účinné od 25. 3. 195646.
účinné od 25. 3. 1956VYHLÁŠKA
účinné od 25. 3. 1956úřadu pro normalisaci
účinné od 25. 3. 1956ze dne 27. února 1956,
účinné od 25. 3. 1956kterou se vyhlašují technické státní normy pro některé potravinářské výrobky.
účinné od 25. 3. 1956Úřad pro normalisaci vyhlašuje podle § 8 vládního nařízení č. 45/1951 Sb., o technické normalisaci:
účinné od 25. 3. 1956(1) Norma ČSN 58 0340 „Lůj hovězí syrový. Norma jakosti“ je od 1. ledna 1956 technickou státní normou.
účinné od 25. 3. 1956(2) Norma jedná o názvosloví, přejímání, balení, dopravě a skladování hovězího syrového loje.
účinné od 25. 3. 1956* (1) Technickými státními normami od 1. ledna 1957 jsou normy:
| ČSN 58 3652 | „Polévka selská. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3660 | „Polévka z ovesných vloček. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3661 | „Polévka z hlávkového zelí. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3662 | „Polévka krupková. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3664 | „Polévka chřestová. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3678 | „Polévka bílá se smaženým květákem. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3679 | „Polévka česneková bílá. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3721 | „Polévka slepičí. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3726 | „Polévka drůbková. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3731 | „Boršč. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3734 | „Polévka mozečková. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3785 | „Polévka masový krém. Norma jakosti“. |
účinné od 25. 3. 1956(2) Normy platí pro přípravu pokrmů ve veřejném stravování v restauračních jídelnách.
účinné od 25. 3. 1956* (1) Technickými státními normami od 1. ledna 1957 jsou normy:
| ČSN 58 3809 | „Hovězí pečeně na víně. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3816 | „Hovězí pečeně italská. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3819 | „Rostbíf. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3822 | „Hovězí pečeně na zázvoru. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3825 | „Hovězí guláš. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3826 | „Uherský guláš. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3827 | „Znojemský guláš. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3828 | „Hovězí guláš na hříbkách. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3830 | „Debrecínský guláš. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3833 | „Hovězí roštěnky nebo filé na morku. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3837 | „Hovězí roštěnky nebo filé na pepři. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3838 | „Hovězí maso na pepři. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3840 | „Hovězí maso v mrkvi. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3841 | „Hovězí závitek plněný. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3843 | „Hovězí závitek plněný sekaným masem. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3844 | „Mexický guláš. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3865 | „Hovězí roštěnky nebo filé po srbsku. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3868 | „Hovězí závitky plněné vejci. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3869 | „Hovězí roštěnky nebo filé v zelenině. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3870 | „Hovězí filé v hlávkovém zelí. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3871 | „Hovězí závitky plněné zeleninou. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3922 | „Svíčkové řezy se šunkou a vejcem. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3925 | „Tatarský biftek. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3933 | „Svíčková v máslovém těstě. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3939 | „Biftek. Norma jakosti“ |
| ČSN 58 3940 | „Milánská roštěnka. Norma jakosti“. |
účinné od 25. 3. 1956(2) Normy platí pro přípravu pokrmů ve veřejném stravování v restauračních jídelnách.