| plíce | ve dvojnásobném množství |
| srdce | ve dvojnásobném množství |
| slezina | ve dvojnásobném množství |
| mozek | ve dvojnásobném množství |
| drob (plíce, srdce, játra) | ve dvojnásobném množství“ |
účinné od 1. 7. 19481205.
účinné od 1. 7. 1948VYHLÁŠKA
účinné od 1. 7. 1948Svazu pro dobytek, maso a ryby
účinné od 1. 7. 1948ze dne 19. června 1948,
účinné od 1. 7. 1948kterou se mění a doplňuje vyhláška č. 1/47 Svazu pro dobytek, maso a ryby ze dne 1. května 1947, č. 433 Ú. l. I, o tržním řádu jatečných zvířat a uzávěrkových listech na zvířata.
účinné od 1. 7. 1948Svaz pro dobytek, maso a ryby, v dalším „Svaz“, vyhlašuje na základě zmocnění ministryně výživy podle § 6 dekretu presidenta republiky ze dne 27. října 1945, č. 118 Sb., o opatřeních v řízení vyživovacího hospodářství a podle ustanovení vládního nařízení ze dne 21. září 1939, č. 208 Sb., o úpravě obchodu s jatečným dobytkem, masem a masnými výrobky, ve znění vyhlášky ministra zemědělství ze dne 21. května 1941, č. 216 Sb., se souhlasem ministerstva výživy, ministerstva zdravotnictví, ministerstva zemědělství a nejvyššího úřadu cenového:
účinné od 1. 7. 1948I.
účinné od 1. 7. 1948Vyhláška Svazu č. 1/47 ze dne 1. května 1947, č. 433 Ú. l. I, o tržním řádu jatečných zvířat a uzávěrkových listech na zvířata, ve znění vyhlášek ji měnících a doplňujících, se mění a doplňuje takto:
účinné od 1. 7. 1948V § 85 se ruší odst. 3.
účinné od 1. 7. 1948V § 96 se ruší odst. 3.
účinné od 1. 7. 1948V § 97, odst. 2 se za ustanovení písm. a) vsunuje:
účinné od 1. 7. 1948„ze skopového:
účinné od 1. 7. 1948V § 97, odst. 2 se za ustanovení písm. b) vsunuje:
účinné od 1. 7. 1948„ze skopového:
| plíce | ve dvojnásobném množství |
| srdce | ve dvojnásobném množství |
| slezina | ve dvojnásobném množství |
| mozek | ve dvojnásobném množství |
| drob (plíce, srdce, játra) | ve dvojnásobném množství |
| hlavy s mozkem a jazykem a bez jazyku | ve čtyřnásobném množství“ |
účinné od 1. 7. 1948V § 97, odst. 2, písm. c) se vypouští slova: „všechno skopové maso včetně vnitřností“ a před slova z masných výrobků...“ se vkládá „ze skopového: skopové drštičky“.
účinné od 1. 7. 1948§ 107. zní:
㤠107.
Odkaz účinné od 1. 7. 1948„§ 107.účinné od 1. 7. 1948(1) Podniky po živnostensku porážející jatečná zvířata jsou povinny stahovati kůže z přidělených prasat v případech nařízených Svazem, není-li námitek z důvodů zdravotních.
účinné od 1. 7. 1948(2) Prováděcími předpisy Svazu bude určeno, v obvodu kterých přiděloven se stahování prasat provádí a v jakém rozsahu.
účinné od 1. 7. 1948(3) Výběr prasat, z nichž má býti kůže stažena, provede porážející podnik tak, aby byly získány krupony bez přírodních vad. Prasata s poškozenou kůží (vady viditelné) musí býti ze stahování vyloučena. Správcové příděloven dohledají na výběr prasat a mohou naříditi ti jeho změny.“
účinné od 1. 7. 1948§ 109 zní:
㤠109.
Odkaz účinné od 1. 7. 1948„§ 109.účinné od 1. 7. 1948(1) Získané krupony se odvádějí sběračům kůží podle platných předpisů. Jakýkoli jiný prodej jest zakázán.
účinné od 1. 7. 1948(2) Předávání kůží sběrači se děje ihned po porážce podle váhy v kilogramech a podle jakosti získaných kůží.“
účinné od 1. 7. 1948§ 110 zní:
㤠110.
Odkaz účinné od 1. 7. 1948„§ 110.účinné od 1. 7. 1948Stažené vepřové půlky se zaúčtují masným podnikům skutečnou vahou podle předpisů Svazu.“
účinné od 1. 7. 1948§ 111 zní:
㤠111.
Odkaz účinné od 1. 7. 1948„§ 111.účinné od 1. 7. 1948(1) Porážející podnik jest povinen předložiti správci přídělovny vždy do pátého dne přídělového období dvojmo výkaz s uvedením počtu stažených prasat za období předcházející, doložený potvrzením sběrače kůží; toto potvrzení musí obsahovati: jméno a adresu porážejícího podniku, celkový počet a váhu odvedených kruponů, údaj o tom, kolik kruponů bylo odvedeno nepoškozených a kolik poškozených (zvláště krupony poškozené při stahování a krupony s přírodními vadami), den jejich odvedení a průměrnou váhu jednoho kruponu.
účinné od 1. 7. 1948(2) Porážející podniky jsou povinny prováděti stahování s péčí řádného hospodáře.
účinné od 1. 7. 1948(3) Správci příděloven jsou povinni, kontrolovati stahování, sledovati podle předkládaných potvrzení (viz odst. 1) procento poškozených kruponů a případy nadměrného výskytu poškozených kůží hlásiti ihned ústředí Svazu.“
účinné od 1. 7. 1948II.
účinné od 1. 7. 1948Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. července 1948.