4. 1953(2) Jakostní třída I. nesmí obsahovat více než 5% a jakostní třída II. více než 10% plodů nevyhovující jakosti. Obsahuje-li více procent, stává se nejblíže nižší jakostní třídou. Každá dodávka čerstvé nebo zavadlé papriky musí být jednotná a musí mít stejnou vlhkosti Každý druh a každou jakostní třídu je třeba odevzdat odděleně. Plody čerstvé nebo zavadlé musí být zralé, nenamrzlé, čisté, bez plísně, s normálním obsahem semene, které však smí činit nejvýše 35% váhy plodů. Plody (bobule) uměle sušené musí být zralé, nenamrzlé, zdravé, čisté, bez plísně, nespálené, ihned mletí schopné, zbavené stopek, kalichů a semenice, o vlhkosti nejvýše 13%.

Oddíl II. účinné od 25. 4. 1953Výkupní ceny zeleniny a kořeninové papriky. účinné od 25. 4. 1953Oddíl II.

§ 13.

Odkaz účinné od 25. 4. 1953§ 13.

účinné od 25. 4. 1953(1) Výkupní ceny zeleniny a kořeninové papriky; domácího původu činí:

účinné od 25. 4. 1953
§ 13.
Druh:množstíVýkupní cenapevná
Kčs
nejvyšší
Kčs
nejnižší
Kčs
A. rychlená zelenina:
celer s natí1 kg7,—5,—
kapusta1 kus7,502,50
karotkasvazek o 10 kusech4,—3,—
kedlubny1 kus6,502,50
kopr1 kg12,—6,—
květák1 kus18,—9,—
okurky1 kg60,—4,—
paprika zeleninová1 kus5,—0,80
pažitka s obalem.
o nejmenší čisté váze 150 g1 kus3,—1.50
rajská jablíčka1 kg40,—5,—
salát hlávkový1 kus6,—1,80
zelí bílé1 kus6,503.50
B. zelenina polní:
celer bez natě1 kg7,—
celer s natí1 kg5,—2,—
celerová nať (jen na objednávku)1 kg4,—1,—
cibule suchá1 kg5,—
cibule nakládačka (včetně perlovky)1 kg5,—
cibule zelenačka1 kg7,—1,—
černý kořen1 kg3,—
česnek suchý1 kg40,—35,—
česnek syrový (jen na objednávku)1 kg15,—10,—
červená řepa1 kg1,50
dyně (tykev)1 kg2,—0,80
fazolové lusky1 kg11,—
hrachové lusky1 kg9,—
chřest — délka 12—24 cm
a) o síle prýtu nejm. 15 mm1 kg30,—
b) o síle prýtu do 15 mm1 kg22,—
c) o síle prýtu do 10 mm1 kg16,—
chřestové hlavičky1 kg30,—
chřestové zlomky1 kg12,—
kapusta1 kg3,502,50
kapusta růžičková s košťálem1 kg10,—6,—
kapusta růžičková (růžičky jen na objednávku)1 kg18,—
karotka s natísvazek o 10 kusech3,—1,—
karotka bez natě1 kg3,—2,50
mrkev bez natě1 kg2,20
kedlubny bílé s natí1 kus2.500,60
kedlubny modré s natí1 kus3,—0,90
kedlubny bez natě (jen na sklad)1 kg3,—1,50
mladý kopr1 kg6,—2,—
kopr stonkový1 kg1,20
křen — třída A1 kg16,—
třída B1 kg10,—
kukuřice jedlá1 kus1,50
květák1 kus9,—3,—
květák polévkový1 kus4,—1,—
lilek jedlý1 kus7,—
melouny cukrové1 kg4,—1,80
melouny vodové1 kg3,—1,—
okurky salátové1 kg4,—1,50
okurky nakládačky
délka od 5 do 7 cm1 kg11,—9,50
délka od 7 do 9 cm1 kg8,—6,—
délka od 9 do 12 cm1 kg4,—3,—
délka od 12 do 15 cm1 kg1,801,50
paprika zeleninová1 kg9,—2,50
paprika rajská1 kg10,—4,—
pastiňák1 kg2,—
pažitka řezaná (ve svazcích o 100 g)1 kg svazků18,—1,—
petržel s natí1 kg svazků10,—2,—
petržel bez natě1 kg5,—
petrželová nať kadeřavá1 kg18,—
petrželová nať (jen na objednávku)1 kg4,—
pfefferony1 kus0,80
pór1 kg4,—
rajská jablíčka červená1 kg5,—2,50
rajská jablíčka zelená (jen na objednávku)1 kg1,501,—
reveň1 kg2,50
ředkev s natí1 kg svazků2,500,80
ředkev bez natě1 kg3,501,—
ředkvičkasvazek o 10 kusech3,—1,—
vodnice1 kg1,50
salát hlávkový1 kus1,800,50
špenát bez kořene1 kg6,—1,40
zelí bílé letní1 kg5,—1,—
zelí bílé pozdní1 kg2,—1,25
zelí bílé Amager1 kg3,—
zelí červené1 kg3,—
zelí čínské1 kg3,—
C. Kořeninová paprika:
a) zralé plody uměle sušené
I. jakostní třída1 kg85,—
II. jakostní třída1 kg55,—
III. jakostní třída1 kg40,—
b) zralé zavadlé plody
I. jakostní třída1 kg sušiny66,—
II. jakostní třída1 kg sušiny42,—
III. jakostní třída1 kg sušiny30,—
c) zelené plody uměle sušené1 kg25,—
d) zelené plody čerstvé1 kg2,—

účinné od 25. 4. 1953(2) Pevné výkupní ceny polní zeleniny a kořeninové papriky platí do ukončení sklizně.

účinné od 25. 4. 1953(3) V rozmezích nejvyšších a nejnižších cen rychlené a polní zeleniny uvedených v odstavci 1 písm. A a B stanoví ministerstvo výkupu v dohodě s ministerstvy financí, zemědělství, státních statků, vnitřního obchodu a potravinářského průmyslu výkupní ceny pro jednotlivá sklizňová období.

§ 14.

Odkaz účinné od 25. 4. 1953§ 14.

účinné od 25. 4. 1953Ceny zeleniny uvedené v § 13 odst. 1 písm. A a B platí pro zboží základní jakostní třídy A. Ceny zboží minimální jakostní třídy B jsou nižší o 20% než ceny zboží jakostní třídy A s výjimkou suchého česneku a křenu. Cena suchého česneku jakostní třídy B bude stanovena zvlášť. Ceny zboží, které neodpovídá jakostním třídám A a B a ještě se hodí pro konsum nebo ke zpracování, jsou nižší o 60% než ceny zboží jakostní třídy A. U květáku jakosti „výběr” budou vyhlašovány příplatky k výkupním cenám.

§ 15.

Odkaz účinné od 25. 4. 1953§ 15.

účinné od 25. 4. 1953(1) Ceny zeleniny uvedené v § 13 odst. 1 písm. A a B se rozumějí bez obalu, franko výkupní místo.

účinné od 25. 4. 1953V cenách jsou obsaženy i výlohy spojené s tříděním a balením.

účinné od 25. 4. 1953(2) Ceny kořeninové papriky uvedené v § 13 odst. 1 písm. C se rozumějí franko výkupní místo. Zavadlou papriku dodává pěstitel navlečenou na motouz, pokud nebude dohodou s mlýnem na papriku stanoveno jinak. Ceny nenavlečené zavadlé papriky se snižují až o 20%.

Oddíl III. účinné od 25. 4. 1953Ustanovení závěrečnáúčinné od 25. 4. 1953

§ 16.

Odkazúčinné od 25. 4. 1953
  1. účinné od 25. 4. 1953Zrušují se všechny předpisy, které odporují této vyhlášce, zejména:
    1. účinné od 25. 4. 19531. vyhláška ministerstva vnitřního obchodu č. 68/1952 Ú. l., o výkupních cenách skleníkové, rychlené a polní zeleniny, a
    2. účinné od 25. 4. 19532. vyhláška ministerstva zemědělství č. 286/1951 Ú. l., o výkupních cenách kořeninové papriky ze sklizně 1951.

§ 17.

Odkazúčinné od 25. 4. 1953

účinné od 25. 4. 1953Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 25. dubna 1953.

účinné od 25. 4. 1953
účinné od 25. 4. 1953Za ministra:
účinné od 25. 4. 1953Mestek v. r.