vyhlášené znění

50.

VYHLÁŠKA

úřadu pro vynálezy a normalisaci

ze dne 25. ledna 1957,

kterou se vyhlašuje doplněk k technické státní normě pro mražené mléčné výrobky a ruší platnost technických státních norem pro hotová jídla.

Úřad pro vynálezy a normalisaci vyhlašuje podle § 8 a 9 vládního nařízení č. 45/1951 Sb., o technické normalisaci:

§ 1.

Odkaz § 1.

V technické státní normě ČSN 57 1580 „Mražené mléčné výrobky. Norma jakosti” vyhlášené vyhláškou č. 133/1955 Ú. l. se v článku 5, v tabulce I mění poslední řádka a zní:

„Počet zárodků skupiny E coli nejvýše:

§ 1.
Mražený smetanový krém100
Eskymo100
Mražený krém ovocný150”.

Dále se vypouští v článku 5 odstavec „Přechodná ustanovení” a nahrazuje se poznámkou tohoto znění:

„Zjistí-li se, že hodnota E coli přestoupila hranici stanovenou normou, je výrobna povinna neprodleně provést veškerá hygienicko sanitační opatření za účelem odstranění zjištěných závad”.

Ustanovení písm. b) článku 12 se mění a zní:

  1. „b) výrobky, které neodpovídají normou předepsaným chemickým a bakteriologickým hodnotám”.

§ 3.

Odkaz

Vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. ledna 1957.

Za předsedu:
Ing. Dostal v. r.