vyhlášené znění

94.

VYHLÁŠKA

státního úřadu plánovacího

ze dne 4. dubna 1952,

kterou se vyhlašují za technické státní normy úsekové normy ministerstva potravinářského průmyslu pro některé potravinářské výrobky.

Státní úřad plánovací vyhlašuje podle § 8 vládního nařízení č. 45/1951 Sb., o technické normalisaci:

§ 1.

Odkaz § 1.

Technickými státními normami jsou ode dne 24. dubna 1952 tyto normy:

§ 1.
dříve úseková norma
ČSN 57 7111Safaládky (vuřty)Ú 51
ČSN 57 7126PárkyÚ 51
ČSN 57 7128Debrecínské PárkyÚ 51
ČSN 57 7141Moravské klobásyÚ 51
ČSN 57 7143Čabajská klobásaÚ 51
ČSN 57 7156Jemné špekáčkyÚ 51
ČSN 57 7211KabanosÚ 51
ČSN 57 7213Obyčajná saláma konzumnáÚ 51
ČSN 57 7215Pařížská salámaÚ 51
ČSN 57 7217MortadellaÚ 51
ČSN 57 7219Šunková salámaÚ 51
ČSN 57 7222Slovenská salámaÚ 51
ČSN 57 7223Prešovská salámaÚ 51
ČSN 57 7224Čabajská salámaÚ 51
ČSN 57 7264Trvanlivá saláma 80%Ú 51
ČSN 57 7412Jaterničky (biele)Ú 51
ČSN 57 7414KrvavníčkyÚ 51

§ 2.

Odkaz § 2.

Normy obsahují definice výrobků, pro které jsou vyhlášeny, údaje o znacích jakosti, o methodě kontroly jakosti, o hlavních znacích technologického postupu, o obalech, dopravě, skladování a jiné údaje, důležité pro jednotlivé výrobky.

§ 3.

Odkaz § 3.

Vyhlášené normy platí pro území Slovenska.

§ 4.

Odkaz § 4.

Normy uvedené v § 1 jsou uveřejněny ve sbírce „Soubor norem jakosti pro výrobky potravinářského průmyslu“, vydané Průmyslovým vydavatelstvím v Praze.

Za ministra-předsedu státního úřadu plánovacího:
Dr. Vlasák v. r.