Vyhláška ministerstva výkupu o výkupních a nákupních cenách zemědělských výrobků a o prémiích a příplatcích za dodávky k výkupním cenám zemědělských výrobků.

§ 24.

Jatečný skot.

(1) Výkupní a nákupní ceny jatečného skotu činí za 1 kg výkupní váhy:

(2) Nákupní cena za jatečný skot se vyplatí za celé množství výkupní váhy, kterým byla překročena povinná dodávka masa ostatního; podmínkou je, že se překročení povinné dodávky stalo v takové jakosti skotu, za kterou nákupní cena přísluší. Rovněž dodavatelům, kteří dodávkou celého kusu jatečného skotu povinnou dodávku splnili a zároveň překročili, přísluší za předané množství nákupní cena. Státní statky, ostatní zemědělské závody státního socialistického sektoru a jednotná zemědělská družstva mají nárok na výplatu nákupní ceny již za to množství masa, kterým překročily stanovený čtvrtletní dílčí rozvrh dodávky masa ostatního, jestliže mají zástavem skotu zajištěno splnění povinné dodávky masa ostatního v běžném roce; členům jednotných zemědělských družstev nižšího typu, jednotlivě hospodařícím rolníkům a ostatním osobám podléhajícím dodávkové povinnosti masa, se vyplatí nákupní cena za to množství masa ostatního, kterým překročili svou celoroční dodávkovou povinnost masa ostatního.

§ 25.

Jatečná telata.

Výkupní ceny jatečných telat činí za 1 kg výkupní váhy:

§ 26.

Jatečná prasata.

(1) Výkupní ceny jatečných prasat činí za 1 kg výkupní váhy:

(2) Nákupní cena jatečných prasat činí za 1 kg výkupní váhy:

(3) Nákupní cena za jatečná prasata se vyplácí za celé množství výkupní váhy, kterým byla překročena povinná dodávka masa vepřového, podmínkou je, že se překročení stalo dodávkou prasete o váze, za kterou nákupní cena přísluší. Rovněž dodavatelům, kteří dodávkou celého kusu jatečného prasete dodávku splnili a zároveň překročili, přísluší za předané množství nákupní cena. Státní statky, ostatní zemědělské závody státního socialistického sektoru a jednotná zemědělská družstva mají nárok na výplatu nákupní ceny již za to množství vepřového masa, kterým překročily stanovený čtvrtletní dílčí rozvrh dodávky masa vepřového i masa ostatního, jestliže mají zástavem prasat zajištěno splnění povinné dodávky masa vepřového v běžném roce; členům jednotných zemědělských družstev nižšího typu, jednotlivě hospodařícím rolníkům a ostatním osobám podléhajícím povinné dodávce masa se vyplatí nákupní cena až za to množství vepřového masa, kterým překročili svou celoroční dodávkovou povinnost masa vepřového i masa ostatního.

(4) Nákupní cena volných vepřových půlek z domácích porážek činí Kčs 20,— za 1 kg mrtvé váhy masa ve vychladlém stavu; vepřové půlky rozumí se s hlavou plstí, ledvinou a nožkami, o nejmenší váze půlky 35 kg. Maso z půlek musí být veterinářem označeno jako požívatelné bez omezení.

§ 27.

Jatečný skopový brav ovčí.

Výkupní cena jatečného ovčího bravu činí za 1 kg živé váhy:

§ 28.

Jatečný skopový brav kozí.

(1) Výkupní cena jatečného kozího bravu činí za 1 kg živé váhy:

(2) Nákupní cena kůzlat činí za 1 kg živé váhy Kčs 9,40.

(3) Pro zařazení do jakostních tříd se stanoví tyto jakostní znaky:

§ 29.

Jateční koně a hříbata.

(1) Výkupní cena jatečných koní činí za 1 kg živé váhy:

(2) Výkupní cena jatečných hříbat činí za 1 kg živé váhy:

(3) Pro zařazení jatečných hříbat do jakostních tříd se stanoví tyto jakostní znaky:

(4) Za hříbata se považují koně ve stáří do 2 roků.

§ 30.

Jateční králíci.

(1) Výkupní cena jatečných králíků činí Kčs 3,60 za 1 kg živé váhy.

(2) Nákupní cena jatečných králíků činí Kčs 10,10 za 1 kg živé váhy.

§ 31.

Jatečná drůbež.

(1) Výkupní a nákupní ceny jatečné drůbeže I. jakostní třídy činí za 1 kg živé váhy:

(2) Při dodávkách drůbeže neodpovídající jakostním podmínkám snižují se

§ 32.

Mléko.

(3) Při dodávce mléka o vyšší nebo nižší tučnosti než 3,5% se za každou desetinu procenta tučnosti zjištěnou podle průměru zúčtovacího období zvyšuje nebo snižuje výkupní cena o Kčs 2,50 za 100 litrů.

(4) Při dodávce mléka o vyšší kyselosti než 8⁰ SH se snižuje výkupní cena o Kčs 22,50 za každých 100 litrů mléka a při dodávce mléka o vyšší kyselosti než 10⁰ SH o Kčs 28,70 za 100 litrů mléka. Kyselost mléka zjišťuje výkupce na sběrném místě nejpozději do 1 hodiny po době stanovené plánem pro odvoz mléka.

(5) Na náklady spojené s organisací a prováděním sběru mléka sráží výkupce dodavatelům mléka Kčs 2,— za 100 litrů; tato částka se nesrazí při dodávkách od státních statků a ostatních ústředně plánovaných zemědělských závodů státního socialistického sektoru a od jednotných zemědělských družstev, pokud dodávají mléko přímo mlékárně.

(6) Nedodá-li dodavatel mléko ve vlastních konvích, účtuje mu výkupce za zapůjčení čistých konví částku Kčs 0,20 za 100 litrů dodaného mléka.

(7) Přejímá-li výkupce (mlékárna) mléko na váhu, přepočítává kilogramy na litry tak, že 103 kilogramy se rovnají 100 litrům mléka.

§ 33.

Máslo.

(1) Výkupní cena selského másla, které odpovídá jakostním podmínkám, činí Kčs 19,— za 1 kg čisté váhy, franko výkupní (sběrné) místo.

(2) Vydá-li ve výjimečných případech okresní národní výbor z důvodů veterinárně-zdravotních příkaz k plnění dodávek přepuštěným selským máslem, činí výkupní cena přepuštěného másla při obsahu 98% tuku Kčs 25,20 za 1 kg čisté váhy, franko výkupní (sběrné) místo.

(3) Má-li selské máslo obsah vody nad 18%, snižuje se výkupní cena za 1 kg o Kčs 0,25 za každé procento nad 18%.

(4) Nemá-li přepuštěné selské máslo, dodávané nad povinnou dodávku za podmínek uvedených v odstavci 2, předepsanou tučnost, snižuje se výkupní cena za 1 kg o Kčs 0,25 za každé procento pod 98% tučnosti.

(5) Výkupní cena za selské, jakož i za přepuštěné selské máslo vadné jakosti, t. j. mazlavé, špatné konsistence, nakyslé, nahořklé, nažlouklé, spařené nebo i slabě znečištěné, se snižuje o Kčs 1,25 za 1 kg.

§ 34.

Ovčí hrudkový sýr.

(1) Výkupní cena ovčího hrudkového sýra vyrobeného z plnotučného mléka s obsahem nejméně 52% tuku v sušině a s obsahem nejvýše 55% vody, činí za 1 kg čisté váhy, franko výkupní (sběrné) místo v obci výrobce, Kčs 7,80.

(2) Výkupní cena míchaného hrudkového sýra vyrobeného z plnotučného ovčího a kravského mléka činí za 1 kg čisté váhy, franko výkupní (sběrné) místo v obci výrobce:

1. a) Kčs 7,80, obsahuje-li sýr nejméně 52% tuku v sušině a nejvýše 55% vody,
2. b) Kčs 6,70, obsahuje-li sýr množství od 48% do 51,9% tuku v sušině a nejvýše 55% vody.

(3) Za každé procento vody nad 55% snižuje se výkupní cena za 1 kg čisté váhy:

1. a) ovčího hrudkového sýra o Kčs 0,17,
2. b) míchaného hrudkového sýra o obsahu tuku v sušině nejméně 52% o Kčs 0,17,
3. c) míchaného hrudkového sýra o obsahu tuku v sušině nejméně 48% o Kčs 0,15.

(4) Za dodávky ovčího sýra nad stanovenou povinnou dodávku se vyplatí nákupní cena, a to:

1. a) u ovčího hrudkového sýra uvedeného v odst. 1 a míchaného hrudkového sýra uvedeného v odst. 2 písm. a) Kčs 12,—,
2. b) u míchaného hrudkového sýra uvedeného v odst. 2 písm. b) Kčs 10,50.

§ 35.

Slepičí vejce konsumní.

(1) Výkupní cena slepičích konsumních vajec činí Kčs 8,84 za 1 kg; u vajec, které neodpovídají jakostním podmínkám, se sráží 10% z výkupní ceny.

(2) Nákupní cena vajec dodaných v době od 1. dubna do 30. září činí Kčs 14,44 za 1 kg, v době od 1. října do 31. března činí Kčs 25,24 za 1 kg.

§ 36.

Ovčí vlna.

(1) Výkupní cena ovčí vlny činí za 1 kg čisté váhy prané vlny franko výkupní místo:

(2) Za ovčí vlnu dodanou nad povinnou dodávku vyplatí výkupce chovatelům ovcí příplatek ve výši 100% výkupní ceny.

§ 37.

Sladkovodní ryby.

(1) Výkupní ceny kaprů domácího původu činí za 1 kg živé váhy:

1. b) nesádkovaných kaprů:

   § 37. Sladkovodní ryby.

   při výkupu nesádkovaných kaprů se snižují výkupní ceny uvedené pod písm. a)

   o 0,16 za 1 kg.

   Ceny stanovené pod písm. a) a b) platí při odběru nejméně 10 q kaprů; při odběru menšího množství může dodavatel požadovat cenu přiměřeně vyšší, nejvýše však o částku Kčs 0,20 za 1 kg.

(2) Výkupní ceny ostatních sladkovodních ryb domácího původu činí za 1 kg živé váhy franko sádky dodavatele a s naložením do dopravních nádob a na dopravní prostředky:

Při odběru ryb na hrázi se stanovené ceny snižuji o Kčs 0,16 za 1 kg.

(3) Výkupní ceny zabitého pstruha obecného činí Kčs 16,— a za zabitého pstruha duhového Kčs 14,— za 1 kg.

(4) Na úhradu ztrát na váze vzniklých vylehčením je dodavatel povinen poskytnout výkupci při odběru nad 1 q za každý kg živé váhy tyto slevy:

(5) Půjčovné za sudy na dopravu ryb činí na dobu 4 dnů počítanou ode dne odevzdání ryb k dopravě:

Za každý další den může být účtována přirážka Kčs 5,— za sud. Půjčovné za sudy i dopravné za prázdné sudy platí kupující. Půjčovné musí být ve faktuře uvedeno zvláštní položkou.

§ 38.

Zvěřina.

(1) Výkupní ceny nerozrušené zvěřiny činí za 1 kg mrtvé váhy franko výkupní místo;

(2) Výkupce hradí mysliveckému hospodáři dovozní výlohy při dopravě do výkupního skladu až do výše Kčs 0,20 za 1 kg, po případě za 1 kus zvěřiny.

(3) Výkupce je oprávněn srazit při přejímání nedostatečně vychladlé zvěřiny 2% z váhy zvěřiny na vychladnutí.

§ 39.

Včelí med.

(1) Výkupní cena včelího medu domácího původu činí za 1 kg čisté váhy, franko výkupní místo Kčs 18,—.

(2) Nákupní cena včelího medu činí za 1 kg čisté váhy, franko výkupní místo Kčs 24,50.

(3) Výkupní cena včelařského vosku a čisté souše za 1 kg čisté váhy činí:

§ 40.

Domácí slanina.

(1) Výkupní cena domácí uzené slaniny činí za 1 kg čisté váhy, franko sběrna, a to jde-li

(2) Domácí uzená slanina musí být z hřbetního sádla o nejmenší výšce tukové vrstvy 6 cm, s kůži nebo bez kůže, příjemné uzené vůně, náležitě prouzená, bez masových částí a plísňových skvrn a nesmí být oslizlá.

§ 41.

Zámotky bource morušového.

(1) Ceny syrových roztříděných zámotků činí za 1 kg čisté váhy, bez daně z obratu franko výkupní místo:

(2) Za zámotky neroztříděné podle druhu (rasy) a podle způsobilosti ke zpracování, jakož i za zámotky stejného druhu, avšak neroztříděné podle způsobilosti ke zpracování se vyplatí cena Kčs 12,— za 1 kg.

§ 42.

Pro zařazení zemědělských výrobků do jakostních tříd platí příslušné státní normy jakosti, po případě jakostní a dodávkové podmínky uvedené ve vyhláškách o dodávce příslušných zemědělských výrobků nebo v této vyhlášce.

§ 43.

(1) Zrušují se s výhradou uvedenou v odstavci 2 všechny předpisy, pokud odporují ustanovením této vyhlášky, zejména se zrušují:

1. 1. vyhláška ministerstva výkupu č. 21/1953 Ú l. o výkupních cenách slepičích vajec (konsumních), jatečného ovčího bravu, jatečných králíků, jatečního kozího bravu, jatečných hříbat a jatečných koní;
2. 2. vyhláška ministerstva výkupu č. 121/1953 Ú. l., kterou se stanoví jakostní podmínky a ceny zeleniny a kořeninové papriky;
3. 3. vyhláška ministerstva výkupu č. 154/1953 Ú l., o výkupních cenách zemědělských výrobků rostlinné produkce ze sklizně 1953;
4. 4. vyhláška ministerstva výkupu č. 155/1953 Ú. l., o výkupních cenách zemědělských výrobků živočišné produkce;
5. 5. vyhláška ministerstva výkupu č. 214/1953 Ú. l., o výkupních cenách mléka, másla a hrudkového sýra;
6. 6. vyhláška ministerstva výkupu č. 215/1953 Ú. l., o výkupních cenách chmele a tuzemských tabáků a příplatcích k nim a o příplatcích k výkupním cenám lnu a konopí;
7. 7. vyhláška ministerstva výkupu č. 257/1953 Ú. l., o výkupních cenách včelího medu, škvařeného sádla, domácí slaniny a o příplatcích k výkupní ceně ovčí vlny s výjimkou § 3;
8. 8. vyhláška ministerstva výkupu č. 269/1953 Ú. l., o zvláštním příplatku k výkupním cenám známkovaného chmele;
9. 9. vyhláška ministerstev výkupu a zemědělství č. 274/1953 Ú. l., o zvýšení výkupních cen pšenice, žita, sladařského ječmene, jatečného skotu a mléka, s výjimkou ustanovení § 2;
10. 10. vyhláška ministerstva výkupu č. 327/1953 Ú. l., o výplatě příplatků k základní výkupní ceně za jatečný skot a vyšší výkupní ceny za jatečná prasata dodaná nad povinnou dodávku;
11. 11. § 6 vyhlášky ministerstev výkupu a vnitřního obchodu č. 180/1952 Ú. l., o dodávkových a jakostních podmínkách při výkupu zámotků bource morušového, o výkupních cenách a o výdeji bodů „OV“.

(2) Ustanovení vyhlášek uvedených v odstavci 1 pod č. 3, 6, 8 a 9 se použijí ještě pro dodávky zemědělských výrobků ze sklizně 1953.

§ 44.

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 20. února 1954.