Vyhláška Úřadu pro normalizaci, kterou podle § 14 vládního nařízení č. 46/1957 Sb., o technické normalizaci, vyhlašují změny a doplňky k některým československým státním normám pro potravinářské výrobky

§ 1

K československé státní normě ČSN 46 2211 „Brambory stolní“, uveřejněné ve vyhlášce č. 2/1960 Ú. l., se k čl. 14. tab. I. vyhlašuje toto

Přechodné ustanovení

1. Pro sklizeň stolních brambor v r. 1961 až 1963 se v čl. 14. do tab. I. zařazují tyto další odrůdy:

   „do I. jakosti — výběr: Climax

   do II. jakosti: Climax, Saskia, Patrones, Rival, Fink, Asoka

   do III. jakosti: Dar, Pionier, Vysokoborskie, Lenino, Alfa, Arí, Bea, Star, Meise, Maritta

   do IV. jakosti: Flissak a Merkur“.

   Dále se v čl. 14. do tab. I. v jakosti III. doplňuje nová odrůda „Vltava“.

§ 2

1. V československé státní normě ČSN 56 9310 „Rajčatový protlak. Norma jakosti“, uveřejněné ve vyhlášce č. 248/1957 Ú. l., se v čl. 7. „Fyzikální a chemické požadavky“ mění druhý řádek takto:

   „těkavé kyseliny (jako kyselina octová) ...... nejvýše 0,15 %“.

§ 3

1. V československé státní normě ČSN 57 1143 „Smetanové krémy“, uveřejněné ve vyhlášce č. 248/1957 Ú. l., se v čl. 3. „Přísady“, bod e) mění a zní takto:
   1. „e) vanilka nebo arovanillon“.

1. V čl. 4. se poslední věta mění takto:

   „Suroviny, přísady a pomocné látky musí vyhovovat příslušným technickým normám“.

1. V čl. 5. ad a) se poslední věta mění takto:

   „vanilky nejvýše 0,02 %, případně arovanillonu 0,01 % a rafinovaného cukru nejméně 8 %“.

V dodatku se doplní: „ÚN 66 3170 Arovanillon“.

§ 4

V československé státní normě ČSN 57 1580 „Mražené mléčné výrobky“, uveřejněné ve vyhlášce č. 133/1955 Ú. l.,

v čl. 2. ad a) bude v první větě místo „vanilin“, „arovanillon“,

ad d) na konci věty místo „vanilinu“ bude „arovanillonu“,

ad e) konec poslední věty bude znít: ... musí vyhovovat

příslušným technickým normám.“

V dodatku se doplní: „ÚN 66 3170 Arovanillon“.

§ 5

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. listopadu 1961.